中国酒的分类及特点
最为常见的分类方法有两种:一是生产厂家根据酿制工艺来分类,二是经营部门根据经营习惯来分类。习惯上大都采用经营部门的分类法,将中国酒分为白酒、黄酒、果酒、药酒和米酒等。1.白酒白酒的标准定义是:以粮谷(淀粉或糖质)为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸...
如何看待茅台价格下跌?
同时,茅台价格的下跌可能导致其他白酒品牌面临更大的市场竞争压力,为了保持市场份额和盈利能力,其他白酒品牌可能需要通过降价、促销等手段来应对。茅台价格的波动对上下游产业链产生了多方面的影响,包括影响供应商的盈利能力、经销商的运营状况、投资者的投资决策以及其他白酒品牌的市场竞争策略。这些影响可能会进一步传导至...
茅台的发展历史
按生产工艺分:茅台酒有独特的酿造工艺,包括一年酿造周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等步骤。这种复杂的工艺使得茅台酒具有独特的风味和品质。按产品系列分:茅台嫡系产品包括飞天茅台、茅台迎宾酒、茅台王子酒、汉酱、仁酒等。其中,飞天茅台是茅台最核心的产品,也是最具代表性的。总之,茅台以其独特...
带你进入茅台的故事
茅台酒按照不同的标准可以有多种分类方式。以下是一些常见的分类方式:按酒质分类:普茅:普通飞天茅台酒,是茅台酒中的基础酒款,口感柔和,适合日常饮用。微调:在普茅的基础上进行了口感和品质的微调,使其更加细腻。小批量勾兑:采用小批量精心勾兑而成,口感丰富,品质上乘。珍品:如纸盒珍品系列、木漆珍品系列、...
茅台申请“散花飞天”商标
茅台申请“散花飞天”商标天眼查App显示,近日,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司申请注册一枚“散花飞天”商标,国际分类为酒,当前商标状态为等待实质审查。贵州茅台
中国最伟大的名酒品牌是谁?
白酒类:共评出四种名酒,分别是山西汾酒、贵州茅台酒、四川泸州大曲酒和陕西西凤酒(www.e993.com)2024年11月7日。这四种酒被誉为“四大中国名酒”,标志着中国白酒行业的初步认可与分类。其他类:鉴湖绍兴黄酒、张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒、味美思第二届全国评酒会(1963年)白酒类:共评出八种名酒,俗称“老八大名酒”,包括五粮液、古井贡酒、...
大消费产业链一文为您梳理清楚,核心受益龙头股看好这几家
贵州茅台:白酒行业总龙头,A股第一高价股,茅台酒系世界三大蒸馏名酒之一贵州茅台创始于1999年11月20日,2001年8月27日在上海证券交易所上市,股票代码600519。公司主营业务为主要从事茅台酒及系列酒的生产与销售。公司产品线涵盖茅台酒及系列酒等产品;产品广泛应用于酿酒、白酒、电商等领域。
中国白酒的历史|黄酒|酿酒|露酒|基酒|酱香型白酒|白酒(蒸馏酒...
白酒如按糖化、发酵剂、酿造工艺的不同可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类;按酒精含量分类,可分为高度酒和低度酒;按香型分类则为清香、酱香、浓香、米香、兼香等。以原料命名,如高粱酒、地瓜酒;有以产地命名,如茅台酒、兰陵大曲;有以人名命名,如杜康酒;有以发酵、储存时间的长短命名,如特曲、陈曲、头曲等。
中国轻奢品行业调查分析及发展趋势预测报告(2024-2030年)
6.4.2贵州茅台酒股份有限公司经营情况分析(1)企业发展简况(2)企业主营业务与产品(3)企业销售渠道与网络(4)企业经营情况分析(5)企业优劣势分析(6)企业最新动向6.4.3泸州老窖股份有限公司经营情况分析(1)企业发展简况(2)企业主营业务与产品(3)企业销售渠道与网络(4)企业经营情况分析(5)企业...
小容量、1L、超大容量,各种规格茅台酒应该这样分类收藏!
小容量、1L、超大容量,各种规格茅台酒应该这样分类收藏!提起收藏用途的酒,贵州茅台酒股份有限公司出品的53度500ml贵州茅台酒最为典型,也是民众认知度最高、市场流通度最广的名酒。不过,茅台酒容量不是只有我们熟悉的500ml,而是有三十几种规格,少者50ml,多者45L。那么规格不同影响收藏价值吗?