“天价虾”店家被曝十一换菜单有顾客报警

刘老板表示,自己曾在十一之前看到善德活海鲜烧烤家常菜的店主在制作新菜单,他上前询问时,对方称,之前的菜单不好了,需要换换菜单。而在此前,几家餐馆一盘虾的价格相差并不大。附近餐馆老板表示,这类虾多为40多元一盘,每盘约有一斤多重,共有约20只虾。北青报记者还从附近餐馆老板处获悉,这些虾并不是所谓海捕...

80年代国营大饭店一张菜谱,你当年的收入是多少,能不能消费的起

一份泛黄的菜单唤起了往昔的回忆。那份菜单，与其称之为菜单，倒不如说是一幅80年代的市井风情画。纸张泛着淡淡的黄，边角略显磨损，仿佛诉说着岁月的痕迹。上面用毛笔书写了各种菜名，字迹规整有力，透露出那个年代独特的质朴感。“红烧肉”、“鱼香肉丝”、“宫保鸡丁”等等，这些时至今日依然频繁出现在我们餐桌...

厦门一餐馆老板,被判刑!|野生动物|厦门市|刑法_新浪新闻

庭审中,蔡某波还企图狡辩,称自己事先并不清楚豹猫不能买卖杀害,而在蔡某波等所开的饭店菜单中,没有标注任何豹猫资料,聊天记录也说这个不能杀。法院判决:7人全部获刑!法院最终判定:被告人蔡某波、蔡某盛等7人的行为均构成危害珍贵、濒危野生动物罪分别判处有期徒刑5年2个月至拘役4个月不等,并处罚...

大米先生是预制菜吗?如何辨别餐厅是否使用了预制菜?

观察餐厅的厨房：如果餐厅设有明厨亮灶，可以看到厨师现场烹饪，这通常意味着菜品是现炒的。菜品描述：仔细阅读菜单上的描述，有些餐厅可能会在菜单上注明某些菜品是预制的。餐厅的规模和菜品种类：如果一家小饭店员工很少，但菜单上的菜品种类很多，且出餐速度快，可能使用了预制菜。看出餐速度和菜品卖相：预制菜的...

餐馆饭店小菜单 藏着多少小心思

一本菜单,翻开前几页,一般都是大菜、招牌菜,价格不菲,再往后,才是特色菜、家常菜,最后是酒水、主食等。顾客点得最多的,往往是第二部分。第一部分价格最贵的大菜,点的人其实并不多,为什么还要放在最前面?商家在这里巧妙地运用了一个经济学知识——价格锚定。人们在衡量一件商品是否合算时,往往会寻找一个参考...

菜名、菜牌与菜单

菜单通常由“宴会订餐单”和“宴会菜单”两部分组成(www.e993.com)2024年10月31日。宴会订餐单也称“菜单通知单”,主要作用是把订餐者关于本次宴会的所有需求,以文字的方式传递给饭店的订餐部门,再即时送达厨房。从内容上看,宴会订餐单主要包括主办单位、联系人、电话、人数、桌数、标准、外宾数、国籍、宴会时间九项内容。这些内容如果有缺失的话...

深入南意 花样罗马餐厅全新菜单呈现地中海风味

北京燕莎中心凯宾斯基饭店花样罗马餐厅推出全新零点菜单,新增27道颇具意大利南部鲜明特征的菜品及家庭分享式拼盘。鲜活海鲜、应季果蔬、丰富香草,共同演绎南意餐盘里的五彩斑斓,让北京的食客也能一品正宗意大利色调的地中海美食。意大利南部地区光照充足,物产丰富,盛产优质橄榄、果蔬、香草以及海鲜。在全新菜单设计中,主厨增...

话说丨菜单上的北京中轴线

御膳饭店(天坛路87号)御膳饭店1989年8月开业,为仿古建筑,共五层,一、二层为餐厅,三、四、五层为客房,门前有胡絜青写的“御膳”、溥杰写的“御膳饭店”“仿膳西号”(因饭店技术与北海仿膳合作)匾,门内有溥杰写的贺联。一楼为多功能餐厅,能同时容纳120人,可接待散座和团体聚会,并能举办招待会、时装表演等。

剩菜剩饭浪费让人心痛 婚宴剩饭剩菜何时少?

记者采访发现,目前几乎所有饭店推出的婚宴菜单都是套餐:6个凉菜、8个热菜,另外还有主食和汤之类的饭食。多位为孩子举办过婚宴的新人父母都抱怨,他们当时为了让亲朋好友们吃好,都想自己零点婚宴菜品,但是问了好多家饭店都被否定,要想办婚宴,只能吃套餐。

萧山吃土菜,推荐这几家

南丰饭店是没有菜单的,到明档看着实物点,这也是萧绍一带土菜馆的特色。开在镇上的这类路边土菜馆,一般不会差。也不敢差,来的都是本地客,你做不好要被骂的。为了一只蒸汽鸡,驱车35公里凤凰山庄萧山进化镇很多人驱车35公里到萧山进化镇,为的是去凤凰山庄吃一只蒸汽鸡。