保健品和膳食补充剂是营养食品市场中最受欢迎的产品类型

营养食品的种类很多,包括蔬菜、水果、肉类、鱼类、奶制品、豆类、谷物等,每种食品都有其独特的营养成分和作用。营养食品的消费越来越受到人们的关注,因为它们能够帮助人们保持健康、预防疾病、提高免疫力和延缓衰老。营养食品市场是一个庞大的市场,涵盖了各种类型的食品,包括保健品、膳食补充剂、功能性食品、有机食品...

这8种超市大卖的“伪健康”食品,不仅坑钱还伤身体

对于健康来说,无糖饼干之类的食物本身就不算健康低热量的食物,因为里面含有大量的淀粉,消化后会转化成葡萄糖,同样不利于糖尿病人控制血糖。04黑芝麻糊假象:滋养头发、无蔗糖、营养代餐。真相:芝麻糊并不是黑芝麻研成的粉,还加了很多配料,最多的就是糖。根据国家标准,黑芝麻的添加量只要不低于10%,就可以叫...

味精有害健康?复原乳是假牛奶?八大食品安全谣言曝光!

大白菜长了黑点就不能吃了大白菜长黑点通常有两种情况,一是在储存过程中由于时间长或湿度高引起的“白菜病”(细胞老化),二是大白菜常见的生理病害导致出现芝麻状斑点。上述两种情况下,黑点都只是表面“雀斑”,不会对人体健康产生危害。谣言7:浸出法生产的油是化学方法加工的,对人体有害浸出法生产的食用油使...

健康饮食从“合理搭配”开始,您吃对了吗?

包括调味料和零食,比如酱油、豆瓣酱、鸡精、面包、蜜饯、火腿肠等,这些食物的盐也应计算在每日总盐量中,建议烹饪时多选用葱姜蒜、番茄、辣椒、花椒大料、醋等天然调味料,以减少钠盐摄入,并且学会根据食品营养标签选择健康食品,减少再加工食品的食用。

品类齐全,健康至上!休闲食品行业步入发展“快车道”

9月17日上午,记者来到宁夏路大润发看到,不同种类的零食被整齐地摆放在货架上,包括膨化零食、肉干小食、干果蜜饯等,部分产品价格约为10元至30元。在超市中心区域的“解馋零食铺”,陈列着各种零食品牌的休闲食品。随后,记者在丽达超市万象城店看到,这里的零食品类也很全面,还有不少零食礼盒。

哪些油不健康?医生:这3种油建议少吃或不吃

反式脂肪是一种极其不健康的脂肪类型，它不仅能升高低密度脂蛋白（LDL，即“坏”胆固醇）水平，还能降低高密度脂蛋白（HDL，即“好”胆固醇）水平，从而增加心血管疾病的风险(www.e993.com)2024年11月15日。此外，反式脂肪还与肥胖、糖尿病等慢性病密切相关。常见应用：部分氢化植物油常被用于制作加工食品，如饼干、蛋糕、炸鸡、薯条等快餐食品，...

2023年食品价格以稳为主 中国居民践行“大食物观”膳食越来越健康...

吃出品质吃得健康对于今天的中国消费者来说,不光可选择的食品种类数量越来越丰富,也更加注重营养结构和健康合理。按照最新版《中国居民膳食指南》提倡的健康饮食特点,应该是清淡少盐、蔬菜水果豆制品丰富、鱼虾水产多、奶类天天有。国家统计局的数据显示,2013年以来的十年里,肉蛋奶和蔬菜的消费量都在增长。与2013...

孩子一周早餐食谱推荐,这几种伪健康食物不要给孩子吃了

所以家长们不要去掉早餐的主食,而是要科学地选择,合理地食用。2禽畜肉蛋这一类多是为孩子们的身体提供蛋白质的食材,一般来说都是孩子们喜欢的食物。3蔬菜水果这类食材的种类丰富,富含维生素、矿物质、膳食纤维等,还可以起到调节晨起胃口的作用。

百亿无麸质食品市场,品牌如何打造不惧过敏新食代?

01先读懂无麸质,读懂健康饮食为什么经常出现它?麸质(Gluten)又称面筋,是一种存在于小麦、黑麦、大麦等谷物中的蛋白质,它主要由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白构成。由于麸质在食物制作过程中既能使面团形成坚固的结构,又能使面团具有一定的黏度弹性和吸水能力,是赋予食物良好口感与外观不可或缺的物质。

有益健康的益生菌

益生菌种类繁多,分布广泛。迄今为止,已发现的常用益生菌大体可分成乳杆菌类(如嗜酸乳杆菌)、双歧杆菌类(如长双歧杆菌、短双歧杆菌等)、魏茨曼氏菌类(如凝结魏茨曼氏菌等)、链球菌类(如唾液链球菌等)以及其他类(如酵母菌、丙酸杆菌等)。根据国家卫生健康委发布的《关于〈可用于食品的菌种名单〉和〈可用于婴幼儿...