事业单位公共基础知识:人文知识点——茶的分类
中国的制茶技艺发展至今,根据制作工序和茶多酚氧化发酵程度的不同,已经呈现出“6+1”的茶叶分类模式,即六大茶类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶,以及再加工茶。那么如何区分这七种茶?每一种茶的制作工序和技艺有什么差别呢?我们常喝的知名茶叶属于哪种类别呢?在人文常识的考察中,以常见茶叶与类别进行匹...
冰岛白茶是什么茶类,解密冰岛白茶:它是属于哪种茶类?
云南冰岛白茶是一种独特的展茶类,它是在云南省的其它冰岛(Bingdao)茶区所生产的产自一种白茶。冰岛茶区位于云南省西部的我们临沧市,是中国茶叶主要产区之一。冰岛茶区的不是地理条件非常适合茶树的苞片生长。这里海拔高,气候凉爽湿润,昼夜差大,光照充足,土质地疏松肥,水质纯净。这些环境特点使得冰岛茶的早落生长极...
白茶是属于什么茶类?什么是白茶?其实很多茶友还真不知道
白茶,又称福鼎白茶,属于六大茶类之一的白茶类。它是以福鼎大白、福鼎小白为原料,经过萎凋、干燥等工艺制成的茶叶。其色泽浅黄,清澈明亮,滋味清甜醇和,具有清热解毒、提神醒脑的功效。在众多茶叶中,白茶独具一格,成为人们喜爱的饮品之一。白茶的产地主要集中在福建福鼎、福安、政和等地,其中以福鼎最为著名。福鼎白茶...
白茶属于哪类茶,属于微发酵茶
白茶是中国六大茶类之一,属于微发酵茶。它是以其成品多为芽头、满披白毫如银似雪的外貌而得名。主要产区集中在福建福鼎、政和、柘荣、松溪、建阳等地,以及云南景谷地区。二、白茶的制作工艺白茶的制作工艺相对简单而独特。与其他茶类不同,白茶不经过杀青或揉捻的过程,而是只经过晒或文火干燥后进行加工。基本工...
惊人功效!福建特色白茶属于哪种茶?查看详解!
白茶是一种以中国福建省特有种类白茶树为原料,经过萎凋、干燥等工艺制成的茶叶。因其颜色较浅,故名白茶。白茶属于微发酵茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。白茶的产地在福建福鼎、政和、建阳、松溪等地,其中以福鼎白茶最为著名。福鼎白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,...
茶叶大不同!绿茶、红茶、乌龙茶…你爱哪款?
白茶属微发酵茶指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶(www.e993.com)2024年7月11日。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。
阴干VS日晒,哪种萎凋对白茶更好?
实际上,无论哪一种茶类,都有一道关键工序。诸如不炒不揉的白茶,萎凋是决定其品质好坏的核心工艺!但同一道工序,不同地区在具体操作上也存在差异!在白茶界,尤以同属福建,却又分庭抗礼的福鼎白茶、政和白茶为代表!前者的萎凋够工序以传统日晒为主,后者则通过室内阴干的方式进行。
哪种茶喝了可能生病?
茶叶种类繁多,其味道和香气各异,据说,有绿茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、白茶、黄茶这六种,却将普洱茶作为另一类,这种分类法,按发酵与非和发酵程度来划分。黑茶为后发酵,白茶和黄茶为青发酵,青茶为半发酵,绿茶未发酵,红茶为全发酵。由于人有个体差异,你要根据自己的体质来决定适合喝哪种茶。绿茶...
心灵壹号明道茶:??什么人适合喝白茶?
白茶属于六大茶类之一,是轻微发酵茶。传统的工艺只有萎凋和干燥,能够更完整的保存茶叶内含物质,具有很高的营养价值。1、三抗三降陈年白茶具有丰富的黄酮物质,有三抗三降的独特功效:抗氧化、抗辐射、抗衰老以及降血脂、降血糖、降血压的作用。2、美容养颜...
日常收藏白茶时,紧压、松压、散茶哪种形态的白茶转化效果更好?
茶友的想法是,今年双十一,打算多买几饼白茶回家慢慢存着喝。只是不知道,什么样的白茶饼才有收藏价值?同时,收藏白茶时,紧压、松压、散茶等,哪种形态下转化效果更好?从茶友的咨询,能衍生出不少相关问题。逐一汇整起来,更能帮助大家梳理。《2》一、什么样的白茶饼,值得买回家收藏?长话短说,选品质高...