日媒:“菜品多且便宜” 中国快时尚中餐击败洋快餐

小刘从100多种菜品中点了炒菜、红烧肉等6道菜,加上啤酒和冰激凌,每人平均消费50元左右。小刘说:“总不能带朋友去肯德基吧”,在“绿茶”请客显得有点面子,大家也高兴。近几年,“绿茶”、“外婆家”、“57度湘”等快时尚中餐连锁店发展迅速。这些店都有设计时尚、环境安静、菜量实惠的特点。根据中国饭店协会的...

中餐馆在朝鲜平壤很受欢迎,朝鲜不仅能吃中餐,还可吃到粤式点心

另外,“大酱”也是朝鲜人家不可少的调味品。既然朝鲜有如此多的朝鲜美食,那么作为菜肴种类、味道丰富的中餐,在朝鲜的地位如何?走进朝鲜会发现,中餐馆在朝鲜还是有的。特别是朝鲜首都平壤,中餐馆非常受欢迎。就拿外国人比较熟悉的朝鲜羊角岛酒店来说,它也是朝鲜最豪华的涉外饭店之一。羊角岛酒店主要接待来朝鲜平壤的...

徐汇这些中餐店又来送福利!|餐饮促消费

招牌菜犨肥叉烧，精选肥瘦相间的梅头肉，其秘诀在于100%古法炮制，延续正宗的粤式味道。贵妃香酥鸡，选用散养在山间的走地鸡，用自家秘制酱料腌制，反复淋油生炸，工序繁复。九层塔头抽珍宝蟹，采用粤式烹饪的技巧，蟹肉丝丝缕缕混合在一起，鲜香醇美仿佛在舌尖。左右滑动查看更多>>>2011年，第一家潮州府·吴...

新加坡的美食种类繁多,还有许多其他特色菜肴值得一试

新加坡的美食种类繁多,除了之前提到的肉骨茶、海南鸡饭、辣椒螃蟹、叻沙、椰浆饭、印度煎饼、沙爹、罗惹、咖喱鱼头、咖椰吐司和福建炒虾面之外,还有许多其他特色菜肴值得一试。以下是一些推荐的新加坡特色菜:1.黑胡椒螃蟹特色:黑胡椒螃蟹是新加坡的另一道招牌菜,与辣椒螃蟹齐名。这道菜以新鲜的螃蟹为主料,搭配浓...

不降价、不买流量,中餐迎来史上最重要发展机会!

说起海外中餐,有一个很有意思的现象。我们调研过海外消费者,在他们心中,中餐代表性的菜品有什么?他们首先想到的是炒饭,然后是春卷、饺子、腊味菜、火锅等,没有在座大部分企业的大部分菜品,这说明中餐在世界的认知还处于空白,这是问题也是巨大的机会。

《我国10城市高频外卖消费菜品膳食结构分析》发布:哈尔滨居民爱...

深圳居民对米饭及米制品的喜爱全国排名第一;十城市中,油条在所有城市都进入了Top50;深圳和上海市民早餐最爱油条;珠海、哈尔滨居民尤其偏爱肉类食品,在订制纯肉类食品的频次,哈尔滨城市排名最高,谷薯类食品对哈尔滨居民的吸引力比全国其他城市低;西安、北京更爱选择主食和菜肴搭配,北京居民对肉类食物的兴趣度比全国其他...

中餐是未来十年的黄金赛道

五、打造中餐的品牌价值1、中餐品牌建设与文化传播在当前全球化的背景下,中餐品牌不再仅是提供美食的场所,更是中国文化的展示窗口。品牌建设不仅需要独特的菜品和烹饪技艺,还需要将背后的历史、故事和文化传承融入其中。例如,打造以地方菜系为主题的中餐品牌,可以让消费者在品尝美食的深入了解中国的地域文化。通过举...

《中餐厅8》“中法友谊周”首次营业获赞,中法融合菜品深受食客喜爱

林大厨、戴广坦、姜妍三位大厨创新打造“中法创意融合菜”，粢饭糕牛肉塔塔、法式糟卤风味肉排、荔枝芝士虾球、黑松露鹅肝五粮炒饭、中法妍妍鸡，彰显中法美食文化的兼收并蓄。重量级客人吉维尼市长莅临中餐厅，店长黄晓明面面俱到，热情款待；两个月前意外离开的音乐家再度来到中餐厅，当初他为何突然离席？刘谦在中餐...

2024年11月餐厅运营策略指南|供应商|餐厅|顾客_新浪新闻

餐厅管理者需要根据餐厅的特色和菜品类型来确定所需的餐具种类。例如,中餐厅可能需要大量的碗、盘、筷子、勺子等,而西餐厅则可能需要更多的刀叉、酒杯等。不同类型的菜品可能需要不同材质和形状的餐具,如火锅需要耐高温的锅具,寿司则需要精美的小碟和筷子。

征服老外的胃!瑞典的中国拉面馆每天排长队,网友:没人能拒绝中餐...

我国面食产品多样,按照不同的分类方式,所含类型多种。按照地域分,有武汉热干面、兰州拉面、北京炸酱面等;按照品类分,有拉面、挂面、手擀面等;按照做法分,有汤面、拌面、炒面等。从消费者的偏好程度来看,兰州拉面受到国内大部分消费者的喜爱,偏好占比高达77.4%。其次为炸酱面,有74.9%的消费者表示喜爱。