打造地方美食品牌,弘扬广西餐饮文化魅力

活动以“壮美广西味见山海”为主题,聚焦“品鉴、赛事、推介、产销”四大主题,全方位展示了广西餐饮文化的独特魅力。广西有山有海,这里不仅有数不尽的山珍海味,还有风味独特的地方民间小吃。在广西人的饮食文化“基因”里,融合了壮族、苗族、侗族等多民族的文化元素,使得八桂风味在这里得到了最好的诠释。饮食文化...

“老字号”焕新城市饮食文化底蕴!“寻味青岛??品老字号的新味道...

特色餐厅，派出“名厨”团队现场各展其能，在中餐热菜、中餐凉菜、面点、特色菜四个类别中开展激烈角逐，其中特色菜部分运用“国信大黄鱼”“百洋罗非鱼”等国信海洋特色产品及青岛时令食材，以中、西式烹饪技法制作出各种

IP聚焦 | 以美食之名诠释东方魅力,谱写跨文化交流新路径,《中餐厅...

三、匠心美食与多元创新活动呈现美食文化交融的独特魅力恰逢中法文化旅游年和法国巴黎奥运年,节目精心策划了三大主题周——“奥运助威周”、“国潮文化周”和“中法友谊周”,推出多款创意菜品及精彩表演,为观众带来丰富的视觉和味觉享受。在“奥运助威周”营业期间,中餐厅菜单上增加了“奥运五彩碟之莫奈的花园”、...

2024年中国(垫江)石磨豆花美食文化节开幕

9月29日,2024年中国(垫江)石磨豆花美食文化节开幕。以节会为平台媒介,通过系列丰富多彩的活动,全方位多角度展示垫江独特的饮食文化和城市魅力,展现垫江立足主城都市区新成员的新定位、全力推动高质量发展的信心决心。此次石磨豆花节,垫江县结合“中秋”“国庆”假期节点,整合商、文、旅、体四大资源,为市民打造出一...

“北上广深”四大一线城市,你认为哪座更宜居?

深圳是一座移民城市,饮食文化也是博取各地之长,在这里可以吃到全国各个地方的美食,而且这里的海鲜非常生猛,种类很齐全,而且价廉物美,是广东吃海鲜最好的地方之一。综合评分:广州5分,深圳4分,上海4分,北京3分七、交通便捷程度北上广都是各自区域内的交通枢纽城市,大交通上出行极为便利。北京有中国最大的两座机...

大厨来啦!点赞送美食券!|粤菜|枫林|美食节|特色美食_网易订阅

户外有22个饮食文化互动展位,涵盖食材展示、消费帮扶、社团文化、手工民俗、食品知识科普等等互动,更有粤语歌、舞狮、相声等精彩社团表演,只要参与场外互动就可获得美食节品尝券,多多益善(www.e993.com)2024年11月13日。室内有复旦美食、交流高校美食、校内餐饮单位美食、上海特色美食近20个美食展位的美食集市,100多道菜品、点心亮相,涵盖地道美食、创...

酩悦轩尼诗开启“阅鉴传奇”之旅,多家企业亮相进博会|美食情报

「鉴」篇章则是一场中西合璧的风味盛宴，将中餐饮食文化与四大名庄葡萄酒的独特个性结合，提升了风味层次，增添了体验趣味性。2、邦德咖啡首次入驻陆家嘴咖啡节！诠释健康绿色咖啡品牌第九届上海陆家嘴咖啡节于2024年10月23日至27日在陆家嘴中心绿地举行，旺旺集团旗下的邦德咖啡首次参展。面对中国现磨咖啡市场的激烈...

中国古代北方饮食文化特色研究

三、饮食的“胡化”倾向不同的饮食的文化首先是以物产这一自然条件为基础的,在古代社会农业的地域性特点对饮食文化具有决定性作用。不同农业类型与文化之间的交流与影响,丰富了饮食文化的内涵,促进了饮食文化的多样性发展。“丝绸之路”是汉唐间中外社会、经济、文化交流主要通道,北方游牧民族和西域传来的物种、饮食...

邦德咖啡首次入驻陆家嘴咖啡节,多家企业亮相进博会 | 美食情报

「鉴」篇章则是一场中西合璧的风味盛宴,将中餐饮食文化与四大名庄葡萄酒的独特个性结合,提升了风味层次,增添了体验趣味性。2、邦德咖啡首次入驻陆家嘴咖啡节!诠释健康绿色咖啡品牌第九届上海陆家嘴咖啡节于2024年10月23日至27日在陆家嘴中心绿地举行,旺旺集团旗下的邦德咖啡首次参展。面对中国现磨咖啡市场的激烈竞争...

美食长江——长江流域的饮食文化

江苏菜可分成淮扬、金陵、苏锡、徐海四大流派。其中淮扬菜是苏菜的代表,以扬州与淮安一线为区域,江河鱼类丰富,口味清淡,做工精细,刀工尤精,镇江三鱼(鲥鱼、刀鱼、鮰鱼)闻名天下。金陵风味则融江南八方自成一体,发明了许多影响较大的菜品,如松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾四大名菜,成为南京饮食的一道文化品牌,同时还...