青山绿水属于绿茶类,具体为扁炒青的一种,也称为龙井茶。
青山绿水是指产自江西省南市青山湖区及周边山区的丁是茶叶,是一种绿茶。下面将从青山绿水的女贞产地、特点、***工艺等方面来详细介绍这一茶类。一、青山绿水的木产地青山绿水产自江西省南市青山湖区及周边山区,这一地区自古以来就是著名的植物茶叶产地。这里地势起伏,山峦叠嶂,湖泊众多,气候湿润,土肥,非常有...
龙井茶园什么样?龙井茶怎么泡好喝?一文了解
龙井茶产自西湖龙井村的周边群山之中,因此,以村而得名为“龙井”。一片新叶润泽着这个千年古村,这里的人们世世辈辈都从事着与茶有关的活动。西湖区非物质文化遗产代表性项目“绿茶制作技艺(西湖龙井)”代表性传承人戚英杰:我家祖祖辈辈就在龙井村,到我这里第十二代了。每年的龙井茶就是春天送给我们的一份礼物。
韩水法|龙井茶
在西湖区,当时为杭州市郊区一带,龙井是专指西湖公社产的茶叶,而留下一带茶农称自己的茶叶通常就是头茶,二茶等,而供销社茶叶收购站的茶叶箱则会标明“旗枪”一级等等。老同学海仙告诉我,1983年,西湖乡之外的西湖区茶叶统称为浙江龙井,那时已经茶地已经分包到户。2010年西湖区出产的茶叶全部命名为西湖龙井,2011年...
绿茶的代表种类有哪些?除了龙井这几种也非常棒,品清新淡雅之美
绿茶的代表种类有哪些?除了龙井这几种也非常棒,品清新淡雅之美,绿茶,名茶,香草,碧螺春,龙井茶,信阳毛尖,黄山毛峰,六安瓜片
西湖龙井茶3月20日正式开采,前期低温阴雨对长势有影响吗?
记者提问:西湖龙井茶传统技艺进入人类非遗已经一年多了,想请问西湖风景名胜区管委会,在传统技艺的传承以及老字号品牌的打造上有什么动作?杭州西湖风景名胜区管理委员会党工委委员、副主任余金良:近四年以来在杭州市农业农村局的支持下,西湖风景名胜区管委会是高度重视西湖龙井茶传统技艺的传承和保护。我们也非常骄傲,...
“明前茶”正当时!今年龙井没有去年贵,清明过后或稳步下探
茶商展示的“明前茶”,有龙井、碧螺春、安吉白茶等(www.e993.com)2024年10月21日。劳动报记者陆燕婷摄影“一般要好喝不会用沸水冲泡,待到90℃左右的水滋味更佳。而如敢以沸水冲泡,则是真正考验茶的品质。可以用眼直观杯中的茶叶,嫩芽在水中轻轻向下,显示其品质更佳。”有茶商表示,可以现场冲泡来辨别茶叶的品质。
为什么是景迈山?探秘全球首个茶主题世界遗产
陈耀华:中国的茶文化非常博大精深,我们的龙井茶、武夷茶,云南六大茶山更有名。景迈山古茶林的价值究竟在哪?因为世界遗产是一个非常专业的评估过程。陈耀华:景迈山古茶林最大的特点是林下种植,最高大的乔木是给茶树遮阴的。普洱茶大概采光率在80%左右,长得最好。所以我们看过去最高的并不是古茶树,都是...
打工人疯抢一口40块的龙井东方树叶,才明白啥叫「中式老钱味」?
打工人疯抢一口40块的龙井东方树叶,才明白啥叫「中式老钱味」?你永远不知道网友会为什么疯狂。4月初,被“网暴”了快一个月的农夫山泉拉着自家销冠东方树叶,上演了一场浩大的甄嬛回宫。搬出卖了2年的限定产品“龙井新茶”,官方宣称:原料全部采用地理标志产区的特级明前龙井,约30000芽头才能炒至成1斤龙...
武林观|上春山品春茶 共赴龙井春日之约
龙井八景风光好龙井的山自是别处不同,只因龙井的春山亦是茶山。提到龙井,不少人第一反应是龙井茶。其实龙井既是茶名,也是泉名和地名。龙井,本名龙泓,又名龙湫、龙泉。其中有一股泉水从不枯竭,相传此泉与海相通,必有龙,故名“龙井”。凤篁岭上的龙井村、龙井寺、老龙井、龙井茶等龙井之名,均来自龙井泉名...
明前龙井茶和雨前龙井茶,有什么不一样的区别?
(2)雨前龙井:其也叫二春茶,采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前,上市时间一般是在4、5月份。2、外观不同(1)明前龙井:其新茶的茶叶壮、短、嫩,而且其嫩芽像莲子的芯,所以有时也将这种茶称为莲芯。(2)雨前龙井:其茶叶则是叶细、长、老,这种茶除了有嫩芽外,还有一芽一叶的旗枪的或者一芽两嫩叶的雀舌。