深度解读:日本功能性食品的市场现状和趋势

日本的健康食品主要分为特定保健用食品、营养机能食品和机能性描述食品三大类。图片来源:博拉比思创意设计分享资料其中,机能性描述食品自2015年起迅速增长,因为这类食品不需要向国家申请严格的认证,只需企业自己负责标示即可。这类食品包括帮助降低餐后血糖、抑制脂肪和糖分吸收、缓解压力、提高睡眠质量等功能。因此,机...

“最能影响女性的KOL”把保健品吹成“神药”?号称一周带货2.6亿...

上海市同济医院临床营养科主治医师李莹杰向蓝鲸新闻表示,排第一的山梨糖醇是一种天然糖醇、常作为甜味剂使用,后面成分主要是一些蔬果的粉及胶囊粘合剂,按照这个配料表,吃不坏、但治病也是不现实的,不可能存在“消除全身多发囊肿结节并有效防止复发,甚至可治恶性肿瘤的”作用。“关于双波段游离叶黄素胶囊,叶黄素是植物...

饮用后短期内长胖 五个女博士口服胶原蛋白肽成分添加引质疑

记者经查看了解到,“五个女博士”官网信息显示,其品牌主推的“胶原蛋白肽维C饮品”主要有效成分包含鱼胶原蛋白肽、赤藓糖醇、鱼弹性蛋白肽、y-氨基丁酸及品牌专利原料CollaShieldPro等,其核心成分小分子胶原蛋白肽每瓶添加量为6000mg。而在其另一款热门产品“胶原蛋白肽EGCG饮”升级款中,则将每瓶饮品中小分子胶原...

年销500亿,植物提取物保健食品市场有哪些新趋势?

黄精以其补气养阴、益肾的功效,在改善男性健康方面展现出广阔的市场前景;葛根则因其护肝作用,常见于各类肝脏保健产品中,满足消费者对肝脏健康的特定需求。2023年,植物提取物在营养保健食品领域的应用展现出前所未有的广泛性,不仅在肝脏养护、抗糖减脂、辅助降血糖、抗衰老等多个细分市场实现了超过100%的同比增长,更...

@普陀人,请为普陀区食品安全工作打CALL→

C.功效成分或标志性成分及其含量D.声明“本品不能代替药物”34、自疫情发生以来,上海市对进口冷链食品实行追溯管理,请问,您可以通过以下哪些方式进行冷链食品的追溯查询?单选(C)A.上海市食品安全信息追溯平台B.食品追溯二维码C.以上都是35、目前上海市对11个类别和44个品种的食品和食用农产品进行食...

普丽普莱等多款进口营养品涉嫌无批文 或违规添加成分

黄先生向记者表示,如果“普丽普莱辅酶Q10软胶囊”是作为普通食品出售,则“涉嫌违法、超标添加辅酶Q10成分”(www.e993.com)2024年11月28日。如确实要添加该物质,则必须取得国内的保健食品批文。“辅酶Q10”是一种脂溶性抗氧化剂,具有提高免疫力、增强抗氧化、延缓衰老和增强人体活力等功能,医学上广泛用于心血管疾病。据黄先生称,高剂量服用辅酶Q10也...

紫色尖叫被奉为助眠神器?食品业掘金睡眠赛道

在药食同源的理念支撑下,食品类助眠产品获得消费者的更多青睐。据悉,目前已经明确的具有改善睡眠的有效成分包括活性肽类、氨基酸类、皂苷类、黄酮类及益生元。其中,褪黑素、GABA、L-茶氨酸等都是助眠食品中常见的成分。早在2020年,蒙牛、娃哈哈就推出含有GABA成分的晚安奶;2023年,三元瞄准热门成分褪黑素,推出“极...

首个西洋参蜂王浆RCT启动,保健食品步入功效可验证的循证评价2.0时代

西苑医院科研处处长付长庚教授介绍说,RCT是随机、双盲、安慰剂对照的临床研究。RCT研究尽可能排除掉人为的干扰、人为的选择性偏移、人为的测量性偏移,研究结果真实可靠,是目前临床研究中证据等级最高的一种研究方法,能更准确、客观反映干预手段的效果,为保健品功效的临床验证提供支撑。

养生酒出圈背后,藏着“女性滋补”赛道空白市场

消费者养防兼顾的需求也十分旺盛,除了润肺止咳、清热去火、祛湿等养护需求,石斛、葛根、灵芝孢子粉等有助于提高病毒抵抗力的成分实现较高增长。消费者对这类食品的需求正在逐渐脱离满足单一功效,而是追求全面健康和多种功能性的多管齐下,这已成为消费者选购决策中的重要考量因素。

“跌落神坛”的五大保健品,实际根本没有什么用,你吃过哪几种?

实际上，脑白金的主要成分是褪黑素，而褪黑素的作用主要是调节生物钟、改善睡眠质量和抗氧化。值得一提的是，这一成分价格低廉，真正的成本只有几块钱，但却被包装成了几百块的“营养保健品”。而这样的一个发现无疑让许多消费者感到被欺骗，与此同时脑白金的品牌的信任度也迅速下降。03中华鳖精在1995年，当...