临泽农产品加工转化率达75%

李玉军介绍说:“从年初到现在我们加工的种类有草莓、芒果、水蜜桃、香水柠檬等,加起来有1000多吨,全国各地的订单都有,我们这边工艺加工要求比较高,产品质量比较好,客户对我们的产品挺满意的。”立足优势特色产业,临泽县以壮大经营主体、丰富产品类型、加快品牌培育为抓手,持续推动特色农产品供给体系扩量提质、农产品就...

菜出潇湘源——湖南省永州市蔬菜产业高质量发展纪实

目前,全市所辖11个县市区中7个被认定为全国蔬菜产业重点县,共创建以蔬菜为主导产业的省级现代农业产业园4个,发展蔬菜加工企业612家,涵盖蔬菜全产业链条,包括净菜冷链、鲜蔬榨汁、发酵调味、酱菜腌制、果脯馅料、预制加工等种类,形成了熙可罐头、蔬益园、故乡缘等多个品牌。今年9月“中国农民丰收节”期间,组建成立了...

原来固体饮料代加工还分这么多种类?快来看你的产品合规吗?

一、按主要原料或风味分类1.风味固体饮料:果味固体饮料:如各种水果味的固体饮料。乳味固体饮料:具有乳香味的固体饮料。茶味固体饮料:以茶叶为主要原料的固体饮料。咖啡味固体饮料:以咖啡豆或咖啡制品为主要原料的固体饮料。发酵风味固体饮料:具有发酵风味的固体饮料。2.果蔬固体饮料:水果(果汁)粉:如苹果...

...农业大学温馨副教授等:高新技术在天然产物及其健康食品加工中...

在Pickering乳液中,乳化剂颗粒以不可逆的形式吸附于油-水界面,产生了较大的空间位阻,因此与通过分子表面活性剂稳定的乳液相比,Pickering乳液通常具有更高的抗聚结性,且对于物理条件的变化具有很强的稳定性,能较好地应用于食品加工过程中,通过不同的载体及工艺达到对天然产物进行运载的目的。牛付阁等制备了以资源丰富...

超加工食品:新概念的崛起(二)

下面我将带你一起细细品味原汁原味的“清晰分类和精确定义”。(如果看得头疼,也可以直接跳过)第一类:未加工或最低限度加工食品未加工食品(或天然食品)是植物的种子、果实、叶、茎、根或动物的肌肉、内脏、蛋、牛奶的可食用部分,以及来自自然界的真菌、藻类和水。

茅箭区2024-2026年农机购置与应用补贴实施方案

13.1果蔬初加工机械13.1.1果蔬分级机13.1.2果蔬清洗机13.1.3水果打蜡机13.1.4果蔬干燥机13.1.5脱蓬(脯)机13.1.6干坚果脱壳机13.2茶叶初加工机械13.2.1茶叶做青机13.2.2茶叶杀青机13.2.3茶叶揉捻机13.2.4茶叶压扁机13.2.5茶叶理条机...

果蔬垃圾16小时变身有机肥 上海农产品市场也有“高科技”

经过二次加工后的湿垃圾将会转化为有机肥,用于修复土壤问题,解决土壤板结和过度使用化肥的问题。湿垃圾就地降解为绿化肥料,全过程环保无臭味排放。对于5吨以下的处理规模,通过热交换技术可以实现无废水排放,达到国家环保要求,无二次污染。果蔬垃圾可以做到日产日清,垃圾不需要出园区或小区,实现就地化、无害化和减量化...

《食品科学》:东南大学孙桂菊教授等:低血糖生成指数饮食在2型糖尿...

Gorecka等对不同种类的果蔬进行加工并测定其GI值,研究表明果蔬加工后的GI值会增高且水煮的增幅比蒸煮高,并建议糖尿病患者选择蒸煮的方式进行果蔬加工。同样的,在Kumari等的研究中发现,小米经过烘焙后制成的小米粥具有更高的GI值,而将小米经过蒸煮晾干后再制成的小米粥则比用生小米制成的小米粥GI值更低,这可能是...

吉林省农业农村厅 吉林省财政厅关于印发《2024—2026年农机购置与...

????????(一)常规机具补贴机具种类。包括耕整地机械、种植施肥机械、田间管理机械、灌溉机械、收获机械、设施种植机械、田间监测及作业监控设备、种植业废弃物处理设备、饲料(草)收获加工运输设备、畜禽养殖机械、畜禽产品采集储运设备、畜禽养殖废弃物及病死畜禽处理设备、水产养殖机械、捕捞机械设备、种子初加工机...

刘旭 谭光万 孔垂正:我国骨干农书中的作物种质资源

面包烘烤品质与Glu-1相关,该基因在21世纪以前我国小麦育种中几乎没有直接选择,反而影响面条和馒头加工品质即控制小麦籽粒硬度的Pina和Pinb在地方品种中异常丰富。在果蔬中,与白菜叶球形成相关的基因、调控辣椒辣度的基因、影响桃果肉硬度和口感的基因等,在我国都经历了定向人为选择过程。这一协同演变的遗传基础是:作物...