如何选择适合自己的咖啡类型与品牌指南

5.1中美洲咖啡(CentralAmericanCoffee)中美洲的咖啡豆通常酸度较高,带有水果和花香的风味。哥斯达黎加和危地马拉的咖啡豆尤为出名。5.2南美洲咖啡(SouthAmericanCoffee)南美洲的咖啡豆通常口感柔和,带有坚果和巧克力的风味。巴西的咖啡豆在全球市场上占据重要地位。5.3非洲咖啡(AfricanCoffee)非洲的咖...

2024年9月餐饮月报:茶饮、火锅稳步上新, 咖饮上新有所放缓

从产品的细分种类来看,当月咖饮新品涵盖的种类有拿铁类、非咖啡饮品类、美式/意式浓缩类、冷萃咖啡类4种类型。其中,拿铁类推出的新品数量最多,9月推出了24款新品,占咖饮品牌新品总量的49.0%,其次是非咖啡饮品类新品,该类别在9月共推出了16款新品,占新品总数的32.7%。还有美式/意式浓缩类,推出了6款,占新品总数...

瑞幸咖啡:全自动化智慧型烘焙工厂_合作_品牌_门店

除了瑞幸和星巴克,还有其他咖啡品牌选择与代工厂合作。例如,Manner、MStand、挪瓦咖啡这些品牌与圣唐咖啡合作,后者提供从原料到成品的全流程自动化生产服务。此外,云南巴莱咖啡作为云南本土咖啡专业代加工厂,提供烘焙咖啡、三合一咖啡等产品的生产和销售,并与多个国际知名品牌咖啡机建立了合作关系。棒棒咖啡代加工厂家则提供...

“酸汤”这个上瘾赛道,连咖啡品牌都要挤一脚

除了火锅，酸汤也在入侵别的品类，酸汤烤鱼、酸汤水饺、酸汤叶面...连咖啡品牌Manner也凑起了热闹，推出了贵州酸汤海鲜泡饭。图片来源：新浪财经、界面新闻、小红书@竹笋丝《酸汤风味观察报告2024》显示，过去四年，每年酸汤的企业注册量均在千家以上，酸汤企业的存量也呈现不断上升的走势，截至2024年上半年，酸汤企业...

“早饭午饭都来不及吃”!10元咖啡阿姨突然走红,品牌方回应……

“真·手冲咖啡”近日在南京,10元咖啡阿姨火出了圈,她卖的咖啡没有花里胡哨的咖啡种类,不加冰块,更用不着昂贵的咖啡机,甚至连店面的招牌“韩老太甘蔗汁”都和咖啡毫无关联。但就是这样一家店,凭借着“三包雀巢速溶咖啡+热水=10元”的朴素打法火遍互联网,前来打卡的网友们在店门口排起了长队。

金鹰生物:什么是固体饮料,固体饮料有哪些种类?

固体饮料的种类繁多,主要可以分为以下几类:风味固体饮料:包括果味固体饮料、乳味固体饮料、茶味固体饮料、咖啡味固体饮料、发酵风味固体饮料等,这些固体饮料通常带有特定的风味和口感(www.e993.com)2024年11月11日。果蔬固体饮料:主要由水果(果汁)粉、蔬菜(蔬菜汁)粉、复合型果蔬粉等制成,旨在提供丰富的维生素和矿物质。

六大茶类都有哪些品种,探秘六大茶类:种类繁多的茶叶品种介绍

答:乌龙茶是一类介于绿茶和红茶之间的这么半发酵茶。乌龙茶的知道代表品种有铁观音、大红袍、冻顶乌龙等。这些品种的西湖龙井乌龙茶因其特殊的产地和***工艺而享有名。普洱茶树的品种都一样吗普洱茶是一种特殊的茶叶,主要产于中国云南省的普洱地区。它被大茶友喜爱,并且在国内外市场上有很高的知名度和销量。

2024年5月餐饮月报:产品上新提速,品牌积极打造新店型

咖饮:产品上新速度加快,非咖啡饮品成为品牌发力点5月,在红餐产业研究院监测的连锁咖饮品牌中,有21个连锁咖饮品牌共推出了66款新品,环比增长37.5%。从产品的细分种类来看,5月咖饮新品涵盖的种类有所增加,分别有非咖啡类、拿铁类、美式/意式咖啡类、冷萃咖啡类、澳白/馥芮白/澳瑞白类和其他特调类六种类型。

12款功能饮料测评①:日加满牌更“抗疲劳”,雀巢斗牛士咖啡因最高

雀巢咖啡因含量最高除了牛磺酸,功能饮料中还有一种让消费者又爱又恨的提神成分——咖啡因。咖啡因可对人体产生多种影响,它可以促进神经递质释放,增强神经元活性,从而增加中枢神经系统兴奋性,提高警觉性、注意力等,但摄入过量也可能导致心悸、紧张、失眠、胃肠道不适等症状。

12款功能饮料测评:日加满牌、中沃更“抗疲劳”,雀巢斗牛士咖啡因...

01《消费者报道》对12款功能饮料进行了抗疲劳成分检测,日加满牌、中沃、乐虎等品牌牛磺酸含量较高,咖啡因平均含量为194mg。02功能饮料中,维生素B3和维生素B6添加最普遍,9成以上样本均有添加,其中力保健检出B族维生素含量最高。03然而,部分产品牛磺酸含量较低,如东鹏特饮为53.2mg/100g,焕神为53.0mg/100g,战马...