厨房已经阻挡不了AI了!这场流水席背后厨师居然是万得厨AIChef

万得厨算法部负责人雒兴晨在现场接受采访时表示,AIChef之所以能轻松完成此次的挑战赛,得到大家的认可,主要是因为它搭载了万得厨自研的祝融烹饪大模型,背后是对100多位国内名厨、1000多道家常菜长达4年的研究,以及AI超过百万次模仿人类厨师的烹饪算法调教。据介绍,万得厨AIChef还具备AI自主学习能力,用...

满满当当!雪龙2号厨师长进食品库全靠挤

满满当当!#雪龙2号厨师长进食品库全靠挤##雪龙2号食品库挤得满满当当#中国第41次南极考察预计于明年5月返回。民以食为天,除了船只的设备保障,船员们的饮食供应同样不可或缺。“雪龙2”号极地科考破冰船的冷冻肉库面积大概24平方米,里面光是猪肉就不少于一两吨,隔壁

宜宾最新招聘!种类多!均薪5000+!招厨师、文员、会计…

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广州国际美食节成色如何?用“进化与融合”情况盘盘它

最开心的可能是厨师,既斗艺又能现场“偷师”擅长炮制番禺非遗小吃的中厨主管杨家海告诉新快报记者,本届美食节既有知名粤菜和经典粤式小吃,也有重庆、北京等外地特色吃食,以及日韩、泰国、新加坡、美洲国家等国际美食,最开心的可能不是广大市民游客,而是前来美食节的各路厨师们,“这几天,我都会抽空去别的摊档吃吃...

【全职猎人】全职猎人简介 全职猎人热卖玩具周边产品

■猎人的种类赏金猎人:专门逮捕还没被捉到的罪犯。契约猎人:受富豪之类的人雇用,必须服从雇主提出的要求的猎人。如,酷拉皮卡。美食猎人:在料理的口味上追求创新的猎人。有许多一流的厨师,如门淇,卜哈剌。遗迹猎人:发掘、保护曾经存在过的远古文明遗迹,如萨次,金·富力士。幻兽猎人:捕获自古相传及有人目击...

“厨师之乡”的“食事”之变

“厨师之乡”的“食事”之变坐标:河南长垣□本报记者岳倩春节假期,记者从北京回到老家河南省长垣市,一座位于豫北平原,有着“厨师之乡”美誉的小城(www.e993.com)2024年11月13日。整个假期,记者采办年货、走亲访友,在诸多生活场景中,体会到了这座城市的“食事”之变——随着商品的丰富和服务的便捷,当地餐饮消费市场正迎来更多新变化。

降温+霾!知名品牌关800家门店!上海一厨师砍人!高中生同吃4种感冒...

上海一厨师砍人!高中生同吃4种感冒药进ICU!喝酒老得快●晴转多云8℃-13℃气温大跳水!霾何时消散?今天(11月24日)上海晴到多云,最高气温跌至13℃,市区最低气温仅8℃,郊区4℃-6℃。上午仍有轻度到中度霾,下午空气质量开始好转。相对湿度80%-40%。

一带一路·好味道|乌兹别克斯坦传统美食

抓饭种类繁多,按制作方法和用途大体可分为婚庆抓饭、茶馆抓饭和宫殿抓饭,按地方风味则有塔什干抓饭、浩罕抓饭、布哈拉抓饭、安集延抓饭、撒马尔罕抓饭、花剌子模抓饭、纳曼干抓饭等。新华社记者沙达提摄2015年9月16日,在乌兹别克斯坦首都塔什干举行的美食节上,两名厨师展示做好的抓饭。抓饭是乌兹别克斯坦的传统美食,其...

食品生产经营过程中常见的56个法律问题|药品|添加剂|保健品|保健...

7.食品生产经营除应当符合食品安全标准外,还应当符合哪些要求?《食品安全法》第三十三条规定食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;...

湖北洪湖全蟹宴120道菜刷新世界纪录

菊花蟹、清汤蟹圆、蟹肉豆腐盒、风味烤蟹、冬瓜蒸蟹粉……厨师们全部以洪湖清水蟹为原材料,用近70种烹饪方法,现场展示了120道包括中式、西式菜的全蟹宴。在世界纪录认证机构(WRCA)的见证下,本次洪湖全蟹宴以120道螃蟹菜的成绩,超越了2015年南京高淳108道螃蟹菜,刷新了“菜品种类最多的全蟹宴”的世界纪录。