创意、健康、平价成中秋节月饼新“食”尚

有的医院和药铺也加入月饼“赛道”。由传统中药材成分制作的月饼，在中秋节迅速走红。老字号品牌同仁堂推出一款特别的月饼礼盒，里面含有一些传统中药材成分，如当归、黄芪、石斛等。中国数据研究中心《2024中国月饼行业消费与品牌现状白皮书》显示，消费者在购买月饼时关注月饼的礼盒规格、口味以及健康（无糖、低糖等）分...

中秋节吃月饼有啥讲究?哪些人群要少吃?

还有一类是所谓的“无糖”月饼,这里所说的无糖实际上是指没有额外添加蔗糖的月饼,但并不代表月饼中没有任何糖分。月饼皮的面粉会转化为葡萄糖,导致血糖升高,因此,对于“无糖”月饼糖尿病患者依然要谨慎食用,与其选择高价的“无糖月饼”,还不如少吃两口月饼。月饼怎么吃才健康1.选择合适的月饼。仔细查看配料表,...

中秋节后月饼价格跌至三折!市民“囤货”要注意这些事项

我们平时经常吃的传统口味月饼,比如五仁、豆沙、枣泥等种类,放在合适的环境下,可以保存一个月左右,而肉松、蛋黄馅料的月饼,一般只能保存两个星期左右,冰皮月饼的保存时间则更短。那么,能不能把月饼放入冰箱冷藏室延长保存时间呢?一般不建议这样做。因为月饼的配料主要是面粉、油、果仁等,经过烘焙之后制作而成,放入...

中秋节,卖不完的月饼都去哪了?明年接着卖吗?超市员工透露真相

中秋节月饼吃多了，太腻了，这时候不妨来点清新的辣木复合酵素，它不仅能有效帮助消化，减轻肠胃负担，还能促进身体新陈代谢，让味蕾从月饼的甜蜜与油腻中解脱出来，重拾清爽与活力。辣木复合酵素富含多种天然植物精华与酶类，既能调节体内环境，又能提升身体抵抗力，是中秋佳节后解腻养生的优选饮品。中秋节，一个充...

中秋节 月饼怎样吃才健康?

中秋赏月在唐代盛行,至北宋太宗年间始定八月十五为中秋节,月饼作为节令食品从明代开始被普遍认同。今天治未病中心同您一起聊聊月饼的起源,月饼的成分与营养价值,以及食用月饼时的注意事项。月饼的起源在月饼正式成为节令食品前,已经有了很多和月饼类似的食物。元代以前,人们将面粉中掺入酥油、蜜、糖或者以果仁、豆...

中秋节吃月饼,健康食用指南来了→

月饼馅的食材种类往往比较复杂,有食物过敏史的话,在吃月饼的时候要注意一下营养成分表,避免误食引起过敏的食物(www.e993.com)2024年11月13日。06食物多样蔬菜水果不可少中秋团圆,餐桌上少不了适量的禽瘦肉、鱼类,为我们提供丰富的优质蛋白质,同时,记得要搭配一些新鲜的蔬菜、菌菇类,提供充足的维生素、矿物质和膳食纤维。

除了吃月饼,中秋节原来还这么好玩

除月饼之外,中秋还有诸多“时令”美食。栗子,中秋的时令佳果,黄灿灿的板栗炒出来,仿若堆起的金山,寓意着“五谷丰登”。鸭子,也是中秋不可或缺的食物,据说源于“鞑子”之说。鸭子性寒,秋季食用能祛秋燥、养身体。板栗焖鸭这道菜,栗子益气健脾、补肾强筋、延缓衰老,老鸭滋阴补益,是全家老小、男女皆宜的美食。

中秋节民间习俗趣谈|月饼从何时起源?

中秋节是秋收的节日,中秋节是团聚的日子。中秋节是炎黄子孙优秀礼仪文化的传承,中秋节是中华民族灿烂历史文化的凝聚。中秋节的精髓就是团圆,中秋节的核心就是相聚。中秋佳节,桂花怒放;阖家团圆,赏月品香;月饼供祭,水果琳琅;清风徐来,笑语盈堂。这是多么一个温馨和睦的画面,在传统节日时,把烦恼忧愁丢之脑后,把功...

中秋月饼种类丰富 市民消费更趋理性

中秋佳节临近,呼和浩特月饼市场热闹非凡,记者走访发现,如今,月饼种类越来越丰富,价格区间广泛,市民消费更理性。种类丰富满足多元需求连日来,记者分别走访了麦子花果、海鹏饼屋、老绥元以及一些手工作坊,了解到月饼市场种类丰富多样,不论是精致月饼还是传统混糖月饼都有几十种口味。传统口味历久弥新,五仁、豆沙、枣泥等...

月饼怎么选如何健康食用 市消委会发布中秋节月饼消费提示

深圳新闻网2024年8月30日讯(深圳商报首席记者董思)中秋节吃月饼是一项传统习俗。如今,随着消费者需求越来越多元化,月饼种类也日益丰富。除传统五仁、蛋黄莲蓉、豆沙等馅料制成的普通月饼外,随着健康饮食理念的普及,无糖月饼、素食月饼等也越来越受欢迎。各种月饼有何区别?是否存在消费误区?如何正确选购和健康食用月饼...