2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-陈历俊教授:食物脂质
脂质是种类繁多、结构复杂的一类大分子物质,其为婴幼儿生长发育提供约50%的能量和重要的营养物质。建立脂质分子组成、含量和结构高通量检测技术,解析母乳、哺乳动物乳和人乳替代脂等脂质特征,明确各种脂质的功效价值和作用机制,创建我国母乳脂质营养数据库。基于脂质组学方法和脂质营养数据库,致力于实现全面解析食物脂质特征...
Nature Commun.丨母亲提供胎儿长链多不饱和脂肪酸的来源
作者推测LC-PUFA生物放大不仅来源于母亲的循环甘油三酯的产生,还可能来源于其他种类的脂质。研究目的Aim作者假设在怀孕后期的血浆和肝脏中特定类别的脂质含量会协调改变;胎儿产生的DLK1对于母亲血浆和肝脏中的脂质含量有影响;母亲DLK1基因型会影响它脂质的含量。本研究还旨在探索与生物放大相关的母亲肝脏中的脂质合成通...
国防科技大学2025研究生《生物化学》考试大纲
掌握酶的概念与特点;掌握酶的化学组成及分类;理解酶促反应的机理;理解酶促反应动力学,能运用相关原理进行计算;掌握影响酶促反应速度的因素;熟悉酶的催化机制、酶活性的调节;熟悉核酶、抗体酶与同工酶的概念;熟悉酶的常用技术和研究方法;熟悉常见辅酶的作用。5.脂质与生物膜熟悉脂质的种类、结构和功能。掌...
AbMole荧光染料:点亮您的科研成功之路
荧光素和罗丹明都属于氧杂蒽染料,它们具有极高的亮度,并且其激发和发射波长都位于可见光谱范围内,但是荧光素的pKa值为6.4,因此其光谱特性在很大程度上受环境pH值的影响,这一类荧光分子种类较多,最常见的包括异硫氰酸荧光素(FITC)、羧基荧光素、罗丹明,罗丹明6G、110、123等。二吡咯烷硼化合物,又名BODIPY,因其...
Nature | 鞘脂合成:KRAS驱动型癌症免疫逃逸的关键推手
为了鉴定参与癌症免疫逃逸脂质通路,作者采用Kras突变小鼠胰腺导管腺癌(PDAC)细胞系HY15549,用靶向含296个脂质代谢基因的sgRNA文库进行转导,将细胞移植到C57BL/6J免疫活性小鼠、骨髓清除对照及NSG免疫缺陷小鼠中。KEGG分析显示膜脂质,包括鞘脂、磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺在内的膜脂质的合成是免疫逃逸关键。
脂质体:医药研发领域的明星载体,解读其定义、分类与潜力
脂质体,这一由英国血液学家AlecD.Bangham于1961年描述的结构,自20世纪90年代初期起作为药物载体进入实际应用(www.e993.com)2024年9月30日。从结构上看,脂质体是由膜状脂质双分子层包围着水体积的同心漂流囊泡。双层脂膜通常由磷脂组成,磷脂含有疏水的尾部和亲水的头部。通过调整加入脂质种类可以调整脂质体的性能。脂质体可装载亲水性药物于内...
生物篇丨哈一中双新领航示范发展共同体学校名师解析“九省联考”
选择题1题主要考查学生对教材基础知识的理解和应用,题中涉及糖蛋白的位置及功能、脂质的种类及功能、蛋白质的空间结构等必备知识;13题以“探究光对该植物开花的影响”为问题情境,以数据表格形式考查学生处理信息分析数据的能力;16题以“植物体内的多聚半乳糖醛酸酶可将果胶降解为半乳糖醛酸,能促进果实的软化和脱落...
趁你病要你命,千禾真的好会呀
千禾味业,在我赶集顺便到超市里看酱油的时候,它突然出现了;而今年春节的时候,镇上的超市里根本没有千禾的影子。千禾味业的销售模式,经销商数量变化,回款方式,应收款,预收款……等等,都可以帮我们解释这一现象的变化。一、先说近来观察到的现象国庆节那天在县城里规模靠前的几家大型超市里,发现堆头不再推...
研究发现特定种类肠道细菌可分解胆固醇
目前已知人类肠道微生物组会影响胆固醇水平,此前研究发现一种细菌酶可以将胆固醇转化为一种更容易被人体处理的脂质。但研究人员尚不清楚是哪种细菌产生了可以分解胆固醇的酶。来自美国马萨诸塞综合医院等机构的研究人员分析了1400多名受试者粪便样本中的微生物基因组和血液样本,以了解肠道细菌如何影响心脏健康。结果...
减肥时喝什么茶好,瘦身必备!揭秘减肥时最适合饮用的茶种类
揭秘减肥时最适合饮用的茶种类血脂高平时喝什么茶好一年四喝什么茶好血脂高是指血液中的的时候脂质含量超过正常围,容易引发心脑血管疾病。饮用适当的以及茶水可以帮助降低血脂,预防心血管疾病的比如发生。以下是几种适合血脂高患者的柠檬茶茶水推荐:1.绿茶:绿茶具有清热去脂、降脂、降压和抗氧化的可以喝作用,是...