胡姬花等品牌调和油乱象:不按廉价基油起名定价

无独有偶,胡姬花花生浓香调和油的“花生油”成分排在第三位、金龙鱼鱼油调和油中鱼油成分排在配料表中的倒数第二位……此外,胡姬花花生浓香调和油4升售价49.9元,是该超市所有油品中最廉价的,这种包含大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油在内的产品价格低过其配料表中每一种单独的油品。记者发现,市场上多数食用调和...

俄罗斯食用油市场探究竟,俄油脂龙头企业是哪几家?

消费油脂产品包括：包装植物油、蛋黄酱及基酱（色拉酱）、包装人造黄油。2023年俄罗斯消费油脂产品产量为296.7万吨，其中包装植物油产量191.7万吨。产量排名前五的包装植物油生产商为：YugRusi、EFKO、Blago、Bunge、Rusagro五家企业占俄罗斯包装植物油总产量的一半以上（61%），YugRusi为最大的包装油生产商，...

不同食用油有啥区别?如何选?哪种更健康?一文说清!丨健康总动员

食用油分为植物油和动物油。常见的植物油有:豆油、玉米油、花生油、橄榄油、葵花籽油等常见的动物油有:猪油、牛油、羊油生活中常用的是植物油,植物油还分食用植物油和食用植物调和油,根据国标GB2716—2018定义:食用植物调和油是两种及以上食用植物油调配制成的,各类食用油除了味道和口感之外,营养上的差异主要在...

天天都在吃的食用油,哪一种最为健康?警示:有2种油必须避开!

警示:有2种油必须避开!菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油,到底哪种食用油更好呢?芥花油就是我们平时吃得很平凡的菜籽油,亚麻籽油可能大家陌生一点,是一种小众油脂,不过营养价值是较高的,一般来说,我们烹饪用菜籽油更好一点,因为烟点更高,热稳定性更好,而亚麻籽油一般用来冷淋凉拌会好一些。菜籽油的味道我们...

利用废弃的动物油和植物油为原料生产的纯生物柴油免征消费税政策...

1.生产原料中废弃的动物油和植物油用量所占比重不低于70%。2.生产的纯生物柴油符合国家《柴油机燃料调合生物柴油(BD100)》标准。政策依据:《财政部国家税务总局关于对利用废弃的动植物油生产纯生物柴油免征消费税的通知》(财税〔2010〕118号)

猪油、花生油、玉米油……到底哪种油更健康?

脂肪酸营养和大豆油类似,饱和脂肪酸含量极少,以亚油酸为主,只是缺乏α-亚麻酸(www.e993.com)2024年11月18日。葵花籽油中生育酚(维E)含量约为600-700ppm(毫克/升),且95%以上为具有生物活性的α-生育酚,其他植物油都不能和它比。033类油每天多吃一点风险就高一分只要是质量合格的油都是可以安心食用的,但注意,这几种油真的不建议吃...

油罐车事件后,食用油还安全吗?实测8款竟然都有异常!?

矿物油是一个复杂的混合物,可能对食品产生污染风险的主要是烃类矿物油。像油罐车中可能会运输的煤油、柴油、石蜡、润滑油、汽油等都属于烃类矿物油。而烃类矿物油的主要成分是饱和烃类矿物油(MOSH)和芳香烃类矿物油(MOAH)。换句话说,检测MOSH和MOAH的含量,就可以大致推算出食用油里有多少矿物...

猪油和植物油哪个更营养、更安全?

猪油油脂中含有4种脂溶性维生素,即VA、VD、VE和VK。VA只存在于动物性食品中,植物油中没有VA。有些植物油呈现淡黄色,是因为其中含有少量类胡萝卜素,即维生素A原,但经过精炼后,其含量会降低。所以,植物油不是VA的有效来源。按我国食物成分表(标准版)中的数据,100克炼制猪油中,含有27微克VA,这个数值的确高于多...

答疑解惑 | 猪油比植物油更健康、更安全?

问题三:猪油比植物油胆固醇含量更高吗?这个问题的答案是肯定的。因为植物本身不会合成胆固醇,所以植物油也都是0胆固醇食品。植物能合成的是植物固醇,包括谷固醇、豆固醇和菜油固醇等。比如:100克芝麻油中含有588毫克的植物固醇100克大豆油中含有317毫克的植物固醇...

油脂:当下保持乐观 后期南美有丰产隐忧

首先假设加拿大及澳大利亚菜籽产量持平,全球菜籽产量预计下滑200万吨(考虑中国也有减产);美国大豆产量预计增加,主要是面积增加,天气没有明显气候变化,未来只能看高频天气,预计增产700万吨。南美则为时过远,暂时按丰产预估看;棕榈油方面,预计23/24年度小幅增产80-100万吨,24/25年度维持类似增产趋势。葵花籽方面,现在...