牵只蜗牛去旅行,趣玩东太湖研学时光
2023年12月15日 - 新浪
香青菜锯齿叶边宛如裙摆,形态就像是江南绣娘绣出来的花边,所以当地人又叫它“绣花筋”,炒食后又糯又香,故名“香青菜”。香青菜独特的口感,与当地独特的土壤结构有关,俗称“夜潮泥”的特殊小粉土,土壤养分释放快,偏酸性,丰饶肥沃,加上太湖水的滋养,便孕育出拥有独特香味的香青菜。带着锄头到农事趣味蔬菜区,...
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气象小编推荐的春日限定美食,错过等一年!
2021年4月18日 - 腾讯新闻
香青菜,太湖南岸冬春季节的馈赠,菜型扁塌塌,菜叶皱巴巴,但炒熟后却清香浓郁、软糯可口,且含有丰富的维生素和粗纤维,一家炒菜,大半个村子都能闻到,因此得名。为了使这股特有的香味保存的更长更久,当地人到了春季将香青菜洗净、在锅里用开水焯几分钟后,挂起来晒成香青菜干,等水分完全蒸发就可以长期保存。从...
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厦门晴好天气按下“暂停键”!新一轮降温+降雨来了!将持续到…
2021年4月24日 - 网易
为了使这股特有的香味保存的更长更久,当地人到了春季将香青菜洗净,在锅里用开水焯几分钟后,挂起来晒成香青菜干,等水分完全蒸发就可以长期保存。芝麻菜芝麻菜,又名东北臭菜,人们一般于春季采其嫩苗食用,与肉类同食能让肉类更香郁,亦能解腻。小小一片菜叶,却含有维生素K、维生素B9等诸多种类的营养素,是名...
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天津人注意!大变化,明天开始!还有这些...
2021年4月11日 - 网易
香青菜,太湖南岸冬春季节的馈赠,菜型扁塌塌,菜叶皱巴巴,但炒熟后却清香浓郁、软糯可口,且含有丰富的维生素和粗纤维,一家炒菜,大半个村子都能闻到,因此得名。为了使这股特有的香味保存的更长更久,当地人到了春季将香青菜洗净、在锅里用开水焯几分钟后,挂起来晒成香青菜干,等水分完全蒸发就可以长期保存。从...
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