与世界共品“海南雨林大叶茶” 2024首届自贸港海南雨林大叶茶全球...

为了让全世界的茶友领略海南雨林大叶茶的魅力,进一步推动海南茶产业的高质量发展,中共白沙黎族自治县委、白沙黎族自治县人民政府共同主办,海南省茶业协会、海南省茶叶学会、白沙黎族自治县农业农村局承办了本次盛会。除了在白沙设立主会场外,还在国内25个主要城市、海外12个国家设立分会场,让全世界的茶友们共同见证海南...

普洱老树白茶属于什么茶类?详解其品种归属

云南老树白茶属于什么茶云南老树白茶是一种特殊的变得茶叶,属于白茶茶类。它是云南省的萎凋一种传统茶叶,历悠久,制作工艺复杂,是中国茶叶的干燥珍品之一。云南...。云南老树白茶属于什么茶云南老树白茶是一种特殊的变得茶叶,属于白茶茶类。它是云南省的萎凋一种传统茶叶,历悠久,制作工艺复杂,是中国茶叶的干燥珍品...

到五指山路·喝五指山茶∣五指山雨林大叶茶体验馆在海口开业

五指山雨林大叶茶体验馆的开业不仅是一次品牌的盛大亮相，更是五指山茶产业繁荣发展的生动体现。品牌负责人表示，未来，五指山雨林大叶茶将继续秉承“好山、好水、好茶叶”的理念，致力于为广大消费者提供更加优质、健康的茶叶产品和服务，推动五指山茶文化走向全国、走向世界。（中国日报社海南记者站陈博文）来源：中...

五指山推行大叶茶“信用+监管+溯源”应用场景

大叶茶产业是五指山特色优势产业,也是推动农民增收致富的“黄金叶”。2023年,五指山茶叶产值突破亿元,同时带动1244户茶农实现增收。“我们运用大数据等手段对33家茶企开展信用评级工作,目前已完成所有的分级评定。其中A级企业11家,B级企业22家,暂无C和D级。”五指山市营商环境建设局党组书记、常务副局长符厚刚介绍,...

云南首个大叶茶技术创新中心平台在昆明建成

(以下简称“云南省农科院茶叶所”)承担的云南省重大科技专项“世界大叶茶技术创新中心建设及成果产业化”项目通过了现场验收,依托项目在云南省农科院茶叶所昆明所部建成的高能级科技创新平台——世界大叶茶技术创新中心,是云南省目前唯一的茶叶类设备最齐全、覆盖领域最广的创新中心,也是首个专属茶叶行业的技术创新中心...

2024年海南雨林大叶茶品牌推介活动在京举办

三是品质独特(www.e993.com)2024年11月9日。从已完成的海南大叶种野生茶树资源普查和茶树样品全基因组测序结果来看,海南大叶茶是独立于全球其他地区大叶种茶和小叶种茶的类型,拟将海南大叶茶确定为新茶种。“奶蜜香、琥珀汤”为海南大叶红茶典型特征,被誉为“中国茶叶后起之秀”。北京市民品尝海南雨林大叶茶(央广网发主办方供图)...

好山好水做好茶 五指山苗家姑娘创业记

这个尝试的过程历时了半年,终于有一天,钟斐秋邀请庄大文和真吾乡茶厂的师傅品茶,经过品鉴后,钟斐秋制作的五指山大叶茶终于出师。至此,钟斐秋成为一个合格的手作茶工匠。她的茶叶也取名为“祥蓝迷”,在苗族的语言中为“真爱你”的意思,这个名字的寓意是对帮助过她的人表示深深的感谢,也欢迎每一个来五指山的人。

环球农业讲堂丨品茗:乌龙茶

此国际标准中对乌龙茶的定义是,以适宜成熟度的山茶属茶种茶树新梢作为原料,经过萎凋、摇青与凉青、杀青、造型、干燥等合理的主要加工工艺处理,制得的适宜饮用的茶叶。同时,术语定义中将乌龙茶界定为“部分”发酵或氧化类型的茶类,并依据发酵/氧化程度的不同分为轻度、中度和重度氧化/发酵(做青)型三种产品类型。

来中华“大茶园” 品各色茶香

“茉莉藏茶,顾名思义,就是茉莉茶和雅安藏茶的融合。”马兴旺介绍道,参加这次茶荟,希望能和大家一起交流,寻求新的合作机会,将各有千秋的不同茶类进行融合,尝试推出更多新的茶叶产品。在活动中,可以感受到无处不在的茶文化“新香”。比如妙自然茶业有限公司带来了海南热带雨林大叶茶和山栏酒的“CP组合”,两者结...

同样都是茶叶,为什么白茶这么像“树叶”?看完就明白了

六大茶类有，绿茶，黄茶，白茶，青茶，红茶，黑茶。不同茶类的工艺不同，形态也不同。绿茶的工艺是，杀青，揉捻，干燥，绿叶清汤，叶底颜色以嫩绿色为主。外形有，在制作过程中一边炒一边压，扁平状的龙井；有茶的条索是卷曲在一起的，螺形状的碧螺春；还有卷曲形的，毛尖。而制茶时加入揉捻及其他特定工序的武夷...