豆类蔬菜有哪些?蔬菜中的常见豆类品种盘点

毛豆,又名大豆、黄豆、菜用大豆,是新鲜连荚的黄豆。其荚果肥大,长圆形,黄绿色,密被褐黄色长毛。毛豆性平,7到9月是它的上市季节。尿毒症患者应忌食,对黄豆有过敏体质者也不宜多食。营养功效毛豆能缓解疲乏、补脾健胃、防止便秘。其丰富的蛋白质和膳食纤维,使其成为夏日里不可多得的营养时蔬。食用方法毛豆...

食物的种类有哪些

1、谷类及薯类(米、面、土豆、红薯等)。2、动物性食物(羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等)。3、豆类及其制品(黄豆、豆腐、豆制品等)。4、蔬菜水果类(包括植物的根、茎、叶、果实等,如胡萝卜、白菜、苹果等)。5、纯热能食物(色拉油、淀粉、食用糖、白酒等)。三、按照保藏方法分类:1、罐头食品。

蔬菜种类那么多,哪些好出苗,哪些不好出苗,怎么播种出苗快?

在所有蔬菜中,十字花科的蔬菜算是最好出苗,我们常种的叶菜中非常多的是十字花科的,各种大白菜、各种小白菜、芜菁等;各种芥菜,叶用芥菜、茎用芥菜和根用芥菜;甘蓝类主要有结球甘蓝、球茎甘蓝(苤蓝)、花椰菜等;萝卜属的白萝卜以及作为水果食用的四季萝卜等。十字花科的种子发芽率高,播种后出苗也快,种子发芽需要...

深色蔬菜种类多,怎么吃更健康?

常见的深绿色蔬菜包括:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、茼蒿、韭菜、豆芽、西兰花、萝卜缨、荠菜等。常见的红色、桔红色蔬菜包括:西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等。常见的紫红色蔬菜包括:红苋菜、紫甘蓝、紫薯、紫贝菜、紫苏、紫芦笋、马齿苋等。一般来说,叶菜类的叶子颜色愈深,其所含的钙、铁、胡萝卜素...

广西正加快建设中国—东盟水果交易中心,更好推动热带水果“引进来”

广西四季水果种类繁多,特别是芒果、火龙果等,很多网友说在广西能实现“水果自由”。对此,广西壮族自治区党委常委、常务副主席许永锞在会上介绍,榴莲、山竹等东盟水果,有一半以上通过广西进口,广西正在加快建设中国—东盟水果交易中心,更好推动热带水果“引进来”。

【地理视野】我国蔬菜水果名字里面带“胡”“番”“洋”都是什么...

我国引进物分为“胡”“番”“洋”三大类,分别于3个时期主要引自中西亚(两汉、两晋直至隋唐时期)、美洲(宋元至明末清初时期)、欧洲(清代中后期)(www.e993.com)2024年11月8日。《诗经》中提到的200多种瓜果蔬菜,我们今天能吃到的只有20种左右——而且其中大多还是野生的。据《氾胜之书》和《四民月令》统计,我国汉代栽培的蔬菜也只有...

“一米八”出酱菜了 他们还起了个有点东西的名字

Q:为啥选苤蓝紫甘蓝圆白菜,它们到底是有多“菜”?A:(笑)这三位确实是我们反复精挑细选的菜,它们确实很“菜”。圆白菜,我们选的是一个非常老的品种,中国第一个甘蓝杂交品种:京丰一号。它的来头很大,是当年中国农业科学院为了打破国外种甘蓝杂交种子垄断,花费数年时间才研发出的,中国自己的圆白菜选育体系。它...

从瓜果蔬菜到调味料,中国餐桌上有哪些文明交流的故事?

番茄,又名番柿、番李子、西红柿等,番、西都是外国的意思。因其形似茄或者李子,故名番茄、番李子,又因形似木生红柿,而品种来自西方,故得名西红柿。据文献记载,番茄在明代后期已引种至中国。值得注意的是,番茄最初是作为观赏性园艺植物出现的,并没有被划入食用蔬菜范畴。

漂洋过海认「食」你,舶来果蔬大揭秘|新刊推荐

▲菜花、番茄、草莓、石榴????画面中的蔬菜和水果,种类丰富,都是中国人餐桌上的常客。但探索其源,其中不少竟是“舶来品”。数千年来,中国人不断引进、接纳、改造域外果蔬,构建了华夏的果蔬资源库。在日常生活中,黄瓜、番茄、马铃薯、南瓜、胡萝卜等都是最常用的

...治疗白癜风好的医院“热点公开”白癜风可以吃的蔬菜种类有哪些

白癜风可以吃的蔬菜种类有哪些?河北治疗白癜风的医院:1、石家庄远大医院2、石家庄治疗白癜风医院3、石家庄远大中医皮肤病医院白癜风作为一种影响皮肤色素的疾病,虽然不直接由饮食引起,但合理的饮食有助于病情的稳定和改善。对于白癜风患者而言,蔬菜是饮食中不可或缺的一部分,它们富含维生素、矿物质以及抗氧化物质,有助于...