是好是坏?盐业变革背后的真相:外资入驻,食盐成分大揭秘

按来源分主要有井矿盐、湖盐和海盐三种,三种之中,井矿盐的占比达到了惊人的87%,再者就是海盐,近几年还流行起了一种新方式——竹盐。听着有些陌生的名字,其实在进入市场后,也是受到了很大欢迎的,它是将粗盐用黄泥封在竹筒中高温煅烧,高温加热的过程中,不仅盐巴中的杂味没了,还会增加一丝竹子的清香。不过大...

食品安全惠万家食盐科普进社区

老师提示大家，购买食品时要仔细查看食品标签，确保食品在保质期内，并注意生产日期、生产厂家等信息；日常生活中将食品按照生熟、干湿等分类存放，避免交叉污染；烹饪前要将食材清洗干净，去除表面的泥沙、农药残留；正确、适量摄入食盐；外出就餐时，要选择证照齐全、卫生条件良好的正规餐厅等。此次活动提高了居民的食品...

单一来源采购公示

单一来源采购公示信息名称:单一来源采购公示一、项目信息采购人:常州市工业和信息化局项目名称:市级政府食盐储备拟采购的货物或服务的说明:根据《常州市盐业体制改革实施方案》(常政发〔2018〕80号)要求,建立市级政府食盐储备体系,按照全市食盐供需情况,政府储备量不低于一个月食盐平均消费量。根据近几年常州...

青海4家烤肉店“玫瑰盐”来源查明:其中杂质种类和含量存在明显...

检查发现,该市食盐市场出现了一种“玫瑰盐”,这种岩盐主要来自巴基斯坦地区的盐矿,其实是一种未经精制、含有较多杂质、呈现粉红色的粗盐,这种盐矿中含有比较多的铁和其他一些矿物质,使它呈现出了特别的粉红色,因此被叫作“玫瑰盐”。其作为食用盐销售和食用,其中的杂质种类和含量存在明显食盐安全隐患,不排除消费者食用...

我国主要食盐来源不是海盐,井矿盐占比六成,河南盐矿够吃三万年

大家都知道,我国是世界上食盐资源丰富的国家之一。我们的食盐来源主要包括海盐、井盐、岩盐和湖盐四大类。这些不同种类的盐,在地域分布、开采历史以及产量等方面,都有其独特的特点。说到海盐,我国沿海地区比较集中,其中以河北长芦盐场、天津塘沽盐场和海南莺歌海盐场为最著名。这些盐场利用得天独厚的自然条件,采用日晒法...

青海西宁开展食盐质量安全检查确保来源可溯去向可追

本报讯(曹舰江)近期,青海省西宁市市场监管局组织开展食盐质量安全检查,截至目前,全市共检查食盐批发单位2家,零售单位127家,食盐使用、加工单位29家(www.e993.com)2024年11月18日。该局执法人员结合实际情况,以超市、农贸市场等为重点区域,围绕经营资质、经营行为、外包装标签标识、购进渠道、采购索票5个方面开展监督检查,重点查处销售不符合青海...

黑龙江省工业和信息化厅省级食盐储备(原料盐)单一来源公告

省级食盐储备(原料盐)采购项目的潜在供应商应在公告期内凭用户名和密码,登录黑龙江省政府采购管理平台(httphljcg.hlj.gov/),选择“交易执行-应标-项目投标”,在“未参与项目”列表中选择需要参与的项目,确认参与后即可获取采购文件,并于2024年01月22日09时30分(北京时间)前提交响应文件。

食盐经营质量安全阳光执法行动走进南山区 家门口菜市场销售的食盐...

突查市场粮油批发门店:设置盐产品专用台账食盐来源可溯、质量可控执法人员先后对门店的营业执照和食品经营许可证进行核查,门店证照均按规定公示,经营合规透明。现场检查显示,店内设有专门的食盐陈列区域,做到隔墙离地单独存放,且货架上的盐产品包装完好。

真没想到!食盐居然有这么多神奇妙用,快快学起来～

以上动图来源:二丫小妙招02除喷头水垢喷头用久了会产生水垢,难以清理,把喷头放进塑料袋里,再往里面倒入食盐。然后倒入少量白醋。打开开关放水没过喷头,把袋子系住。以上动图来源:二丫小妙招然后静置半小时左右,喷头里隐藏的水垢就会消失啦。

科普| 食盐种类知多少?

食盐作为日常烹饪中不可或缺的调味品,其种类和选择常让人眼花缭乱。食盐按来源可以分为海盐、湖盐、井矿盐。海盐是以海水、淡化浓海水或滨海地下卤水为原料制成的盐,主要产地包括辽宁、天津、河北、山东、江苏、浙江、福建、广东、广西、海南、台湾等;湖盐是从盐湖中采掘的,以盐湖卤水为原料制成的盐,主要产地包括...