宋代消暑手册①︱冰盘荐此赪虬珠——冷饮、冷食、汤剂
夏季暑气炽盛,商贩们依循时令贩卖水果,宋代夏季常见果品有诸如以下种类:“梅、桃、杏、李、梨、莲、藕、榴、枇杷、杨梅、橙、樱桃、来禽、秋子、海红、葡萄、银杏、枣、柿、胡桃、瓜、西瓜、木瓜、菱、芡、葛、荸荠、茨菰、棠球”,(《咸淳毗陵志》)橄榄、鸡头、桑葚等。《梦粱录》记载市场有“四时果子、圆柑...
【天津辟谣视界·第278期】事关夏天的这些造谣你知道么?
西瓜切开后,切面就会被细菌污染,细菌的数量和种类主要取决于储存的环境、温度和时间。一般来说,环境中细菌越多、温度越高、储存时间越长,西瓜中滋生细菌的数量和种类也就越多。绿豆汤熬得越久,解暑效果越好?红色的绿豆汤是因为绿豆不好?实际上,绿豆煎煮时间越长,抗氧化活性越弱,它的解暑功效相对来说也会减弱。
过期的茶包喝了有什么坏处,过期茶包饮用:可能带来的健风险
主要有硅胶、活性炭、瓷、油墨等。不同种类的干燥剂对身体的危害程度也不同。二、判断干燥剂是否有判断干燥剂是否有主要依据它的超出种类。一般来说,硅胶属于无的干燥剂,而活性炭在一定程度上可能对人体产生影响。如果不确定干燥剂是否有,建议及时联系医生了解更多信息。三、如何处理1.及时漱口干燥剂在口中...
2024年清明节期间食用青团的消费提示
悠久的祭祖文化与饮食密不可分,在清明节吃冷食习俗一直保留至今,特别是南方地区有吃青团的习惯。为科学食用青团,特作出如下消费提示。清明期间吃青团,种类丰富口味佳青团一般是由糯米粉与青汁等混合制成外皮,经包馅、蒸制等工序制成的可直接食用的米粉制品。传统青团是用清明节前后生长的嫩艾叶榨汁着色。现在市面...
消费提示!青团这样吃更健康
清明节是由清明节气、寒食节、上巳节融合而成,是中华民族的传统重大春祭节日。悠久的祭祖文化与饮食密不可分,在清明节吃冷食习俗一直保留至今,特别是南方地区有吃青团的习惯。为科学食用青团,特作出如下消费提示。清明期间吃青团,种类丰富口味佳青团一般是由糯米粉与青汁等混合制成外皮,经包馅、蒸制等工序制成的...
吃青团的时节到了 这份食用指南请查收→
清明节是由清明节气、寒食节、上巳节融合而成,是中华民族的传统重大春祭节日(www.e993.com)2024年9月7日。悠久的祭祖文化与饮食密不可分,在清明节吃冷食习俗一直保留至今,特别是南方地区有吃青团的习惯。为科学食用青团,特作出如下消费提示。清明期间吃青团,种类丰富口味佳青团一般是由糯米粉与青汁等混合制成外皮,经包馅、蒸制等工序制成的...
酱卤肉制品的消费提示_食品资讯_食品资讯手机版
酱卤肉制品种类繁多,风味各异。根据加工工艺不同,可分为白煮肉类、酱卤肉类和糟肉类。白煮肉类,更多保留了肉固有的色泽和风味,食用时蘸料汁以调味,如盐水鸭、白切鸡。酱卤肉类,大多辛香浓郁、肥而不腻、肉嫩易嚼,如酱牛肉。糟肉类,经白煮、糟制而成,产品酒香浓郁、口感软糯,可冷食,如糟肉、糟鸡。此外,...
清明节期间食用青团的消费提示
清明节是由清明节气、寒食节、上巳节融合而成,是中华民族的传统重大春祭节日。悠久的祭祖文化与饮食密不可分,在清明节吃冷食习俗一直保留至今,特别是南方地区有吃青团的习惯。为科学食用青团,特做如下消费提示。清明期间吃青团种类丰富口味佳青团一般是由糯米粉与青汁等混合制成外皮,经包馅、蒸制等工序制成的...
清明吃青团,这些事项要注意!
清明节是由清明节气、寒食节、上巳节融合而成,是中华民族的传统重大春祭节日。悠久的祭祖文化与饮食密不可分,在清明节吃冷食习俗一直保留至今,特别是南方地区有吃青团的习惯。为科学食用青团,特作出如下消费提示。清明期间吃青团,种类丰富口味佳青团一般是由糯米粉与青汁等混合制成外皮,经包馅、蒸制等工序制成的...
探访济南餐饮店铺:部分商家“无证”卖凉菜,小店难达到冷食类制售...
根据相关规定,餐饮店铺等要销售凉菜,其办理的《食品经营许可证》中必须有“冷食类食品”这一类目,很多小餐馆办理的许可证中并没有这一类目,如果销售凉菜就会被判定为超范围经营。此前,济南蒙山羊味道(济南总店)就曾因无证售卖凉菜,被济南市市场监管局处以一万元的顶格处罚。