2024上海茶业展、茶叶交易博览会——十二月展会
茶叶的种类繁多,根据不同的加工方法和品质特点,可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。绿茶:绿茶是不发酵茶,具有清汤绿叶、滋味鲜爽的特点。常见的绿茶有龙井、碧螺春、黄山毛峰等。红茶:红茶是全发酵茶,具有红汤红叶、香气浓郁的特点。常见的红茶有祁门红茶、正山小种、金骏眉等。乌龙茶:乌龙茶...
哪些种类的茶叶具有酸味特征?了解常见酸味茶叶品种及特点
1.柑橘茶、桔子茶概述柑橘茶、桔子茶都是以柑橘类水果为主要原料的调味茶。这类茶叶因其独到的酸味和果香而受到茶友们的喜爱。2.柑橘茶、桔子茶的特点(1)酸味:柑橘茶、桔子茶的酸味主要来源于柑橘类水果中的有机酸。(2)香气:柑橘茶、桔子茶具有浓的果香和花香。(3)茶色:柑橘茶、桔子茶的茶色呈...
2024茶叶包装设计的创意之旅
例如,花草茶,养生茶,草药茶,除了一般信息外,还必须列出所用每种植物的学名。另一方面,对于调味茶,一定要清楚地说明你添加了什么口味。此外,任何特殊属性,如公平贸易或单一来源,都应予以强调。3.材质和纹理茶标签所用的纸张材料有很大的不同。有纹理的纸给人一种很好的感觉,而有光泽的标签会让你的产品看起来...
《现制饮品创新趋势研究报告2024》发布:产品创新呈现八大趋势
从茶系上看,传统茶文化将茶分为红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶以及黄茶这六大茶系。而在今年上半年推出的新品中,茶基底主要聚焦于绿茶和乌龙茶。值得注意的是,近年白茶和黑茶这两个茶系被挖掘了出来,成为茶基底的新选择。随着茶文化的深入发展,茶基底所选用的茶叶种类正逐渐趋向细分化,各种茶叶品种所带来的独...
年纪大了要忌嘴?50岁之后,这2种茶能不喝就不喝,别不当回事
1、香精茶香精茶是市场上很常见的了,一不小心就会买到,所谓香精茶就是在炒制的时候,不良商家会加入廉价香精,这样一来,茶叶的香味很浓重,不懂茶的人就以为是物美价廉的好茶,然而这类茶喝了之后对身体有很大的伤害。2、色素茶色素茶是在茶叶中加入了大量色素,这样茶叶会看起来色泽诱人,大多数是以次...
中国茶,何以惊艳了世界?
从语言学的角度去读茶,你会惊讶于作者的语言学功底和他丰厚的知识储备:“茶者,南方之嘉木也”,直到陆羽的《茶经》出现,才有了明确指代现代饮料意义上的“茶”的汉字(www.e993.com)2024年11月25日。在汉语古籍中,“荼”和“茗”,是比“茶”更早的两种常见写法。通过作者的考据,“荼”的读音起源自汉藏语系的壮侗语族,而“茗”的读法起...
“反向喝茶”不可取,这4个喝茶误区,爱喝茶的人可能都避免不了
根据每个人体质的不同,其饮用茶叶也该有所不同,像绿茶、铁观音、普洱(生普)这三种茶叶,因为发酵程度较低,在茶叶中属于性寒的凉茶,而红茶以及熟普(炒熟的普洱)则是温性茶。而常见的乌龙茶以及不少人喜欢的大红袍,则是中性茶,也就是说,个人体质还算正常的,这些茶叶喝了也不会出什么错。但脾胃不好...
肾脏欠佳者,饮茶需谨慎!3种"茶"建议停止饮用,或比烟酒还伤肾
其实,茶叶是有保质期的。受到茶叶种类、储存条件以及发酵程度等因素的影响,可其保质期一般为6个月到2年不等。随着时间的推移,茶叶的香气和口感也会逐渐衰退,特别是过期的茶叶还可能会出现霉变的情况,产生有毒有害的物质。就拿黄曲霉素来说,这是茶叶霉后常见的有害物质。黄曲霉素是被世卫组织认证过的一类致...
常见的茶叶种类、茶叶品牌、茶饮料、茶具等常识
茶叶种类:1.绿茶:绿茶清香、口感清爽,有利于清热解毒,常见的有龙井、碧螺春等。2.黑茶:黑茶香味独特、汤色红浓,有益于消化,比较知名的有普洱茶。3.白茶:白茶采摘的嫩芽,在阳光下自然晾干,茶叶产量较少但味道清香。4.乌龙茶:茶叶成分介于绿茶和红茶之间,有些乌龙茶口味很甜,有些则略带苦涩。
常见的茶叶种类、茶叶品牌、茶饮料、茶具等常识
茶叶种类:1.绿茶:绿茶清香、口感清爽,有利于清热解毒,常见的有龙井、碧螺春等。2.黑茶:黑茶香味独特、汤色红浓,有益于消化,比较知名的有普洱茶。3.白茶:白茶采摘的嫩芽,在阳光下自然晾干,茶叶产量较少但味道清香。4.乌龙茶:茶叶成分介于绿茶和红茶之间,有些乌龙茶口味很甜,有些则略带苦涩。