唯卡集团:法国露喜龙产区的葡萄酒传奇
西拉葡萄为葡萄酒带来了浓郁的黑色水果香气和强劲的单宁结构;歌海娜葡萄则赋予葡萄酒丰富的果香和较高的酒精度;佳利酿葡萄能够增加葡萄酒的复杂性和深度。白葡萄酒则主要以白歌海娜、灰歌海娜等品种为主,这些葡萄品种能够酿造出具有清新果香和优雅口感的白葡萄酒。在酿造工艺上,唯卡集团严格遵循传统工艺,并结...
中国酿酒行业发展现状及市场竞争格局分析报告(智研咨询发布)
酿酒是指通过发酵等工艺将原料(如谷物、水果、糖等)转化为酒精饮料的过程。酿酒行业是指以酒类生产与销售为主营业务,兼顾其他相关产品的生产和经营的公司集合。中国酿酒行业历史悠久,是我国传统行业之一。它涵盖啤酒、白酒、葡萄酒、果酒等各类酒精饮料,市场需求旺盛。中国酿酒行业市场庞大,尤其是白酒、葡萄酒和啤酒...
红寺堡酒庄入选胡润中国葡萄酒酒庄50强
栽植的品种有赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、黑比诺、梅鹿辄、霞多丽、贵人香等世界名贵酿酒葡萄品种及十余种鲜食葡萄品种。而且全部通过有机认证。红寺堡酒庄酿出的红寺堡葡萄酒的品种有:①赤霞珠②美乐③摩尔多瓦④无醇葡萄酒⑤起泡葡萄酒⑥霞多丽干白等。红寺堡酒庄盛产期年产葡萄可以达到2400吨。并做为中国知名专家李华教...
长城葡萄酒产地在哪里?
长城葡萄酒的品种繁多,包括干红、干白、半干、甜型等多种类型,满足了不同消费者的需求。其中,长城干红葡萄酒是最受欢迎的品种之一,以其浓郁的果香和口感赢得了众多消费者的青睐。除了在国内市场表现优秀外,长城葡萄酒在国际市场上也获得了广泛认可和赞誉。长城葡萄酒多次获得国际葡萄酒大赛的金奖和银奖,为中国葡萄...
丝绸之路上的美酒——从凉州词里走出来的皇台凉州葡萄酒
作为我国九大酿酒葡萄优质生态产区之一,凉州葡萄酒享有充沛的阳光和雨露的滋养,主要种植品种有梅鹿辄、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、黑比诺、法国兰、西拉、霞多丽、贵人香等,平均亩产500~600公斤,总产年产量约2000吨。在葡萄酒生产酿造过程中,严格遵循OIV国际标准,并结合中国酿酒技术法规,采用手选分级采摘,分级压榨的生产...
邢威:贺兰山东麓葡萄酒最有魅力的地方在于酿酒人的专注和热情
马瑟兰会在中国有更好的发展历经几十年不懈探索,中国葡萄酒行业始终在寻找能代表中国特色的酿酒葡萄品种,从龙眼到贵人香,再到蛇龙珠,虽各有特色,却未能凝聚广泛共识(www.e993.com)2024年10月20日。然而,近年来,宁夏贺兰山东麓产区的马瑟兰葡萄酒及其混酿酒款在全球葡萄酒大赛中屡获殊荣,特别是2023年首届布鲁塞尔“马瑟兰”国际葡萄酒大赛的成功举...
52°和53°白酒能有什么区别?一度之差却暗藏玄机,搞懂再喝
《水浒传》中,武松打虎前喝的18碗酒与我们现在的酒有很大不同。古代的酒是通过发酵得来的,没有经过蒸馏,因此度数较低。而52、53°的酒需要经过多次蒸馏、勾调和窖藏,这不仅需要丰富的经验和高超的技艺,还增加了酿造的复杂性和难度。3.53°酒体更稳定...
干红葡萄酒排行榜推荐!推荐10款干红葡萄酒!
这款红酒整箱装包含6瓶750ml的酒,精美整箱装赋予了它更多的收藏价值。每一瓶都蕴含着张裕酿酒大师的匠心独运,以及对葡萄种植、酿酒工艺的深入研究。N398蛇龙珠葡萄品种的特殊性质,为这款红酒赋予了独特的口感和香气。这款解百纳干红葡萄酒色泽深邃,散发出浓郁的葡萄果香。品尝时,口感醇厚,结构感强,余味悠长。
小葡萄串起大产业
工人们在筛选酿酒葡萄。葡萄丰收。游客采摘葡萄。乌达区吉奥尼酒庄。正值葡萄成熟的季节,走进“葡萄之乡”乌海市,丰收的甜蜜场景处处可见。在乌达区的葡萄种植园,一排排藤架下尽是采摘工人忙碌的身影,沁人的果香扑鼻而来;在各具风格的酒庄内,品一杯沙漠葡萄酒,那一刻醇美酒香令人沉醉。
全球消费降级!德国含泪清仓,被称为“冰雪皇后”的雷司令,现在一瓶...
雷司令是一种芳香的葡萄品种,花香四溢,香气浓郁,酸度高...这都是酿酒过程中便于保存风味的特质。如今,白葡萄酒市场鱼龙混杂,要想喝好,还是得做足功课,但在这方面已经给大家提前审查过了,这款酒的来历,实在厉害:??德国纯正莱茵雷司令,认准小莱茵瓶雷司令...