聊聊食安:关于萝卜的消费提示

白萝卜应呈现洁白或略带淡绿色,青萝卜则以绿色或浅绿色为佳,胡萝卜应为均匀的橙红色。颜色不均、带有斑点或偏灰的萝卜,可能是储存不当或品质不佳。六、闻气味:新鲜的萝卜带有淡淡的清香气味,无异味。若发现萝卜带有刺鼻的气味或发酵的酸味,可能已经开始变质,建议避免购买。七、选择有叶柄的新鲜萝卜:若可以选...

区区一个原子 就能改变鸟的颜色

在色素方面,几乎所有长着鲜红色、橙色和黄色羽毛或喙的鸟类都使用一组被称为类胡萝卜素的色素来产生颜色。不过,鸟类自身无法直接制造类胡萝卜素,它们必须从它们吃的植物中获取这些色素。鹦鹉是这一规则的例外,它们进化出了一种全新的方法来制造独特的色素,被称为鹦鹉黄素。了解这些色素并不是一件困难的事情,...

在鸟类的世界,一个原子就能改变它们的颜色,并促进新物种的诞生

鸟类从食物中摄取的大多数类胡萝卜素色素都是黄色或橙色,因此鸟类的身体在食用这些色素后必须以某种方式改变其化学性质,才能产生红色。这项研究调查了野生长尾草雀在整个分布范围内这一特征的变异,以及被测鸟类基因组的变异。结果表明,它们喙的颜色主要与两个基因有关——CYP2J19和TTC39B。这两个基因共同推动食...

小小萝卜知多少?

“赤橙黄绿青蓝紫,谁持彩练田里舞”,肉质根颜色丰富多彩,可供大家按喜好选择(按根皮颜色分为白、青、红、紫、黑、上青下白、上红下白;肉质根肉色可分为白色、绿色和红肉);除此之外还有各式各样的形状,如长形、圆形、球形和圆锥形等;按栽培季节可分为秋冬萝卜、冬春萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜和四季萝卜。...

火烈鸟的颜色是由以下哪个因素决定的?

火烈鸟颜色的深浅和色调取决于它们摄入类胡萝卜素的种类和数量。饮食中β-胡萝卜素含量高的火烈鸟通常呈现更偏橙色的粉红色,而摄入更多角黄素的火烈鸟则会展现更深的红色,甚至接近猩红色。如果火烈鸟的饮食中缺乏类胡萝卜素,它们的羽毛颜色会逐渐变淡,最终变成白色或浅粉色。这在人工饲养的火烈鸟中尤为明显。为了保持...

成都推进彩色油菜品种培育 细分种类颜色可达千种

油菜花的彩色是如何产生的呢?李云以白花油菜为例进行了解释:“由于油菜与萝卜同属十字花科,而萝卜携带白花基因,因此可以通过远缘杂交的方式将两者进行杂交,从而选育出具有白色花朵的油菜品种(www.e993.com)2024年11月20日。”“花色+叶色+株型”是李云团队所培养的油菜花品种的一大特色。

红色、紫色、橘色,不同颜色的胡萝卜营养大不同!

不同颜色的胡萝卜有哪些营养优势?1.橘色胡萝卜:富含β-胡萝卜素β-胡萝卜素有助于防癌抗癌、保护眼睛、防治心血管疾病。2.紫色胡萝卜:富含花青素花青素有助于抗氧化、抗衰老。3.红色胡萝卜:富含番茄红素番茄红素有助于抗氧化、调节血脂、预防心血管疾病。

胡萝卜的多彩世界:不同颜色,不同营养,你知道吗?

不同颜色胡萝卜的功效(一)“紫色胡萝卜富含花青素,具有抗氧化、抗炎和降低血压的作用,对心血管健康和免疫力提升有着重要作用。”(二)紫色胡萝卜的功效:介绍紫色胡萝卜中所含的花青素对身体的作用,以及如何通过食用紫色胡萝卜来改善心血管健康和免疫力。

青萝卜和白萝卜,只是颜色不同吗?到底有多大区别?别吃错

提起萝卜,虽然在多种蔬菜中不起眼,但识货的人就会知道萝卜并不简单,即使再普通不过的白萝卜、青萝卜,都有一定的差别,当然不仅局限在颜色上。青萝卜、白萝卜,到底有多大的区别?很多人都是今天才知道。正所谓“鱼生火、肉生痰、吃萝卜才能保平安”,更有“冬吃萝卜赛人参”的说法。

你知道永昌胡萝卜有多少种颜色吗?《欢乐大猜想》栏目告诉你答案→

金娃娃说事:我家地里的胡萝卜有5种颜色白色、红色、橙色、黄色、紫色的胡萝卜让人眼前一亮尤其是紫色的胡萝卜颜色独特花青素含量高深受大家的追捧《欢乐大猜想》中出了一道题来考大家:“哪种颜色的胡萝卜是最原始的品种?”一起来看视频寻找答案吧...