面粉里的秘密已被揭开,里面含有十多种添加剂?看完长见识了
每每前往超市,货架上总会摆着各种各样品牌的面粉,什么金沙河、五得利、古船等等,而在买面粉时,许多消费者会陷入纠结,面粉不单单有高筋粉、中筋粉以及低筋粉,还有全麦粉、特白粉、饺子粉、儿童专用面粉等等,分类这么多,那该如何挑选面粉呢?多种多样的面粉面粉的制作方式,往往是通过磨碎小麦等谷物得到的粉...
我国哪的面粉无添加?经对比,有这行字就是零添加,可以放心买
在无添加面粉的浪潮中,四个品牌脱颖而出,成为了消费者心目中的佼佼者。它们分别是内蒙古河套雪花粉、金沙河面粉、东北金龙鱼面粉和香雪面粉。这四个品牌各有特色,却都赢得了消费者的信赖。内蒙古河套雪花粉的成功源于其得天独厚的地理优势。巴彦淖尔地区独特的气候条件造就了品质上乘的小麦。当地农民王大叔曾经这样描...
全国哪里面粉最好吃?经过对比,这6个地方比较有名,有你家乡吗
一是当地小品牌会占领市场,二是古船面粉相对来说,对于低消费城市,看来还是属于中高档类的面粉。4、香雪面粉香雪是沈阳香雪面粉股份有限公司的品牌;这家品牌除了主打面粉之外,像挂面等等其他一系列产品也都在经营。对于这款面粉,大家也都不陌生,在超市等基本都可以看到它的身影,价格也是大众价格,相对来说可以算是中...
麦收时节|商超里的面粉都是“配方粉”?揭秘“田间的麦子”到...
小麦变面粉前的关键一步:配麦在北京超市里,我们常见的富强粉、饺子粉属于中筋面粉,雪花小麦粉、麦芯小麦粉则是高筋面粉。这个老牌北京面粉厂连续30多年充盈着首都人民的面袋子。总经理陈建峰说,高筋面粉已经成为越来越多普通民众的日常选择。陈建峰:现在人们对面粉的需求也在逐渐增强。您可能以前是个面能擀饺子...
世研指数 | 2024最具影响力面粉品牌指数TOP10
古船品牌目前属于北京首农食品集团有限公司,是集面粉加工、食品生产、产品研发、粮食储备、粮食贸易、销售服务为一体的大型国有企业。日处理小麦1550吨,下设2个面粉厂,分布在北京、河北,年产面粉能力30万吨,可生产通用粉、专用粉、营养强化面粉三大类八十余种产品。
面粉增筋剂致癌?专家:需检测评估
面粉增筋剂致癌?专家:需检测评估近日,有关中粮、古船等品牌面粉中含有一种增筋剂偶氮甲酰胺的消息引发社会关注,消息称这种添加剂在欧盟已经禁用,且具有一定的致癌性(www.e993.com)2024年9月8日。这并非偶氮甲酰胺首次进入消费者视野,此前因其在知名快餐品牌赛百味的汉堡中存在,又是鞋底的原料之一,已被质疑面包含鞋底。偶氮甲酰胺究竟是什么...
北京市大兴区市场监督管理局发布2023年第8期食品安全监督抽检信息
中国质量新闻网讯11月2日,北京市大兴区市场监督管理局发布2023年第8期食品安全监督抽检信息。本期抽检了76批次食品样品。其中合格样品73批次,不合格样品3批次。不合格样品情况1.由北京易鑫长振商贸有限公司销售的草鱼(淡水鱼),恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中轻检验认证有限公司。
投资者提问:董秘,您好,请问下贵公司旗下的古船是从事面粉加工的吗...
投资者提问:董秘,您好,请问下贵公司旗下的古船是从事面粉加工的吗?品牌预估...投资者提问:董秘,您好,请问下贵公司旗下的古船是从事面粉加工的吗?品牌预估价值多少?董秘回答(京粮控股(5.140,0.00,0.00%)SZ000505):投资者您好,“古船”品牌产品涵盖米、面、油、面包等。
古船面粉X快手为爱下厨,古船老字号上新了!
5.1前夕,古船面粉联合快手,发起一场#为爱下厨如此简单#面食挑战赛。截止活动结束,共征集作品500余个,获得4000余万播放量以及近百万点赞。本次挑战赛以“为爱下厨如此简单”为主题,以“北京老字号”为核心,用美食传递爱,主推古船加拿大小麦粉、低筋小麦粉、全麦面包粉和油饼粉这四大产品。
本来生活网联合首农古船公司向武汉调运18吨面粉
新京报讯(记者欧阳晓娟)本来生活网日前联合首农食品集团古船面粉公司启动应急加工方案,将18吨古船面粉调运到武汉。受疫情影响,武汉面粉供应商库存紧张。为此本来生活网发起紧急行动,第一时间多方联系货源,与首农食品集团古船面粉公司紧急沟通后,启动应急加工方案。经过连续多日生产,3600袋合计18吨专供武汉的面粉整装待...