茶的国度:唐朝时期茶叶经济的繁荣与茶税的养兵作用

唐代民众对茶叶的痴迷程度，简直可以用“狂热”二字来形容。在那个时代，茶叶不仅仅是一种饮品，它更像是人们生活中不可或缺的精神伴侣。唐朝人对茶叶的喜爱，已然达到了登峰造极的境界，仿佛一日无茶，便觉生活索然无味。在辉煌的唐朝时代，经济景象蔚为壮观，国家稳如磐石，交通网络更是错综复杂，犹如精密织就...

唐代的茶文化——除去煎茶,茶叶和茶碗也有讲究

那么唐朝人当时最爱喝,也是最出名的好茶,莫过于贡茶。贡茶是中国古代朝廷的专用茶,只有皇宫内的人才有资格喝,但是皇帝还是会将贡茶赏给手底下的大臣一起品尝,从这一地位就可以看出贡茶在古代的地位和名贵程度。贡茶在西周就出现了,属于当时中国古代封建礼教的象征。到了唐朝就是贡茶发展最繁荣的时期,自李唐王朝开...

重庆特产传说(265) | 云阳曾为唐朝贡茶产地 茶叶冲泡有讲究

唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《唐国史补》(806-820年)等历史记载,夔州府云安郡(即现云阳)以产贡茶著称。龙缸云雾茶是系列高山名优茶叶,其外形秀美、色泽润绿、汤清绿亮、茶香鲜醇,具有“香芬超逸、耐泡久品”之特色。冲泡云阳龙芽,特别是各种芽叶细嫩的名茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度(水烧开后再冷...

作物的故事丨茶叶在宫廷:中国贡茶与茶文化遗产

此文“研究采用红外光谱(FTIR)、气相色谱质谱(GC-MS)、热辅助水解甲基化裂解气相色谱质谱(THM-Py-GC-MS)对山东邹城邾国故城西岗墓地一号战国墓出土原始瓷碗中残留茶叶样品进行检测分析,证实为煮(泡)之后留下的茶渣。”该一号战国墓即是邾国国君夫人的墓葬。

...拍卖丨淡取生活春秋色,烟火清风一盏茶——值得收藏的茶杯种类...

之所以赏赐高足碗,与藏传佛教习俗密切相关。藏地喇嘛可谓“茶不离手”,每日早中午均要集体念经吃茶,主要为奶茶、酥油茶和青茯茶。此外,在寺院常进行的辩经活动中,也要给僧人施茶。藏传佛教僧人在静修时,一口茶锅、两袋糌粑、一些茶叶和酥油便成为其生活之资。

静谧而深远:唐朝茶文化的发展

公元780年之际，陆羽大师的力作《茶经》圆满杀青，其墨香远播，跨越重洋，名震四海(www.e993.com)2024年11月14日。借此鸿篇巨制，陆羽在茶学领域一举封神，被誉为茶道探索的鼻祖，仿佛亲手推开了一扇通往全新境界的大门，引领世人步入茶文化的广阔殿堂。唐朝是茶叶文化的形成时期，饮茶之风吹遍了社会的各个阶层，茶叶贸易、茶叶手工艺品、茶文化随之...

茶叶在宫廷:中国贡茶与茶文化遗产

茶叶属于土贡,也即土特产或方物。土贡种类主要有“定时限额”的常贡,及应皇室消费不时之需的杂贡。“任土作贡”是土贡的原则,按照“物土贡者,各因其土所生之物而贡之”而进行。贡茶也因中国大江南北类型各异的生态环境和民族习俗而呈现出丰富多彩的茶品和制茶类型,并由此形成了绚丽多姿的茶文化遗产。

谷雨品新茶,僧诗传千古。唐代齐己《闻道林诸友尝茶因有寄》赏析

唐代，是中国历史上茶文化最为繁荣的时期。茶叶不仅成为人们日常生活中的重要饮品，更成为了文人雅士交流情感、寄托情怀的媒介。齐己，作为唐代著名的诗僧，他对茶文化有着深厚的理解和热爱。他曾多年在岳麓山的道林寺修行，与诸多茶友共同品茗论道，结下了深厚的友谊。这首诗正是在听闻道林诸友品尝春茶后所作，诗中...

春茶季里说绿茶,唐代遗风湖北第一名茶

恩施玉露,乃我国现存唯一以蒸汽杀青之针形绿茶,其制作工艺已被尊为国家非物质文化遗产。源远流长,自清朝时起,便与西湖龙井、黄山毛峰齐名,被誉为清代三大名茶。恩施玉露的历史传承传说自唐代起,“施南方茶”便载入史册。1686年,《清一统志》记载:康熙年间,恩施芭蕉黄连溪兰姓茶商独具匠心,研制出外形紧实、色泽...

茶的前世今生:一片叶子的传奇之旅

第一站茶的锦绣天地:种类与分布地作为源自古老东方的神奇饮品,我的分类繁多,且各具特色。若以发酵程度为序,则绿茶为首,清新脱俗;白茶次之,宛若初雪;黄茶居中,色泽黄润;乌龙茶深沉,香韵悠长;红茶热烈,红汤艳艳;黑茶厚重,岁月沉香。此外,还有再加工茶,不但工艺独特,还风味多变。