鱼肉造假在欧美更严重 纽约39%海鲜涉假(图)
《纽约时报》的报道说,调查发现,包括罗非鱼和方头鱼在内的13种鱼肉被标识为红鲷鱼,但是方头鱼由于含汞量高,已被美国联邦食品药品监管局认定为不适宜孕妇、哺乳期妇女和儿童食用的鱼肉。94%标识为白鲔鱼、金枪鱼的鱼肉食品其实是蛇鲭鱼或者油甘鱼,这两种鱼肉含有毒素,有可能引起严重腹泻。报告同时指出,美国市场鱼肉食...
收到广东海鲜盲盒,脑子和厨房都废了
箱子里还对内容物贴心地附上了说明:“马头鱼1条,花龙舌1份,鹦哥鱼1份,马头鱼划鱼4条,花斑1条,青斑头1份,乌耳鳗1份,花仙3条…”这些文字并没有解惑,我的头顶依旧环绕着一圈圈的大写问号。事实上,每年的这个时候,我都会有一种困窘感。作为南方人,去北方被笑说五谷不分已经很不好意思了,回到了自己的主...
小黄花、梭子蟹……青岛农贸市场海鲜上新
小黄花、梭子蟹……青岛农贸市场海鲜上新-与螃蟹同样受欢迎的还有各种鱼类,摊主韩老板介绍,新上的黄花鱼、老板鱼、刀鱼、鲳鱼、舌头鱼等都是市民选购的抢手货。
已经开海,为啥海鲜又少又贵?鱼贩:4个原因,很现实
黄海和渤海的海鲜之所以美味,主要原因在于这里的海水温度比较低,因此海鲜的生长时间长,味道自然也就优于南方海域的海鲜品种。现在刚开海,海里的鱼群还没有完全长大,比如这个季节上市的小鲅鱼,个头都很小,等再过段时间海水的温度降下来了,海鲜的品质和数量才会增多。3、出海捕捞有很大的不确定性海边的渔民讲究...
有理数丨秋天的海鲜大餐,鲜了半个山东!
烟台海鲜的种类数不胜数,海虹、海胆、爬虾、刀鱼都是十分受欢迎的海鲜。刀鱼是烟台海域常见的海鱼,被切得整整齐齐的刀鱼一块接一块地滑进油锅,经过沸腾的油的“考验”,出来后就变成香酥诱人、双面金黄了。威海-牡蛎、对虾若问来威海吃什么海鲜,乳山牡蛎先占一个坑!牡蛎是乳山的三宝之一,它不仅个头较大、肉质...
渔民推荐:最适合小孩子吃的3种鱼,无法人工养殖,营养价值更高
但是鱼的种类很多,家长们并不知道该如何做选择(www.e993.com)2024年10月17日。下面是渔民推荐,最适合小孩子吃的3种鱼,无法人工养殖,营养价值更高。第一种:银鲳鱼,推荐食谱:清蒸银鲳鱼银鲳鱼是一种海鱼,无法人工养殖,而且它的肉质细腻,全身只有一个主刺。买回来的银鲳鱼,只需要把内脏掏干净,不需要刮鱼鳞,然后表面改刀备用。
从“海鲜陆养”到“空中鱼厂”,武汉鱼类养殖不断突破,“鄂电红...
从“海鲜陆养”到“空中鱼厂”,武汉鱼类养殖不断突破,“鄂电红马甲”助力武汉培育农业新质生产力,水产,海鲜,石斑鱼,武汉市,鱼类养殖
塔克拉玛干沙漠养殖海鲜?你别不信这是真的!这是新疆的海鲜
泥鯭、乌头鱼、石斑鱼、多鳞鱚、黄脚立等5万尾鱼苗被投入塔克拉玛干沙漠鱼塘,这些海鲜都是什么鱼类?估计不住在海鲜的都不知道。泥鯭、泥猛鱼是鲈形目篮子鱼科篮子鱼属鱼类,又名褐篮子鱼、黎猛、臭都鱼等。分布于西太平洋,在我国主要分布于东海、南海,偶见于黄海,属于中小型鱼类,肉质鲜美,有较高的食用...
8月,吃啥应季海鲜?渔民推荐这10种,新鲜,肥美,错过再等一年
北方海域如山东半岛,以其冷水海域著称,盛产扇贝、海参等海珍品,其中尤以青岛的蛤蜊最为著名;江苏、浙江一带则因长江入海口的影响,孕育了丰富的河海鲜品种,如螃蟹、河豚等,其中阳澄湖的大闸蟹更是享誉国内外;而南方的广东、福建等地,因其温暖的气候条件,海鲜种类更为繁多,比如生蚝、龙虾、石斑鱼等,其中广东人对海鲜...
奇奇怪怪却鲜美无比!湛江“小众海鲜”且吃且珍惜
这里的海鲜种类繁多生蚝、对虾、金鲳鱼等多次登上央视那么除了这些早已闻名全国的美味湛江有哪些不为大众所知但十分美味的海鲜?下面与发布君开启一趟探宝之旅吧老人小孩最适合吃的鱼鼻涕鱼丝丁鱼又名豆腐鱼、龙头鱼湛江人一般叫它鼻涕鱼鼻涕鱼。网络图...