生产企业食品安全风险等级划分

1.白砂糖2.绵白糖3.赤砂糖4.冰糖:单晶体冰糖、多晶体冰糖5.方糖6.冰片糖7.红糖8.其他糖:具体品种明细淀粉糖葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精、葡萄糖浆、其他

预包装食品标签标识标准及涉及标签标识的相关法规、标准汇总

应在包装物上或随行文件中注明产品的名称、类别、等级、产地、收获年度和月份。35GB1353-2018玉米1、应在包装物上或随行文件中注明产品的名称、类别、等级、产地、收获年度和月份。2、转基因玉米应按照国家有关规定标识。36GB17323-1998瓶装饮用纯净水2、采用蒸馏法加工的产品方可用“蒸馏水”名称;...

饮料也分三六九等了?你爱喝的“快乐水”可能是D级……

例如，某饮料的非乳源性糖含量为5.6g/100ml，非乳源性糖等级为C级；饱和脂肪含量为1.2g/100ml，饱和脂肪等级为B级；反式脂肪酸含量为0g/100ml，等级为A级；不添加非糖甜味剂，非糖甜味剂等级为A级。最终，该饮料的总体评级为C级。总体来说，A、B级饮料比C、D级饮料含有更低的糖和脂肪。（图源：上海疾控...

关于《常州市食品生产企业风险分级与信用分类管理制度(试行...

风险等级量化分值为0-30(含)分的,为A级风险;风险等级量化分值为30-45(含)分的,为B级风险;风险等级量化分值为45-60(含)分的,为C级风险;风险等级量化分值为60分以上的,为D级风险。A级风险最低,D级风险最高。第十二条静态风险因素量化分值按照江苏省市场监督管理局《关于调整〈食品生产企业静态风险因素量化...

温州市市场监督管理局关于印发《温州市食品生产企业风险分级及...

八、结合食品生产企业风险特点,以及生产食品类别、企业规模等静态风险因素和生产条件保持、生产过程控制、管理制度建立和运行等动态风险因素与通用信用风险因素,将食品生产企业食品安全风险从低到高划分为A、B、C、D四个等级。评级采用百分制,其中静态风险因素量化分值为40分,动态风险因素量化分值为40分,通用信用风险量...

我在糖厂工作4年,告诉你白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖有什么区别

绵白糖分为精制、优级、一级三个等级(www.e993.com)2024年11月6日。03白砂糖加水溶解后再结晶,就可以做成冰糖。冰糖结晶需要8天左右,而白砂糖结晶只需要2个小时左右,所以白砂糖颗粒小,冰糖颗粒很大,甚至要敲碎,分选,才能包装。04白砂糖和浓糖浆混合,再用机器压成方块,烘干水分,就得到方糖。生产方糖用的白砂糖一般是颗粒比较细的精制白砂糖...

...监督管理局关于印发《攀枝花市食品生产企业食品安全信用分级...

第二十四条各县(区)市场监督管理局根据食品生产企业食品安全信用风险等级,综合考虑食品季节性风险、监管资源和监管水平等因素,制定年度监督检查的年度计划,合理确定监督检查频次、监督检查内容、监督检查方式以及其他管理措施。第二十五条各县(区)市场监督管理局应当根据食品生产企业食品安全信用风险等级划分结果,对较高风...

买东西只看保质期的你,可能一直被“噱”了……

部分食品可以不标示保质期,比如酒精度大于等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精等。其中固态食糖为白砂糖、绵白糖、红糖和冰糖等,不包括糖果。产品标准反映真实属性国内生产并在国内销售的预包装食品(不包括进口预包装食品)应标示产品所执行的标准代号和顺序号。产品标准往往反映了产品的真实属性。

常见食品国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总

6GB/T19111-2017玉米油1、应在包装或随行文件上标识加工工艺(如:压榨玉米油或浸出玉米油)和分类名称。2、应标识产品的原产国。3、采用转基因原料生产的玉米油应按国家有关规定标识。7GB/T1445-2018绵白糖推荐在绵白糖标签上标注保质期,保质期由生产企业或包装单位自行确定。8GB/T317-2018...

白糖加入工业酸,吃糖等于吃石灰?这些关于白糖的谣言真别信

国家标准GB/T1445-2018规定最低等级的一级绵白糖的总糖分在97.9%以上，不可能发生有大量酸、碱存在的情形，而且大量酸或碱也会严重影响口感。我国一向严格管理食用糖的生产制作，制定出台了详细的产品质量标准及生产技术规程对生产过程进行约束，食用糖的质量安全是完全有保障的。2、白砂糖加入“石灰淀粉混合物”？...