辽宁开展分级分类防控,防范食品生产安全风险!

对食品安全风险实施分级分类防控,是提升企业和监管部门的风险意识,通过科学风险研判,优化资源配置,实施差异化监管,提高风险防控效率和效果的重要举措。辽宁省市场监督管理局组织各地按照食品生产企业的产品类型、日常监督检查、监督抽检、违法行为查处、食品安全事故处置等情况,科学计算企业的静态和动态风险分值,按照A、B、...

百色:“分类施策”提升食品安全风险问题处置效能

为巩固食品安全排查整治提升行动工作成效,提升风险问题处置效能,百色市“分类施策”推进排查发现问题整治走深走实。柔性执法有力度。当场改正一批。执法人员对现场发现轻微风险隐患且可当场改正的问题一一指出,通过认真指导,普法宣传,帮助经营者当场改正,引导其落实主体责任,规范经营行为,为排查整治提升行动全面实施打下坚...

福建省市场监管局关于公开征求《福建省食品安全信用风险分级管理...

第二条本规范所称食品安全信用风险分级管理,是指市场监督管理部门以食品生产经营者食品安全风险信息和信用状况为基础,综合食品生产经营者的主体业态、类别品种、生产经营规模、安全管理能力、监督管理记录及通用信用风险信息,对食品生产经营者实行食品安全信用风险分级管理,推动高效识别、分级管控、精准处置食品安全风险。...

甘肃省西峰区市场监管局全面推行食品监管领域信用风险分级管理

将食品安全生产者风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级,对较高风险生产经营者的监管优先于较低风险生产经营者的监管,加强市场监管领域的跨部门抽查比例、频次,差异化的监管模式,实现监管资源科学配置和有效利用。

“三新食品”与食药物质常见问题解析发布

为方便食品企业与消费者更好地了解食药物质与“三新食品”相关政策信息,国家食品安全风险评估中心官网近期发布了“三新食品”与食药物质常见问题解析。其中,汇总了公众关注的共性与特定问题,对蛋白质酶解物、红参等食品管理定位作出相应解释说明。(httpscfsa/spaqbz/sptjj/sxsppzqkhz/sxsp_ysywzcjwt...

...内蒙古自治区食品生产经营企业食品 安全信用风险分级分类...

核心提示:为推进食品生产经营企业食品安全风险分级与信用风险分类管理,优化监管资源配置,提升监管效能,自治区市场监管局起草了《内蒙古自治区食品生产经营企业食品安全信用风险分级分类管理办法(征求意见稿),现向社会公开征求意见(www.e993.com)2024年11月11日。为推进食品生产经营企业食品安全风险分级与信用风险分类管理,优化监管资源配置,提升监管效能,自...

《食品生产经营风险分级管理办法》问答

按照中华人民共和国国家标准《风险管理术语》(GB/T23694-2013),风险指不确定性对目标的影响。风险管理是在风险方面,指导和控制组织的协调活动。食品生产经营风险分级管理是指食品药品监督管理部门以风险分析为基础,结合食品生产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录情况,按照风险评...

《江门市食品生产企业食品安全信用风险分级分类监管办法(试行...

(一)明确信用风险监管含义:明确信用风险分级分类监管的含义,适用对象、信用风险分级分类工作职责划分以及工作原则。(二)建立食品安全信用风险档案:采取数据自动生成和线下采集相结合的方式,全面归集、整合食品生产企业食品安全信用风险信息,归集的信息包括但不限于企业基本信息、监督管理信息、社会监督信息及依照法律、法规...

...管理局关于印发《江门市食品生产企业食品安全信用风险分级分类...

第三条本办法所称食品安全信用风险分级分类监管,是指市场监督管理部门综合食品生产企业静态风险因素、动态风险因素和通用信用风险因素等,建立企业信用风险档案,动态确定企业信用风险等级,对不同信用风险等级的企业实施差异化、精准化监督管理。第四条江门市市场监督管理局负责组织、指导和检查各县(市、区)实施食品生产企业...

四川:现制现售的预包装菜肴等情形不纳入预制菜许可范围

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;(五)法律、法规规定的其他条件。第八条申请预制菜生产许可应根据其食品安全风险程度,结合食品原料、生产工艺等因素,对照《食品生产许可分类目录》实行分类许可。原则上不得纳入其他食品(编号3101)类别...