今天多了很多菜品,客人们也很给力啊,中餐厅爆单啦

#中餐厅#今天多了很多菜品,客人们也很给力啊,中餐厅爆单啦0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻电影《胜券在握》燃中带笑解气解压片尾鬼畜彩蛋魔性十足逗翻观众11月18日11:11|伯乐营销胜券在握1原配晒聊天记录曝光男友出轨花店员工,对方回怼:别装了大姨,好好卖鱼吧!今天00:09|...

奈雪“闯”进中餐圈了!意欲何为?

餐厅门口摆放了一本菜单,上面介绍了共74道菜品,涵盖汤、炒菜、海鲜、点心、甜品和饮品等,分为“头牌菜”“真膳”“真火”等9个系列。这些菜品在名称和做法上都突出创意和特色,采用了不少地方特色食材,还提供和牛、黑松露、三文鱼籽等高品质食材。其中头牌菜共有7道,有熟地水蟹汤、复原汤、土芝丹、炉焙鸽、...

兰湘子4D厨房,实时监控菜品“现炒”,重塑中餐“锅气”之魂

据不少消费者反馈，通过4D透明厨房，他们可以清晰地看到菜品的制作过程，这种前所未有的透明度极大增强了他们对兰湘子菜品的信任感。新鲜现炒让中餐回归真正的“锅气”如果快餐1.0版追求效率和工业标准化，那么快餐2.0版本追求的是拒绝调料包、现炒烟火气的场景体验化。在此背景下，作为湘菜界顶流的兰湘子精准定位湘...

中国的八大菜系分别是哪些?代表菜品和烹饪特点是什么?

代表菜——佛跳墙、扁肉燕、福州鱼丸、荔枝肉、闽生果、海蛎煎、土笋冻等。徽州菜之虎皮毛豆腐徽菜:狭义徽菜即徽州菜,发源于古代的徽州府。徽州府位于黄山一带,植物和野味种类丰富,气候温暖潮湿,形成了重油、重色、重火功的徽州菜,以红烧、滑烧、清炖、生熏手法见长,明清时代,随着徽商的兴盛而颇具影响。广...

《中餐厅8》“中法友谊周”首次营业获赞,中法融合菜品深受食客喜爱

林大厨、戴广坦、姜妍三位大厨创新打造“中法创意融合菜”，粢饭糕牛肉塔塔、法式糟卤风味肉排、荔枝芝士虾球、黑松露鹅肝五粮炒饭、中法妍妍鸡，彰显中法美食文化的兼收并蓄。重量级客人吉维尼市长莅临中餐厅，店长黄晓明面面俱到，热情款待；两个月前意外离开的音乐家再度来到中餐厅，当初他为何突然离席？刘谦在中餐...

《中餐厅8》开启全新营业主题 融合中法美食文化创新国潮菜品 2024...

中餐厅迎来全新“国潮主题周”,合伙人们打造专属“国潮菜单”,中西合璧的青花瓷桂花慕斯、糖藕鹅肝、普洱三文鱼、海胆酱糟卤茄子,好吃好看的“功夫菜”荷叶叫花鸡、太极鱼羹、蟹粉鳕鱼狮子头、西湖宝塔肉……两位大厨的每道餐品都经过精心设计,蕴含着满满的心意(www.e993.com)2024年11月24日。林大厨沉浸式备菜狮子头、宝塔肉,展现精湛的制作工艺和高...

老乡鸡公开菜品溯源报告,彻底“开源”看完你还敢吃吗?

第一弹:菜品分类大公开第二弹:介绍溯源报告包含的详细内容第三弹:188道菜品制作方式大公开第四弹:中央厨房大公开第五弹:202家供应商大公开第六弹:餐厅菜品分类大公开第七弹:餐厅直播监控大公开老乡鸡怎样回答是不是预制菜?老乡鸡以明确的数据回应70.6%的菜品为餐厅现做,不属于预制菜。

晓明哥和叶柯的甜蜜日常,比《中餐厅》的菜品还吸引人

1/4晓明哥和叶柯的甜蜜日常,比《中餐厅》的菜品还吸引人??2/4晓明哥和叶柯的甜蜜日常,比《中餐厅》的菜品还吸引人??3/4晓明哥和叶柯的甜蜜日常,比《中餐厅》的菜品还吸引人??4/4晓明哥和叶柯的甜蜜日常,比《中餐厅》的菜品还吸引人??...

《中餐厅8》客人爆满,奥运主题菜品获好评

除了将奥运主题菜品作为前菜,林述巍还提议增加一道红葱头爆蓝龙虾,让戴广坦的家人们感受不一样的中国风味。此外,他还自制了一份中式“西瓜蛋糕”,为戴广坦妈妈庆生。当中法不同语言的“生日歌”响起,每个人都被温暖包围着。远在上海的店长黄晓明,隔空发来生日祝福,姜妍则送上一把来自中国的折扇当作生日礼物。上海是...

中餐出海,东北菜闷声发大财

东北小厨、吉祥苑、东方美食、家乡小厨、东北饭店、东北人家...在牛车水中心区域的PogodaStreet,一条前后大概100米的街道上,密密麻麻地挤着不下10家东北菜饭馆。这些东北饭馆内的菜品种类之多,时常让笔者仿佛置身国内,从常见的锅包肉、猪肉炖粉条、地三鲜、酸菜饺子等家常菜,到店家秘制的东北烧烤、春饼、铁锅炖...