智慧食堂:分析用餐数据 优化菜品质量

用户将内置芯片的餐盘放到智能称重台上,夹取菜品后,称重台便能够自动识别出菜品的种类、重量以及菜品所含蛋白质、维生素等营养成分,并计算出相应费用。打完饭后,用户可以扫码结算餐费。哈尔滨理工大学中心食堂经理魏红介绍,智能称重台利用物联网、云计算和人工智能等新一代信息技术,实现自动称重、计费和结算。智能称重台...

上秋菜!长宁这些社区食堂的菜品又上新→

蒜苔富含维生素C和膳食纤维,搭配瘦肉提供优质蛋白,营养均衡。清蒸鲈鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,通过清蒸的烹饪方式保留了鲈鱼的原汁原味,且低热量,易消化,非常适合老年人的饮食习惯。暖胃补益的萝卜牛腩和滋阴降燥的红烧鸭块是虹桥街道AI社区长者食堂的秋季新品菜,功效多多,鲜香味美。虹桥街道社区综合为老服务...

蛋白质是生命元素,这5种食材,优质蛋白胜过90%食材,记得多吃

牛肉是公认的高蛋白食材,蛋白质含量约为22.6%,而且味道鲜美,肉质细嫩。尤其是对于中老年来说,牛肉脂肪含量低,富含多种维生素和矿物质,是高营养价值食材,多吃牛肉对身体健康有益无害。推荐菜品:芦笋炒牛肉食材备料:芦笋、牛肉、小米椒、葱姜蒜、食盐、生抽、淀粉、鸡精1、牛肉切成薄片放入碗中,加葱姜水抓揉至...

猪心做成的菜品有哪些?猪心的营养价值有哪些?

一、猪心做成的菜品猪心可以做成各种各样美味的菜肴,具体有:爆炒猪心、养生猪心汤、芋何炒猪心、小炒猪心、酱爆猪心、卤猪心、手撕猪心拌香葱、凉拌猪心、白切猪心、猪心安神汤、猪心蒸蛋、猪心红枣桂圆汤、清蒸猪心、香浓肚肺汤、香芹炒猪心、枸杞猪心汤、灯芯草猪心汤、盐焗猪心、虫草花猪心汤、猪杂粥、猪杂面、西...

上了岁数后多吃4种肉,蛋白质含量高,经常吃身体强壮少生病

鸡胸肉是一种高蛋白低脂肪的肉类,适合中老年人食用。宫保鸡丁是一道经典的鸡肉菜品。将鸡胸肉切成小块,用食盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制入味,然后裹上一层淀粉上浆。爆炒配料后,放入腌制好的鸡丁翻炒均匀,最后加入调好的酱汁翻炒至粘稠,即可出锅装盘。

如何使体重管理计划不被“特殊日子”所打扰?

2.提前吃高蛋白和高纤维食物,增加饱腹感灵活地保持日常的健康习惯,尝试寻找时间间隙进行简短有效的锻炼,如快走、开合跳或爬楼,以维持身体的活动量(www.e993.com)2024年11月3日。选择相对健康的菜品,或是提前吃一些富含蛋白质和纤维的食物来增加饱腹感,减少后续对高热量食物的渴望。

这道菜不仅富含蛋白质、维生素和矿物质,还具有健脾开胃、增强免疫力

其中,蒜苔炒虾仁便是一道典型的家常菜,其色泽鲜亮、口感鲜美的特点让人回味无穷。这道菜不仅富含蛋白质、维生素和矿物质,还具有健脾开胃、增强免疫力等营养功效,成为了许多家庭餐桌上的必备佳肴。下面,就让我们一起探讨如何制作这道美味的蒜苔炒虾仁吧。家常菜:蒜苔炒虾仁...

开春就遇“倒春寒”,建议多吃4种高蛋白,不畏风寒,免疫力更强

强身健体，不惧风寒，多吃这四种高蛋白食物1、牛肉-增强免疫力的美味佳肴牛肉是一种蛋白质含量较高的食材，经常食用可以帮助身体更加健壮，尤其在初春多吃牛肉，有助于提升免疫力。可以尝试制作一道美味的土豆炖牛肉。将牛肉切块后，进行焯水处理，然后与土豆、胡萝卜等配料一起炖制，最终呈现出鲜美可口的菜品。这...

好吃的外卖减脂餐有哪些

核心提示:如果想通过吃外卖来达到减脂的目的,建议选择低热量、高蛋白的食物。常见的有鸡胸肉炒饭、牛肉炒饭、水煮西兰花等主食类食物,以及蔬菜沙拉、水果拼盘等菜品。如果想通过吃外卖来达到减脂的目的,建议选择低热量、高蛋白的食物。常见的有鸡胸肉炒饭、牛肉炒饭、水煮西兰花等主食类食物,以及蔬菜沙拉、水果拼盘等...

提醒中老年人,别太节俭,多吃4种高蛋白食物,增强体质好过冬

黄豆和豆制品是富含高蛋白质的食物,对于中老年人的健康至关重要。家常豆腐是一道经典的豆制品菜品,制作简单,营养丰富。将豆腐切成块状,与黑木耳、胡萝卜、青椒等配料一起炒制,加入适量的黄豆酱调味,最后勾芡盛出。这道菜品色香味俱全,豆腐细嫩滑溜,是中老年人餐桌上的营养佳肴。