分得清这么多贝壳,你离食神就不远了!

蛏[chēng]子,介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。No.1-缢蛏打开网易新闻查看精彩图片缢蛏俗名:蛏子,蛏的壳很有特点,呈长方形壳,肉的形态不多说,请看上图!总之就是两只尖尖角,很搞siao～做法很多样,用酒蒸煮最能突出鲜味!No....

“一米八”出酱菜了 他们还起了个有点东西的名字

那个推出过大黄鱼、贻贝的“一米八”,开始做酱菜了。这款名为“盐中甜”的酱菜,今日已正式在天猫“盐中甜旗舰店”和上海、杭州的盒马超市上架,9月下旬将陆续登陆北京盒马等其他超市,未来还会逐步覆盖全国其他渠道。目前有苤蓝、紫甘蓝、圆白菜三款酱菜产品,品牌语是“新酱菜,不腌渍。百亿活性益生菌,酸爽无负担...

作为中国人,连中国的十大“水产”都不知道,是不是有点尴尬?

其中,厚壳贻贝是嵊泗贻贝中的佼佼者,其外壳黑色,壳内呈蓝色,具有珍珠光泽。肉质呈桔红色、杏黄或黄色,体型饱满、肉质紧密厚实,极具嚼劲。嵊泗贻贝不仅个头大,而且肉质肥美,出肉率高,是贻贝中的上等佳品。嵊泗贻贝的口感鲜美细腻,肉质肥腴多汁,入口即化,令人回味无穷。其独特的鲜美度和丰富的营养价值使得嵊泗贻贝...

赛事丨2025年美国州鱼艺术竞赛开始征集啦

斑马纹贻贝ZebraMussels贻贝QuaggaMussels蓑鲉(狮子鱼)Lionfish轮藻植物Starrystonewort鳙鱼BigheadCarp鲢鱼SilverCarp七鳃鳗SeaLamprey作品应同时包括国家鱼类目录中的物种及外来入侵物种。论文应涉及入侵物种对国家鱼类目录中的物种的影响以及为保护它而进行的工作。国家类奖项-鱼类栖息地写作奖-与国家...

金平区市场监督管理局2024年10月1日至2025年4月30日金平区农贸...

快检的种类以蔬菜类、水产品类和禽畜肉蛋类为主。省局在《广东省市场监督管理局办公室关于委托省食品检验所对食用农产品快检工作开展监督及质量评价的通知》(粤市监办发〔2023〕994号)中明确了《农贸市场快检重点项目清单》,要以表中列出的重点项目适用范围开展快检工作,其中检测项目对应的重点品种快检批次所占总...

警惕,我们平常吃的海鲜,可能有剧毒,甚至比眼镜蛇还毒80倍

海虹一般指贻贝，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上(www.e993.com)2024年11月19日。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。我国沿海出产好几种贻贝，北方主要出产的是紫贻贝Mytilusgalloprovincialis，个头不大，外壳乌紫发亮，俗称海虹的就是它们；江浙一带的贻贝种类主要是厚壳贻贝M.coruscus，又叫淡菜，和紫贻贝同为贻贝属，个头...

美国淡水贻贝正在消失!科学家:可能是病毒引起

生物学家Richard和RoseAgbalog表示,贻贝曾经是克林奇河地区最丰富的自然资源之一,甚至给当地带来了巨大的经济效应,但自2016年以来,也就是三年来,贻贝成为最丰富的自然资源之一克林奇河(ClinchRiver)丰富的贻贝种类,即“牡蛎贻贝”,锐减了90%以上,河流中的30种淡水贻贝减少了一半。

农业农村部关于印发《2020年国家产地水产品兽药残留监控计划》等3...

一、沿海有关省级主管部门负责本辖区海水贝类卫生产品监测及生产区域划型工作,并建立海水贝类产品卫生质量预警预报系统,每季度至少发布1次划型及生产区域类型变动情况公告。二、当地县级主管部门应对本辖区内所有海水贝类生产者(包括养殖、采捕单位和个人)、暂养和净化单位进行登记备案,建立数据库,并引导和督促其建立放...

痛风也有能吃的海鲜!30 种常见食物嘌呤排行榜,教你放心吃

贻贝嘌呤:414毫克煮汤味道非常鲜美,还可以补充钙、镁元素,但嘌呤含量极高,高尿酸人群应避免。——5种低嘌呤肉类食物榜单营养成分按100克可食用部分标记5银鳕鱼嘌呤:65毫克真名是「裸盖鱼」,肉多刺少,富含ω-3不饱和脂肪酸,嘌呤在鱼类中相当低。不过因为是大型深海鱼,较容易富集重金...

国家市场监管总局发布预防贝类毒素引发中毒的风险提示

贝类遍布江河湖海、种类众多。目前,已知的贝类超过12万种,我国沿海贝类有4000余种。常见的有海螺、蛤蜊、牡蛎、扇贝、海虹等。贝类鲜香美味,深受大众喜爱,然而夏天因食用贝类引发贝类毒素中毒的事件时有发生。为预防因食用贝类引发贝类毒素中毒,国家市场监管总局发不了风险提示。