主营水果罐头,北交所IPO终止!监管问询“如何体现转型升级”!

据招股书信息，丰岛食品是一家以研发、生产和销售果蔬罐头为主的食品加工企业，主要产品有桔子、黄桃、什锦、红西柚等罐头产品，主要销往美国、日本、欧洲等多个国家和地区。2020年至2022年，丰岛食品分别实现营业收入4.9亿元、5.11亿元及7.51亿元；同期扣非归母净利润存在一定波动，分别为3354.09万元、1123.95万元...

罐头食品防腐剂多?没有营养?是时候说清楚了

根据《食品安全国家标准罐头食品》(GB7098-2015)中的定义,罐头食品是指以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料,经预处理、装罐、密封、加热杀菌等工序加工而成的无菌罐装食品。它通常采用金属罐或玻璃瓶作为包装,通过加热杀菌和密封来防止微生物生长和食品氧化,从而实现在常温下的长期保存。这种食品便于携带和...

中国水果罐头行业发展驱动因素、市场运行格局分析报告—智研咨询...

水果罐头，是以新鲜水果为主要原料，经过加工处理、灌装、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序，达到商业无菌，从而延长食品保质期的一种保鲜食品。根据原材料水果种类，水果罐头可分为菠萝罐头、柑桔属水果罐头、梨罐头、樱桃罐头、桃罐头、荔枝罐头、龙眼罐头、清水马蹄罐头、什锦罐头等。二、行业政策1、主管部门及监管...

【健康科普】罐头食品防腐剂多?没有营养?为罐头正名!

罐头食品也叫罐藏食品,是指食品原料经预处理后密封在容器或包装袋中,通过杀菌工艺杀灭了大部分的微生物,在维持密闭和真空的条件下,得以在室温下长期保存的加工食品。2罐头食品都加了防腐剂,不能多吃?大部分罐头都没有添加防腐剂,仅有少部分罐头由于工艺或原料限制,可能会添加少量防腐剂。罐头食品保质期长,...

独家:“泰国艾滋罐头”系谣言

环球时报驻泰国特派记者暨佩娟“泰国艾滋病人把带病毒血液滴进泰国罐装水果食品”的传言近日在微信上出现,甚至有消息称“此事已被泰国卫生部门证实,为避免人们食用受感染,泰国超市有多品牌罐头全面下架”,并叫人们尽快转发,“预防永远胜过治疗”。然而,经过《环球时报》记者在泰国的调查,这是一个实打实的谣言!

3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?真相来了

3、水果罐头全是防腐剂?喜欢吃水果罐头的人很多,不过也有人担心里面有防腐剂,不敢多吃(www.e993.com)2024年11月8日。事实上,据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》介绍:除了杨梅、坚果、酸菜、肉罐头等少数罐头允许添加一定的防腐剂外,其他的罐头不可添加防腐剂。水果罐头的保质期之所以长,是因为在特殊的加工工艺制作下,由于排气、密封、...

罐头食品防腐剂多、没营养?在线辟谣来了!

罐头食品中添加防腐剂是否违规,要根据食品的种类来判别。根据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,水果类罐头不允许添加任何防腐剂,若在水果罐头中发现添加了防腐剂则为违规。水果罐头中的高糖、无氧环境不适合微生物生长,因此只要灭菌彻底,不需要添加防腐剂。

罐头食品防腐剂多?没有营养?大错特错!

罐头食品保质期长,主要是由其制作工艺决定的。一般来说,罐头的制作经过原料预处理→装罐→排气、密封→杀菌、冷却→保温检验→包装。罐头食品中添加防腐剂是否违规,要根据食品的种类来判别。根据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,水果类罐头不允许添加任何防腐剂,若在水果罐头中发现添加了防腐...

罐头食品防腐剂多?没有营养?罐头表示很委屈

罐头食品保质期长,主要是由其制作工艺决定的。一般来说,罐头的制作经过原料预处理→装罐→排气、密封→杀菌、冷却→保温检验→包装。罐头食品中添加防腐剂是否违规,要根据食品的种类来判别。根据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,水果类罐头不允许添加任何防腐剂,若在水果罐头中发现添加了防腐...

“青岛产”果蔬罐头直通全球25家头部超市

青岛开创食品位于菏泽市曹县青堌集镇的果蔬罐头加工车间“7、8、9月是黄桃罐头的生产旺季，我们的生产线24小时不停机，工人们加班加点地赶制订单。另外，2024年我们的黄桃罐头订单也已经排满，预计将生产超2万吨黄桃罐头，订单主要来自澳大利亚、欧美等。”青岛开创食品总经理助理赵铭钰介绍。近年来，在“从产品出口...