劣质茶、做旧茶、造假茶,认清3点真相,买到真正的优质白茶
简单来讲,白毫银针是一旗一枪造型的芽头茶。白牡丹叶片小巧,芽头秀长,等级高的白牡丹茶梗更细一些。寿眉则是叶片宽阔,芽头短小,茶梗粗长的模样。买茶购茶时,还是要仔细分辨,多角度区分,才不容易踩坑。其次,要了解好的白茶的风味特点。那位从其他茶圈转喝白茶的茶友,曾经问过这样一个问题:“白茶,...
普洱茶和寿眉的功效
普洱茶分为生普和熟普两大类具有降脂、减肥、助消化等多种功效。寿眉,属于白茶的一种产于福建、浙江等地。寿眉以其嫩的芽头和独有的香气而受到茶友们的喜爱。其功效主要体现在抗氧化、提升免...普洱茶与寿眉功效对比:详细了解这两种茶叶的营养和药理效益普洱茶与寿眉这两种都是中国特有的茶叶它们在营养成分和...
东南灵草|入选“非遗”国家梯队的福建茶有哪些?
福鼎白茶,按照原料可分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种。与其他茶类不同,福鼎白茶制作中不炒不揉,文火足干,以适度的自然氧化,锁住茶叶内部丰富的活性酶和多酚类物质。简单的制作技艺,让福鼎白茶呈现出纯正天然的味道。白茶有新老之分新茶,因为初制,浑身透露着自然的气息,香气以毫香、花草香为主,...
红茶、白茶、乌龙茶怎样冲泡才好喝?
这里我们主要提到的是福鼎白茶。冲泡福鼎白茶,他的投茶量和洗茶时间几乎和红茶是一样的,无论是牡丹、寿眉还是白毫银针,投茶量大概都是4到5克。想喝好茶,一定不要长时间闷泡,闷泡时间过长,那种苦涩的味道把好茶给糟践了。以上拿三种茶来举例,我们大概说的都是正常的散装茶叶。如果投放茶饼的话,紧压型的...
贡眉白茶是什么茶?贡眉和寿眉的区别有哪些?
贡眉白茶是一种以群体种为原料的白茶,也被称为菜茶、小白茶或小土茶。这种白茶的制作工艺和品质要求与中国传统白茶有所不同。下面我们将详细介绍贡眉白茶的特征以及它与寿眉的区别。首先贡眉的特征。贡眉白茶的原料是菜茶树的芽叶,这种芽叶的品质优良,含有丰富的氨基酸和茶多酚,这使得贡眉白茶具有独特的香气和口感...
白茶哪个牌子好?福鼎白茶、云南白茶怎么选?白茶种类、产地介绍
白茶是一种微发酵茶,是六大茶类之一,制作工艺较为简单,主要就是萎凋--干燥(干燥方式有日晒、烘干、阴干等)(www.e993.com)2024年10月21日。口感特点主要是茶汤颜色黄绿明亮,入口滋味清淡回甘。一、白茶的种类白茶的种类不像绿茶、红茶那么多,主要可以分为四类,即白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。这四个种类主要是根据采摘标准来分的,大致如下:...
一杯好的白茶应该是什么味道?
由此可见,对比其他茶类,不管是从工艺方面,还是选料上,白茶都更加容易喝出“甜”的感觉。好白茶喝起来是什么味道?白茶的味道也同白茶的工艺一样,简约而不简单,看似淡如水的一杯茶汤,要如何细细品味呢?白茶一般按采摘的嫩度标准分为白毫银针、白牡丹、寿眉,因为采摘制作成本、产量等原因,越是嫩的白茶越贵。但...
福鼎白茶属于什么茶
白茶属于什么茶轻微发酵茶。福鼎白茶是轻微发酵茶,传统茶叶分为白茶、绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶,而福鼎白茶便是其中的白茶类,其茶主产于福建省福鼎市,是采用当地群体种、大白茶、水仙茶树鲜叶或嫩芽为原料,经过萎凋、干燥工艺制成,成品茶分为白牡丹、贡眉、白毫银针、寿眉四种。
我走过最长的路,就是茶掌柜的套路!扒一扒白茶圈“三大坑”
所谓老料新压、旧料新压,都是指将存放多年的白茶散茶压成茶饼。“7年陈高山老寿眉,去年压成茶饼;”“去年整理仓库时,发现几箱2013年剩下的春料寿眉,今年刚好压成茶饼给家人们送福利。”“5年以上的原料,上个月刚压饼,老料新压,数量有限,欲购从速……”诸如此类的卖茶话术,相信很多茶友在逛直播间...
福鼎90年代臻藏药香寿眉,野茶古树,枣香药香,甘醇耐泡
1、90年代药香寿眉50g2、90年代药香寿眉500g目前市面上的老白茶多为五六年的商品茶,10年内的老白茶都非常少,更别提上个世纪90年代的老白茶了,可以说是非常珍稀罕见。本次众筹的这款还是更加珍稀的散茶,散茶更易陈化出药香,饼茶更易陈化出枣香,可谓真正担得起——“珍藏级”这三个字,十分难得!旷达而深藏...