西班牙熊猫学院与西班牙佩宁指南联合举办葡萄酒品鉴师专业培训

????据悉,本次品酒师体系认证课程培训共举办三场,前两场培训针对重庆第二师范学院旅游与服务管理学院酒店管理专业全体学生,第三场佩宁西班牙精品葡萄酒鉴赏课程针对相关行业企业人员。主要从西班牙葡萄酒的历史、产区特点、葡萄品种、酿造工艺以及品鉴技巧等方面开展培训及品鉴。????西班牙熊猫学院是在重庆市教委与西...

恭喜Somms and Friends队夺魁!2024中国葡萄酒盲品大赛结果出炉!

007队本届大赛通过设置西班牙葡萄酒盲品知识挑战赛,既突出了对西班牙葡萄酒文化的推广,也增强了比赛的专业性与趣味性。OIVE作为西班牙葡萄酒领域的重要推广机构,致力于传播和推广葡萄酒文化,并为本次大赛提供了强有力的支持。赛事过程中,选手们在盲品条件下挑战识别葡萄酒的品种、产区、子产地、酿造工艺和年份等关...

享受西班牙美酒“食尚”之旅,阳光中遇见更好的自己

识酒:拉里奥哈的葡萄酒广为酒客熟知,被称为西班牙的“波尔多”,是名副其实的“美酒天堂”。丹魄(Tempranillo)是“西班牙葡萄之王”,其酿制成品是葡萄酒界的“E”人,酒味浓郁厚重,热情奔放外向,可与各种食物搭配。推荐理由:10月初,拉里奥哈管委会已确认整个产区的葡萄收获开始了;多项指标显示,今年的葡萄品种表现出色...

全球散装葡萄酒市场最新数据来了,机会在哪?

西班牙一些葡萄酒产区的出口正陷入困境——尤其是里奥哈(Rioja)等专注于瓶装红葡萄酒的北部地区,但由于意大利2023年收成不佳,欧洲对普通散装葡萄酒的需求有所上升,加上西班牙散装葡萄酒和入门级葡萄酒的贸易总体上相对强劲,西班牙的出口统计数据一直保持稳定。数据来源:Ciatti加州市场活动比较缓慢,但对2024年份加州白...

第二届SpainFoodNation 峰会暨西班牙美食美酒开放日在京举办

他在演讲中表示,西班牙葡萄酒为友谊和聚会提供了丰富的体验,其良好的声誉已经超越了红色品种。以DAMM和Mahou等品牌为代表的啤酒吸引了中国消费者对多样性日益增长的需求,而西班牙猪肉,尤其是果酱,超出了预期,提升了其高端形象。西班牙主导着橄榄油市场,以其健康益处而闻名,需要与消费者进行更好的沟通。尽管西班牙橙子在...

...③丨橄榄油、火腿、奶酪、葡萄酒……主宾国西班牙带来“大礼包”

9月12日,第三届中外地理标志产品博览会新闻发布会举行,据西班牙驻成都总领事卡洛斯·萨恩斯·得哈达介绍,本届博览会期间,西班牙将举办葡萄酒品尝、火腿切割、经典菜肴品鉴等活动,向企业和公众宣传带有地理标志的西班牙美食,同时,还将带来弗拉门戈舞和西班牙吉他表演,让来者进一步感受西班牙的魅力(www.e993.com)2024年11月5日。

2024半年度进口葡萄酒市场总结,南非、西班牙降幅惨烈

“加上抖音有不少网红卖酒时，直接把西班牙葡萄酒卖到59-99元一箱，甚至还能买一箱送一箱。小红帽这些品牌，也都在用西班牙酒来做低端系列，十几二十几元就能买到一瓶，所以消费者对于西班牙葡萄酒的品牌认知度以及在心目中的定位，就是便宜货。”从均价的排名来看，西班牙葡萄酒每升的进口均价也是排在倒数第二...

进口均价连续三年稳定增长,西班牙葡萄酒有何秘诀?

以大师班为例，每一场都极具匠心，18款顶级佳酿已成大师班标配，囊括了西班牙葡萄酒七大不同的风土，覆盖红、白、起泡、甜型、加强型等多种类型，品种更是从西班牙的代表性丹魄、歌海娜，到ListánNegro等多样化的小众品种都有涉及，充分体现了西班牙葡萄酒的高品质和多元性。除了大师班和展会等常规推广活动，...

Rueda | 西班牙的白葡萄酒生长之地

主要白葡萄酒品种:弗德乔Verdejo、维尤拉Viura、长相思SauvignonBlanc。其他白葡萄酒品种:帕洛米诺PalominoFino、维奥娜Viognier、霞多丽Chardonnay。主要红葡萄酒品种:丹魄Tempranillo。其他红葡萄酒品种:歌海娜Garnacha、赤霞珠CabernetSauvignon、美乐Merlot、西拉Syrah。

了解西班牙美酒,必须知道哪些红葡萄酒

1.王者气派丹魄(Tempranillo)干红葡萄酒如果对于丰富多元的西班牙葡萄酒你只能记住一种类型的名字,那丹魄就是首当其冲。西班牙是丹魄的发源地,也是世界上种植丹魄面积最大的国度,西班牙名声显赫的名庄酒王的酒款,主要是以丹魄来酿造的,为整个西班牙葡萄酒带来了荣誉和名气,因此丹魄也成为了西班牙最具代表性的葡萄...