青岛“蘑菇教授”巡山二十年,破解92种“崂山野蘑菇”背后的致富DNA

有毒的蘑菇有二十余种，包括毒蝇伞、鹅膏菌、鬼笔、毒粉褶菌、牛肝菌、马鞍菌、珊瑚菌等。野生蘑菇“下山”长出新的致富伞田雪梅介绍说，这些年，他们对灰树花、花脸香蘑、多脂鳞伞、柠檬鳞伞等野生珍稀食用菌进行驯化栽培和优良品种选育研究。以花脸香蘑为例，针对目前该类野生资源少、人工驯化栽培生物学效率低...

采蘑菇的小伙伴们,小心蘑菇有毒哦!

首先，来看看今年攀枝花米易中毒事件中导致死亡的毒蘑菇，它叫致命鹅膏，俗名“白毒伞”“白罗伞”，它周身雪白，偶尔菌盖表面中央部位为浅黄褐色。最大的特征就是“头上戴帽（菌盖），腰间系裙（菌环），脚上穿靴（菌托）”。白罗伞其次，近5年导致我省死亡事件的毒蘑菇种类主要是“条盖盔孢伞”。它的特征...

健康科普 | 别吃~有的毒蘑菇真的会要命!

致命鹅膏其致死率高达75%以上致命鹅膏俗称“白毒伞”最大特征是头上戴帽(菌盖)腰间系裙(菌环)三、我省常见的鹅膏属毒蘑菇有哪些?01急性肝损伤型:致命鹅膏、灰花纹鹅膏(致命鹅膏)(灰花纹鹅膏)02急性肾损伤型:欧式鹅膏、拟卵盖鹅膏(欧式鹅膏)(拟卵盖鹅膏)03神经精神型:球基鹅膏、土红...

警惕!秋季预防蘑菇中毒,教您识别毒蘑菇!

东北地区野生蘑菇资源丰富,在众多蘑菇中,有毒蘑菇超过100种,其中能导致人死亡的剧毒蘑菇主要有鳞柄鹅膏、淡红鹅膏、黄盖鹅膏、肉褐鳞环柄菇等。误食有毒蘑菇能对人体带来严重的危害,可造成人体的肝脏、肾脏、肌肉组织、胃肠道、神经系统、血液系统的损害。东北地区常见剧毒蘑菇近期我省发现的剧毒蘑菇主要生长在柞树...

专家面对面|探秘自然界隐形“杀手” 警惕野生毒蘑菇

认好毒蘑菇防患于未然目前科学界对毒蘑菇种类和毒素认知尚不完全，我国已知有毒蘑菇435种，常见的蘑菇种类有鹅膏菌属、环柄菇属、盔孢伞属、牛肝菌科、红菇属、青褶伞属、类脐菇属、粉褶菌属等。其中具有肝毒性的鹅膏菌属品种中毒病死率高达80%。且95%以上的死亡病例为含鹅膏毒肽蘑菇中毒。刘媛媛称，野外遇...

紧急提醒!永州市已经进入野生毒蘑菇中毒高发季节

误区二:长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒(www.e993.com)2024年11月17日。错!大部分蘑菇生长在阴暗潮湿的环境中,有的有毒,有的可食。有一些毒蘑菇的确喜欢生长在粪便上,如盔孢伞和花褶伞中一些有毒种类;但是鹅膏、口蘑、红茹中一些有毒种类也生长在松林中。

提醒!谨防野生毒蘑菇中毒!

不采、不买、不食用来源不明的野生蘑菇!一、毒蘑菇种类与分布毒蘑菇种类繁多,全世界已知的毒蘑菇超过1000种,我国已报道的毒蘑菇约100种。在我国分布较广、对公众健康威胁较大的毒蘑菇有4种:肠胃炎型、肝脏损伤型、溶血型和神经精神型。二、中毒的症状...

风险提示丨预防野生蘑菇,草乌、附子中毒

(一)野生蘑菇种类繁多——难分辨我国已报道的毒蘑菇有400多种,普通人难以准确区分有毒蘑菇和无毒蘑菇,鉴别需要具备专业知识并借助专业设备。此外,无毒的蘑菇会与有毒的蘑菇混生,外观相似,极易误采误食,导致食物中毒。(二)野生蘑菇中毒——严预防1.不采摘:广大市民不要因为好奇或为满足一时口腹之欲采摘野生蘑...

【卫生健康科普】远离毒蘑菇 不做“菇勇者”

一、认识野生毒蘑菇常见的野生毒蘑菇有哪些类型?长什么样?为了家人的生命健康,今天的野生毒蘑菇科普知识赶紧了解一下吧!如何辨别野生毒蘑菇:一般来说,毒菌的颜色比较鲜艳,有疣,毒菌的帽子上会有疙瘩,还有的有红斑、沟托、沟裂,有的菌子上有菌托、菌环,一般的毒菌摘断以后会有浆汁流出来,味道刺鼻。毒菌可以...

有毒!别摘别吃!最近很常见

目前,已知具较明显毒性的毒蘑菇种类多达400多种。白毒伞白毒伞白毒伞很多毒蘑菇的形态和可食用的蘑菇种类非常相似,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。野外的无毒蘑菇常与有毒蘑菇混生,很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染,部分无毒蘑菇会附生在有毒植物上,因此食用野外的无毒蘑...