中秋节为什么吃月饼——月饼的由来和演变
月饼应该是在唐朝开始正式出现,因为唐朝的相关传说和记载最多。有历史学家研究指出,隋末唐军于大业十三年八月十五日,唐军裴寂以圆月作为构思,成功发明月饼,并广发军中作为军饷,成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎...
考古中秋①:月饼的由来,传说与杨贵妃及两位帝王有关
中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋节的节俗大都有古老的渊源,其中赏月和吃月饼是过中秋的两大信物,在节日来临之际,大河网学术中原推出此言有理特别策划《考古中秋》短视频,以月饼和月亮为切入点,采访历史学博士、华北水利水电大学教师武亚南,带大家一起考古中秋,追溯中秋...
中秋节必吃的月饼,那么你们知道为何要吃月饼吗?知道中秋节的由来吗?
中秋节吃月饼,它不仅是一种食品,更是一种情感的寄托。在中秋月饼中,大多数是甜的,寓意生活甜甜蜜蜜,家庭幸福美满。这一个节日的时候,我们会通过赠送月饼来表达对于亲朋好友的思念,以及呃美好的祝福,以及传递着亲情的温暖以及友情的真挚。而月饼的选择是多种多样的,随着时代的变化,它的种类跟口味也是不断的再创...
月饼的归类指引
月饼最初是用来拜祭月神的供品,作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。壹传统月饼的归类根据国标GB/T19855-2015,月饼是使...
中秋节临近,月饼“遇冷”,为啥现在月饼“不香”了?这4点很现实
月饼的种类繁多,根据制作原料、工艺和风味特点,大致可以分为以下几种:1.广式月饼:以广东广州为代表,特点是皮薄馅厚,口感酥软,甜而不腻。常见的有莲蓉、五仁、双黄白莲蓉等品种。2.苏式月饼:以江苏苏州为代表,特点是皮酥馅软,甜咸适中。常见的有豆沙、肉松、椒盐等品种。3.潮式月饼:以广东潮州为...
中秋节的由来
??不过,抛开吃月饼、赏月赏菊花等耳熟能详的习俗,有关中秋节的一些“知识点”颇为冷门(www.e993.com)2024年10月11日。它有很多“昵称”,在宋代,也是庆祝团圆、尽情欢乐的“不眠之夜”。??中秋节的由来??关于中秋节的起源,有各种不同说法。例如,有一种说法是,它起源于古代帝王的祭祀活动,“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是“祭月”。
围观直播“打月饼”的年轻人,在抖音盘活老手艺
封面来源|双合成抖音旗舰店刚从炉子里烤好的月饼,外壳酥脆,从中间掰开,能发现内里中空,只涂着一层红糖、芝麻和果仁,这叫做“空壳月饼”。在抖音,看山西空壳月饼热腾腾地出炉,成了一种治愈新体验。有人评价:“难道月饼也走起了极简风?”新奇之余,很多人发现,山西月饼是一种此前从未获得过如此大关注度...
中秋将至,山西空壳月饼火出圈,网友吐槽:烧饼印个花就成月饼?
中秋节吃月饼,就好比清明的时候吃青团,这是一件非常重要的事情,而且这个吃月饼的历史由来已久,如今不管是南方还是北方,都有吃月饼的一个习俗,而且月饼的种类也是五花八门,经典的五仁,流行的奶黄,另类的螺蛳粉月饼等等,只有你想不到,没有厂家做不到的。
中秋的来历和习俗,你知道多少?
赏月的风俗来源于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。在文字记载上,民间中秋赏月活动约始于魏晋时期,但未成习。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时,中秋赏月之风更盛。明清以后,中秋赏月的习俗依旧。吃月饼
恩施人中秋节的最佳搭档,当然是……
“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗对恩施人来说甜美月饼的最佳搭配是什么?当然是——恩施茶中秋为啥要喝茶?小编给您娓娓道来01历史的理由:佳节茶事由来已久中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为我国传统节日之一。而有中秋节的历史,就有饮茶的...