“浇上”美食和旅游 “西部菜都”烹出别样“蔬菜沙拉”

2007年,潼南与市农科院合作,引进燕白黄瓜、兴合苦瓜、西园白菜等10余种蔬菜品种,以及嫁接育苗、穴盘育苗等技术,发展了30万亩蔬菜。但在这一时期,当地蔬菜是散户种植,科技推广阻力大,制约了全区蔬菜产业进一步发展壮大。因此在2012年,潼南引进重庆科光种苗有限责任公司,在太安镇罐坝村建立了重庆(潼南)农科城数...

这菜常有蚂蟥,却依然有很多人爱吃,国内常用来煲汤,国外拌沙拉

实际上,西洋菜不仅在我国广泛分布,它在国际上同样是一种常见的蔬菜品种。从它在我国的叫法就不难看出,它是从国外引进的。实际上,这种蔬菜最初是从欧洲引进并开始种植的,在我国经过良好的适应后,逐渐普及成为家家户户熟知的食材。在国外,西洋菜常常被用于制作新鲜的蔬菜沙拉,即以生食为主,尤其是那些经过有机种植的...

速冻饺子、蔬菜沙拉是预制菜吗?国家首次明确→

不经加热或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜不属于预制菜。如何加强预制菜食品安全监管?严格落实主体责任。督促预制菜生产经营企业按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求,建立健全食品安全管理制度,加强食品生产经营风险管控,严把原料质量关,依法查验食用农产品原料的承诺达标合...

吃凉拌菜不会长胖?食材和调味品选错反成长胖“元凶”

尹薇提醒，还要注意凉拌菜中可能出现的其他“雷”。比如，沙拉酱是很多减肥人士做蔬菜沙拉的首选，但每100克沙拉酱基本由80克脂肪与725千卡热量组成，吃沙拉减肥，但加了沙拉酱就可能功亏一篑。还有一些凉拌菜会用芝麻酱，但100克芝麻酱热量达630千卡。“对于希望减肥的人来说，虽然调味品可以增加凉拌菜味道的丰富性...

经营预制菜需要厘清的涉税问题

笔者认为,在税收实务中,仅根据该定义还难以判断预制菜的种类和对应的税收政策,还可以参考人民网研究院在预制菜写入中央一号文件后发布的《预制菜行业发展报告》中对预制菜的分类。该报告根据加工程度及食用的便捷性,将预制菜食品分为即食食品(如八宝粥、即食罐头)、即热食品(如速冻汤圆、自热火锅)、即烹食品(须加热...

三农科普|特色蔬菜知一二 冰菜为自己代“盐”(三)

1、冰菜沙拉冰菜洗净沥干水分后,淋上芝麻酱、花生酱或沙拉酱等(www.e993.com)2024年11月28日。还可以配以樱桃番茄、黄瓜、紫甘蓝等其他蔬菜,增加口感层次和颜色对比。2、凉拌冰菜可以用开水快速焯烫一下,调制酱汁,将蒜末、小米椒、白糖、生抽、芝麻油和香油混合后均匀淋在冰菜上。

糖尿病友稳餐后血糖:常吃这6道菜,餐后血糖稳,还改善胰岛功能

蔬菜沙拉是一道简单而又营养的菜肴,对于糖尿病患者来说也是非常有益的。它可以选择各种新鲜的蔬菜,如生菜、小番茄、黄瓜等,搭配适量的沙拉酱或者柠檬汁,既美味又健康。蔬菜富含纤维素和维生素,能够帮助身体排毒、稳定血糖,提高身体免疫力。第四道菜、西红柿+虫草花+牛肉...

餐桌上的预制菜,你了解吗?

可直接进入烹饪的产品，如酸菜鱼料理包，速食碗菜等；即配类，即已完成杀菌和熟制，经过复热即可使用的产品，对植物性食材进行预处理、清洗、切分、消毒、漂洗、去除表面水分等处理，对动物性食材进行宰杀去毛、去鳞、去内脏，洗涤、分割等处理，再经预包装后储存、流通的产品，例如免洗免切的净菜、蔬菜沙拉等。

中国航母“吃什么”成问题:中餐做法压力巨大

每日三餐官兵们都能享受到3种开胃菜、一块牛排或鱼排、两种蔬菜沙拉和3种饭后甜点等美食。餐厅外的主要舰员休息区,还设有自动售货机,可以买到啤酒、果汁及矿泉水等饮料。印度航母饭菜虽无美国的丰富与法国的精致,但同样可口。主要以鸡鸭、鱼虾和羊肉为主,配有番茄、洋葱、土豆、茄子、菜花等多种蔬菜,当然多以...

法国人最恶心的10大蔬菜,第六个咋入选的?!|水果|沙拉|菠菜|甜菜|...

7.沙拉菜salade这款“国民蔬菜”竟然被扣上了这等帽子,理由却是“沙拉菜不是一种‘高贵’的蔬菜,只能在出现在一些简单的菜式中”。蔬菜界什么时候都出现了三六九等之分!即使他们“虚伪”地认为沙拉菜不好吃,但是无论是在他们的三明治还是沙拉头盘(entrée)里,沙拉早就已经成为一种不可缺少的食材了。