我国食品产业营养健康转型加速 低GI乳制品引领消费新趋势
“低GI食品的种类逐渐丰富,如乳制品、面包、能量棒、坚果饼干、代餐粉、面条、麦片、饮料等。通过不同的配方和工艺,满足不同消费者的需求。”中国食品发酵工业研究院食品工程研发部副主任柳嘉指出,近年来,消费者健康意识提升,慢病患者、减肥人群以及追求健康饮食的消费者对低GI食品的需求提升。在报告中,柳嘉着重介...
聚焦低GI健康饮食发展 推动健康生活方式创新
为推动我国低GI食品行业蓬勃发展,提升我国低GI食品产业的核心竞争力和国际竞争力,10月9日~10日,由中国食品发酵工业研究院(以下简称“中国食品院”)、北京热心肠生物技术研究院联合主办的“2024·第六届中国GI(血糖生成指数)国际会议”在京召开。会议围绕“低GI健康生活,创新与发展”的主题,深入探讨了精准营养与健...
低GI食品火了!真能控糖减肥?
涉及到主食,低GI食品就更多了。从青稞挂面、荞麦挂面,到豆乳餐包、全麦欧包,还有抗性淀粉含量较高的控糖米等。舒汇慢谷则把低GI的风吹到了中式蒸包,即将上市的GI青菜包、酱肉包、馒头等产品。在新茶饮品牌的门店中,同样有“低GI”产品。从今年开始,霸王茶姬下单界面上多了一个“低GI”标识,消费者可以选择...
得了糖尿病,哪些食物可以吃?哪些食物不能吃?|一文读懂
2.蔬菜类:每天约500克,一定要有半斤的绿叶蔬菜。3.水果类:多选择血糖生成指数低和糖分低的水果,每天约100-200克。吃水果后,要适当减少主食,对调节血糖有好处。尽量选择低血糖生成指数的水果,如:桃、柠檬、李子、苹果、柚子、猕猴桃、草莓等。4.每天约80克蛋白质常见富含蛋白质的食物包括:鸡蛋、鸭蛋、牛奶...
民生调查丨低GI食品火了,真能助你控糖减肥?
低GI食品火了早晨,烤两片全麦面包,再煎一个鸡蛋;中午,点一份低脂烤鸡谷物碗和一杯蔬果汁;下午,有点饿了,去便利店买一支燕麦能量棒;晚上,给自己煮一碗糙米饭,再配上两个小菜。没能在炎炎夏日瘦身成功,“贴秋膘”的季节即将到来,90后姑娘小颖将目光转向流行的低GI饮食法。如今,她的一日三餐几乎放弃了精制...
健康周刊丨低GI食物,你会选吗?
低GI食物有哪些?汪瑞敏说,根据食物来源,可以分为低GI植物性食物和低GI动物性食物(www.e993.com)2024年10月15日。低GI植物性食物包括粗粮类、蔬菜类、水果类、豆及豆制品类以及坚果和种子,常见的有燕麦、菠菜、芹菜、樱桃、苹果、绿豆等。常见的低GI动物性食物则包含猪肉、牛肉、鸡肉等肉类,鱼、虾等海产品等,以及牛奶、奶粉、酸乳酪等。...
“低GI食品”火了!真的能控糖减肥?调查→
从零食饮料到主食都来“傍”低GI早晨,切两片全麦面包放入烤箱,再煎一只鸡蛋;中午,点一份低脂烤鸡谷物碗和一杯蔬果汁;下午,有点饿了,去便利店买一支燕麦能量棒;晚上,给自己煮一碗糙米饭,再配上两个小菜。没能在炎炎夏日瘦身成功,就到了“贴秋膘”的季节,“90后”姑娘小颖将目光转向流行的“低GI饮食法”...
兼得健康与美味 低GI食品受南昌市民追捧
低GI食品是指血糖生成指数(GI)低于55(含)的食物,这类食物有助于控制血糖波动,适合糖尿病患者及追求健康饮食的人群。常见的低GI天然食品包括:谷类:如燕麦、糙米、藜麦等,富含膳食纤维,有助于减缓血糖上升。蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、芥蓝、油麦菜等,不仅GI值低,还富含维生素和矿物质。
抗衰老最佳方式:做好这3件事,抗衰又延寿!
1、全谷物粗粮杂粮,比如燕麦、糙米、小米、豆类、红薯、土豆、全麦面包之类的食物,这些碳水属于低GI食物,可以控制血糖,可以起到抗炎效应。2、各种新鲜蔬果,比如白菜、甘蓝、上海青、菠菜、胡萝卜、苹果、奇异果、百香果、火龙果等,不同的蔬菜水果中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质,促进身体代谢运转,起到有效抗...
秋天高效减脂法!这份饮食一定要照着做|脂肪|减肥|高纤维|碳水化合...
蛋白质消化速度较慢,能够提供长时间的饱腹感,同时也有助于肌肉的合成和修复。建议每天的饮食中增加一定比例的优质蛋白质。3.控制碳水化合物的摄入虽然秋天的食物选择很多,但过量的碳水化合物摄入会导致体重增加。建议选择低GI(升糖指数)的食材,如全谷物和一些根茎类食物,减少精制糖和加工食品的摄入。