脂肪并非都是坏的!多吃几类食物,补充好脂肪,或能延长寿命5年
2.种子类:如芝麻、南瓜子、葵花籽、亚麻籽等,包括由此而压榨成的植物油,如亚麻籽油、菜籽油、葵花籽油、紫苏籽油等,其中富含α-亚麻酸,也是ω-3脂肪酸的一种。3.坚果类:如核桃、榛子、开心果等,还有核桃油,也都是很好的选择,但要控制食用量,每周50-70g,每天10g左右。4.橄榄油:公认的健康食用油,被...
预防癌症,碳水化合物的数量和质量孰重孰轻?
碳水化合物主要分为两大类:简单碳水化合物和复杂碳水化合物。简单碳水化合物包括单糖(比如葡萄糖和果糖)以及双糖(比如蔗糖和麦芽糖)。这些糖由于其非聚合分子结构而被归类为“简单碳水化合物”。淀粉、糖原和膳食纤维等多糖具有复杂的聚合物结构,被归类为“复杂碳水化合物”。碳水化合物最常见的形式是葡萄糖,它对人体...
这类食物吃得越多,感染幽门螺杆菌的几率越大
研究人员推测,超加工食品导致幽门螺杆菌感染风险增加的原因,主要与其高盐、高碳水化合物的特性以及加工过程有关。具体来说:1.高盐。超加工食品往往盐分较高,长期大量摄入会损害胃黏膜屏障,从而为幽门螺杆菌的定植提供有利条件。2.高碳水。这类食品中的高糖分(如含糖饮料)可能参与了幽门螺杆菌的感染机制,因为它们...
春节饮食需要注意什么?这几类特殊人群建议这样吃→
尤其是吃大量的蛋白质或毒素含量高的食物,会使肾脏产生很大压力,因为肾脏的功能是来处理过多的碳水化合物、毒素及蛋白质产物。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷春节饮食,这几类特殊人群要注意!节日期间,人们习惯于吃大量富含蛋白质和碳水化合物的食物。这将给肾脏带来额外的负担,同时也会影响肝脏、胰腺和心...
这种食物高碳水低脂肪,三高人群最爱它
具体的营养特点主要有以下几种:1.水分多每100克鲜荸荠肉中含水分84克,所以它经常会被用来做饮料,和雪梨以及蜂蜜搭配一道润燥清肺的秋日饮品。2.高碳水、低脂肪每100克鲜荸荠中,碳水化合物含量14.2克,蛋白质1.2克,脂肪0.2克,这样高碳水化合物、低脂肪的食物当仁不让地成为“三高”人士的选择。
主食加点它,控糖、降低胆固醇!这3类人最该坚持吃
燕麦中的蛋白质、钙含量几乎是谷物中最高的,儿童食用燕麦替代部分精白米面,有利于生长发育(www.e993.com)2024年11月29日。成年人将燕麦作为主食,有利于预防B族维生素和矿物质缺乏。2.辅助控糖虽然同样是高碳水化合物主食食材,但相比于大米、白面制成的主食,燕麦餐后血糖上升速度较慢,并有利于提高胰岛素敏感性。3.预防便秘、助减肥燕麦富含...
最“胖人”的碳水来源是淀粉类蔬菜!
一说减重,很多人的第一反应就是控制碳水化合物摄入,尤其是添加糖。但美国的一项研究给了我们一个有点反常识的参考答案:最“胖人”的碳水化合物来源不是“添加糖”,而是来自淀粉类蔬菜。高淀粉蔬菜摄入量与肥胖和代谢综合征风险升高相关。研究发现,那些摄入最多淀粉类蔬菜的人,其膳食总热量也最高。
高血糖最怕的几类主食,多吃控血糖、增加饱腹,还可还并发症!
对于糖友们来说,主食是导致血糖上升较快的食物之一,因为主食里面含有大量的碳水化合物,稍稍多吃一点,餐后血糖都会飙升。何谓主食主食指的是富含淀粉的大米、面粉及各种杂粮的总称,谷类如大米、小米、面粉等;薯类如红薯、土豆、芋头等;杂豆类如绿豆、红豆等。
这类让人上瘾的食物,真的要少吃!可能比喝油还胖人
糖油混合物,是指高糖(包括淀粉等碳水化合物,可在体内转化成糖)、高脂肪的深度加工食品。常见的糖油混合物包括但不限于:●主食类:油条、炒面、手抓饼、烤冷面、肉粽、汤圆等;●菜肴类:锅包肉、红烧肉、红烧/可乐鸡翅、拔丝红薯等;●糕点类:蛋糕、曲奇饼干、肉松面包、甜甜圈、广式月饼等;...
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3.碳水化合物吸收阻断剂。有研究显示这类药物可以减少身体对碳水化合物的吸收,以防止过量的碳水化合物被转化为脂肪。长期副作用不明。4.腹泻类。通过致泻减少人体对食物的吸收。副作用可能造成胃肠道功能紊乱,营养不良。5.产热类。这类产品主要是通过提高心率和血压、提高新陈代谢率,使身体产生并消耗更多的热量,...