探寻凤凰单丛茶,一段900年的茶香传奇,品味生活的艺术

而凤凰单丛茶,作为乌龙茶中的佼佼者,更是将茶与美食的结合发挥到了极致。想象一下,在一个悠闲的午后,一杯凤凰单丛茶,几碟精致的小点,那将是一种怎样的享受?记得古人有云:“茶为万病之药。”在现代生活中,茶不仅仅是为了解渴,更是一种养生的方式。凤凰单丛茶富含多种对人体有益的成分,如茶多酚、儿茶素等...

凤凰单丛茶怎么入门?

凤凰单枞茶的品类,品种,品牌还是有很多的,入门的话给大家推荐四款类型的单丛茶与对应的品牌,供大家参考选择,这四款特点突出性价比高。1.鸭屎香品牌推荐“库洛茶”家的。银花品种香凸显,清新高扬鲜爽汤香饱满,滋味清甘鲜爽,留香持久适合喜欢高香以及清甜滋味感的友友!2.蜜兰香品牌推荐“宋凰”家...

凤凰单丛哪个牌子的茶比较好?

凤凰单丛茶的品牌还是有很多的,比较知名的有以下这几个:库洛茶、宋凰、天池、千庭、等等品牌。单丛的香型也有很多,每个品牌都有其代表性的茶叶品种。1、库洛茶的鸭屎香单丛茶里面的标杆茶,茶中香水,经久耐泡,奶香饱满,回味甘甜,不是所有鸭屎香都有奶香味。鸭屎香的话,大家认准库洛茶他们家就可以,专门做口...

最是茶香能致远——从凤凰单丛看广东潮州茶文化茶经济跨界“潮...

“相传潮州一位茶农在俗称‘鸭屎土’的黄色土壤上发现了叶子形似鸭脚木叶的茶树,制成茶后香气四溢。他怕被人学会,便随口取名‘鸭屎香’。不过,还是慢慢传开了。”千庭茶业(以下简称“千庭”)创始人林伟强笑着解释凤凰单丛茶叶中鸭屎香茶的由来。从广告设计策划跨界茶产业而来的林伟强,身上有股藏不住的潮州人特有...

2024广东单丛茶品质评价活动将于7月3日—5日在凤凰镇举办

潮州是我国三大乌龙茶产区之一，潮州凤凰单丛茶更是蜚声海内外。7月3日——5日，由广东省高级评茶师学会主办、潮州市潮安区融媒体中心承办的2024广东单丛茶品质评价活动将在凤凰镇举办，这是一场茶叶品质的巅峰对决，是令人期待的茶界盛事，将有力助推潮州单丛茶产业高质量发展。早在2022年，第一届广东单丛茶品质...

潮州凤凰茶有几种,探究潮州凤凰茶的种类:从单丛到乌龙,一一道来

凤凰鸭屎香并非普洱茶,它是一种叫做凤凰单丛的优质茶叶(www.e993.com)2024年11月25日。1.凤凰鸭屎香是什么?凤凰鸭屎香是产自中国东凤凰山地区的一种独特茶叶。它是由当地种植的凤凰单丛茶树***而成。凤凰单丛是一种特殊的品种,与普洱茶树有所不同。2.凤凰鸭屎香的***工艺...

一树一故事:传奇凤凰单丛茶母树大盘点,速速收藏!

经常听人提及古茶树,各大香型凤凰单丛茶,对于凤凰单丛茶母树大多数人却可能了解甚少,本次就来盘点一些凤凰单丛茶母树,看看你都知道哪些?01、大庵宋种母树树龄:约600多年产地:潮安区凤凰镇大庵古茶树园大庵宋种母树是凤凰单丛茶母树中的佼佼者,闻名遐迩,其内质醇厚,回甘绵长,相传是乌岽中心寅村“老宋茶”的...

乌龙茶 -- 凤凰单丛的茶叶制作过程

乌龙茶--凤凰单丛的茶叶制作过程茶叶的制作凤凰茶外形千姿百态,十分美观,比其他茶类奇特,而独树一帜,是茶农用独特的传统工艺制作而成的。凤凰茶的一般制作是以手工或手工与机械生产相结合。通过采摘鲜叶—萎凋—发酵—杀青—揉捻—干燥等六个程序进行。

从偏居一隅到茶味共享,“小而美”的凤凰单丛茶这样培育大市场

为延续凤凰名茶优势，林伟周设立苗圃场繁育基地，1988年至今已繁育了数十类新品种，茶苗也达上千万株。茶文化专家罗军告诉记者，凤凰单丛茶是中国茶文化中“追香”的制高点，最为特别的就是它香气的多样性，“和很多走工业化路线、追求稳定的较大规模的茶不同，凤凰单丛茶的每个香型都是一个样本，因此我们没必要把...

“小而美”的凤凰单丛茶这样培育大市场

茶文化专家罗军告诉记者,凤凰单丛茶是中国茶文化中“追香”的制高点,最为特别的就是它香气的多样性,“和很多走工业化路线、追求稳定的较大规模的茶不同,凤凰单丛茶的每个香型都是一个样本,因此我们没必要把工业化的管理体系迁移到它身上来,而是要让更多人认识它、保护它、欣赏它”。