...昭通市市场监督管理局关于“米酵菌酸”引发食物中毒的风险提示

“米酵菌酸”三大特点一是毒性强。“米酵菌酸”中毒发病急,潜伏期一般为30分钟至12小时开始出现中毒症状,少数为24小时至48小时。可以造成肝、脑、肾等实质脏器的损伤。二是病死率高。目前“米酵菌酸”中毒尚无明确的特效解毒药,一般通过催吐、补液治疗、血液净化治疗等对症治疗和脏器支持治疗为主。三是耐高...

普洱茶生茶的种类大全:详细解析各类茶叶的特点与区别

4.降血脂:普洱生茶中的茶多酚和儿茶素有助于阻止胆固醇的吸收和转化,降低血脂,保护心血管和减少心脑血管疾病的风险。5.清热解毒:普洱生茶有清热解毒的作用,可以帮助清除体内的毒素,调理肠胃功能,缓解中暑和食物中毒等症状。然而,普洱生茶也有一些禁忌和副作用,需要注意:1.空腹饮用:普洱生茶有刺激胃酸分泌的...

清华校庆后上百校友出现食物中毒!海淀疾控紧急通报,原因是……

传染性强:诺如病毒可以通过身体接触、水源、食物、呼吸等途径传播。群发性强:多为集体发病,幼儿园这样的人群密集场所尤其容易群发。儿童易感染:学龄前儿童尤其容易感染诺如病毒。无特效药或疫苗:目前还未出现针对诺如病毒的特效药或疫苗。自限性强:诺如病毒有明显的自限性,即2~3后会自己好转,大家不必太过...

食品安全宣传周——关于这些食物中毒知识,你一定要知道

蕈类通常称作蘑菇,中毒多发生于春季和夏季,由于其种类较多,所以中毒的临床表现也比较多,如胃肠型、溶血型、神经型、肝脏损害型、类光过敏型等。预防攻略:预防毒蕈中毒最根本的方法是不要采摘自己不认识的蘑菇食用。形态特征识别法是指通过观察子实体的外形、颜色、气味及分泌物等形态特征来识别蘑菇是否有毒,该方法...

关于楚雄州、普洱市创建国家食品安全示范城市省级初评结果的公示...

六是强化督促检查,严肃责任追究。加强对本地区、本行业食物中毒特点和规律的研究,通过明察暗访、督查调研等形式,开展点穴式、交叉式、随机式督导检查,查清防控实情,找准问题症结,建立问题清单台账,强化跟踪问效,逐一整改落实销账。(四)存在不足围绕创建目标任务,楚雄州食品安全工作取得了积极成效,但对照人民群众日益...

清流疾控:夏季健康小提示_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper

二、哪些食物容易引起食物中毒01久泡的木耳、银耳;谷类发酵制品,如发酵玉米面、糯玉米汤圆粉、玉米淀粉、糍粑等;薯类制品如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等(www.e993.com)2024年11月9日。这些食品的制作具有一个共同的特点,都需要经过长时间发酵或浸泡,一旦被椰毒假单胞菌酵米面亚种污染,稍不注意,就容易引起米酵菌酸中毒。

吃海鲜拉肚子可能是副溶血性弧菌感染 青岛疾控中心发布健康提醒

副溶血性弧菌是最常见的食源性病原菌之一,它引起的食物中毒通常有以下三大特点:2、各年龄段均可感染:男女老少均可感染副溶血性弧菌,可不要掉以轻心!3、沿海地区高发:海滨城市环境优美,是人们常选择的旅游度假胜地,游客食用被副溶血性弧菌污染的海产品腹泻事件时有发生。随着网络购物的普及,物流行业飞速发展,内地...

导游新要求 ▎《2024年全国导游资格考试大纲》发布

了解:导游的定义、分类和管理;导游服务的内涵、特点和原则,导游职业产生及发展历程。熟悉:导游的职责内容及礼仪要求;导游服务的地位和作用。掌握:导游服务能力要求。2.服务规范了解:散客旅游的定义;入境游导游服务特别要求。熟悉:散客旅游的特点;出境游领队服务程序和服务要求。

一文让你了解食源性感染疾病|腹泻|寄生虫|食物中毒|沙门氏菌_网易...

食源性疾病的分类1、细菌性食物中毒:食物中常见的致病菌有沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、肉毒梭菌、蜡样芽胞杆菌、大肠埃希菌、空肠弯曲菌、克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)及单核细胞增生李斯特菌等。2、病毒性食物中毒:病毒也可以通过食物的传播导致食源性疾病。诺如病毒食源性感染的常见原因,其特征为恶心、...

猪肉涨价,新希望盈利,春雪食品发布新品,宇航人递表...| 周报

8、3天8人食物中毒!木屋烧烤香港首店被调查香港卫生署卫生防护中心6月25日发布通告称,其正在调查3例食物中毒个案。3例个案涉及8人,涉及的食物为烤蚝和烤羊串,有可能由诺如病毒及/或沙门氏菌引致。根据多家香港媒体及公众号报道显示,该餐厅为木屋烧烤旺角店。