哈佛大学研究发现:喝粥与死亡率的关系,长期喝粥的人更长寿吗?

很多人早餐的时候喜欢喝粥,喝的粥种类五花八门的,有蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥等等。即便是一碗简单的白粥,配上咸菜、咸鸭蛋也别有一番滋味。网上有说法称喝粥能延长寿命,这其实是《中国日报网》曾报道过的一项研究,研究由哈佛大学进行,分别对10万人进行了14年的随访。结果发现,每日摄入一碗约28g全谷物熬制的杂粮粥...

广式正宗的皮蛋瘦肉粥做法,步骤和细节是重点,学会家人有口福

1、熬皮蛋瘦肉粥首选的就是砂锅,因为砂锅具有传热快,散热慢,保温力强的特点,能更好让食材和水分子互渗透,这样能最大限度地让食材释放味道。不建议用高压锅来煮,因为高压锅压出来的粥绝对没有砂锅小火慢熬出来的香,这点是不容置疑的。2、为什么你做的皮蛋瘦肉粥会有腥味,原因就一个,那就是皮蛋和米粥没有完...

喉咙痛可以吃皮蛋瘦肉粥吗

核心提示:喉咙痛期间不宜食用皮蛋瘦肉粥。喉咙痛期间不宜食用皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥中含有的蛋白质较为丰富,而过多摄入可能引起消化不良,导致咽喉部痰液增多,从而加重患者的不适症状。此外,该食物还含有较高的钠元素,若摄入过多会导致机体水分潴留,引起局部水肿,进而加重上述不适感。因此,喉咙痛时不建议食用皮蛋...

广东低调的宵夜大城,口味不输广州、潮汕

蒸架下则是半熟的粥底,普通点的直接放清汤白粥,升级版则会加些瑶柱干货提鲜,豪华版可以选的范围很广,有排骨粥、瘦肉粥等可选。不过,无论哪种粥底,其灵魂都在上层海鲜焖蒸过程中散发的鲜味和溢出的汁水,吃完弹嫩多汁,肉质紧实的小海鲜,没人能拒绝一碗深夜暖肚,鲜甜适口的海鲜靓粥。热乎乎的粥水可以抚...

“问诊”热门外卖食谱

皮蛋瘦肉粥许美艳:皮蛋瘦肉粥中有主食、有蛋白质,缺点就是缺少蔬菜这类含有膳食纤维和维生素较高的食物,在食用时如果能够搭配一些蔬菜,这一顿饭的营养结构总体来说是不错的。粥喝起来更容易饱,也不容易出现能量超标的现象。炸鸡许美艳:炸鸡属于高脂肪高能量的食物,炸鸡外面如果再裹上一层面,它的吸油量会更高...

周松芳:鱼鲙与鱼生——生吃还是熟吃?

广东人是以食著名的,单讲到粥已经有不少的种类,无论鸡鱼鸭肉均有,况且一天里早上下午和晚上粥的种类也因时而异,在早上呢,大约总是鱼生粥最多(www.e993.com)2024年11月8日。现在我想说的是鱼生粥,在每天早上你们如果在北四川路虹口一段,或东武昌路一带走走,许多卖粥店的牌子接触眼帘,牌子上尤其特别注目地写了鱼生粥三个字,价钱大约没...

在广州,降温越快,食“煲”越快乐!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

生滚粥猪肝粥、艇仔粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、柴鱼花生粥……如果生滚粥会说话,一定是广东口音的!生滚粥一直是大排档和茶餐厅的销量王者。将新鲜的食材倒入熬制得奶白浓稠的粥底中,一碗热气腾腾的生滚粥就被端上桌,出餐快且营养足,深受老广喜爱。

忘掉广州、顺德,广东这三座小城才是吃货来了就不想走的美食之都

03.肉丸粥肉丸粥是以道滘肉丸为主料的米粥,在岭南粥品中独树一帜。由于道滘粥的肉丸选用新鲜上肉,切碎后敲打成为肉酱,这样使肉丸有韧性,入口香脆,弹性特强,令人垂涎。店铺推荐:仟福粥点、庆粥今宵04.槎滘鱼包制作鱼包是将鲮鱼背脊肉做成的肉糊和面一起做成面皮,内馅通常有猪肉、腊鸭、冬菇等食材。煮熟...

糖尿病人:3种早餐升血糖,要少吃,2种早餐降血糖,可常吃

1、粥类配糕饼很多人都喜欢在早上喝上些粥,粥的种类也是多样的,比如米粥,皮蛋瘦肉粥,蔬菜粥等,人们认为这样种类丰富的粥营养高,再配上油饼,炸糕感觉好吃顶饱,又有营养。不过对于糖尿病人来说,不管什么粥,它们的升糖指数都很高,吃了后,会导致糖分被肠道快速吸收,从而让餐后血糖值急速上升。如果再配上油脂量...

福州一网红粥店后厨被曝光,吃剩的肉下锅再卖,店长:胆子要大点

现在很多人喜欢跟风，只要一打上“网红”标签，就能吸引很多人打卡光顾。福州一网红粥店被曝光，该店吃剩的肉再下锅的事情引起很多网友的热议。曼玲粥店是一家网红粥店，光是福州就有快20家门店，生意都非常好，其中宝龙门店月销量超过8000单。店长称自己是标杆店做得规范，但是没有健康证的记者很轻松就入职了该...