浙大:研究发现馒头冷冻超过2天不能吃,网友:研究这?

不明真相的网友就开始阴阳怪气起来,在帖子下留言。一条标题为浙大研究表明馒头冷冻超过2天不能吃,这个话题引起热议,小编翻阅网友留言,很多不明真相的网友,都没看内容直接留言,曲解了浙大意思。浙大科普的意思是,馒头经过反复冷冻解冻的过程,会加速馒头表面水分的凝结,为菌类生长创造条件,建议大家吃多少买多少,不要...

年纪大了不能吃木耳?提醒:不想进医院,这些菌类别贪嘴,牢记!

近年来,总能听到一些关于“年纪大了不能吃木耳”的说法,但实际上,这种说法并不准确。木耳,以及其他一些菌类,只要适量食用,对老年人的健康是大有裨益的。木耳:老年人的肠道守护者木耳,这种看似普通的食材,实则蕴含着丰富的营养。它不仅富含蛋白质、纤维素,还含有多种维生素和矿物质,尤其是铁元素的含量相当可观,...

肌酐高的人不能吃菌类吗

核心提示:肌酐高的患者可以适量食用菌类,但不宜过量。肌酐高的患者可以适量食用菌类,但不宜过量。虽然菌类属于低嘌呤食物,适当食用不会导致尿酸水平急剧上升,引起痛风发作。但是菌类中含有丰富的膳食纤维以及多种维生素,如果长期大量食用可能会加重肾脏代谢负担,从而不利于控制肌酐水平。因此,肌酐高的患者在食用菌类时...

甲状腺癌能不能吃菌类

甲状腺癌能不能吃菌类核心提示:甲状腺癌患者可以适量食用菌类。但若处于疾病晚期或手术后恢复阶段时,则不建议过量食用。甲状腺癌患者可以适量食用菌类。但若处于疾病晚期或手术后恢复阶段时,则不建议过量食用。1.可以适量食用:甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮的恶性肿瘤,在临床上较为常见。如果患者的病情比较轻微,并...

上了年纪不能吃木耳?医生:不想进病房,这3种菌类吃前要慎重

香菇。香菇被誉为“素中之荤”,其味道鲜美,营养丰富,含有丰富的维生素D和膳食纤维。但你可能不知道,香菇中的一种特殊物质——香菇多糖,虽然具有提高免疫力的作用,却不适合所有人。对于自身免疫力过敏的人,比如那些患有自身免疫疾病的人群,过多摄入香菇可能会激发免疫系统异常活跃,反而引发或加重症状。

致死率高、无特效药!这类肠粉、米粉别吃,紧急提醒

椰毒假单胞菌也可能在泡发木耳、银耳上繁殖,进而产生米酵菌酸毒素(www.e993.com)2024年11月18日。温馨提醒大家记得要做到这4个“不”:食用泡发木耳、银耳等菌类前应检查其感官性状,发现受潮变质的不应食用;泡发木耳、银耳等菌类时间不宜过长,泡发后应及时加工食用;不能食用隔天泡制加工的银耳、木耳及其制品;...

注意啦!野生菌尝鲜,谨防中毒!!!

最好不要吃杂菌。杂菌不易识别,如果同时误食几种毒菌,对身体的危害会更大,医疗救治也更困难。04食用时一定要煮熟炒透。有些菌种的毒素经高温加热后可被破坏,但有些剧毒菌种高温依然不能破坏其毒素,所以不要误食。05吃野生菌最好不饮酒。酒精可以促进毒素的吸收,也可能与毒素发生化学反应产生新的毒素,从而加...

关注丨“宁剩荤,不剩素!”春节剩饭咋处理?转给家人→

凉菜→不要剩隔夜后生成有害物质较多,且不适合加热处理。处理建议:无论荤素,尽量当餐吃完。???剩菜“口诀”请牢记宁剩荤,不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一个不留二这些食物最好不要二次加热菌类食物菌类里的蘑菇经过高温烹饪...

淋巴瘤能不能吃蘑菇菌类

淋巴瘤患者一般能吃蘑菇菌类。淋巴瘤指的是发生在淋巴组织以及淋巴结的恶性肿瘤,可能与基因突变、病毒感染、接触有毒物质、长期接触辐射等因素有关,患者可能会出现局部皮下肿块、皮肤瘙痒、不明原因的体重下降等症状,还有可能会出现呼吸困难、疲劳、发热等症状。蘑菇菌类含有蛋白质、膳食纤维、维生素、钙元素、钾元素等...

菌类长在阴暗潮湿的阴暗不洁地带,有“毒”不能吃,是真的吗?

●菌类长在阴暗处,有"毒"不能吃?其实,这种说法是错误的!因为所有的菌类都不含叶绿素,所以并不能进行光合作用自养,只能寄生、腐生或与高等植物共生,同时要求比较高的环境湿度,因此它们都倾向于生长在“阴暗潮湿”的地方。这种通过菌类的生长环境来判断是否有毒并不可靠,比如,毒菌类“白毒伞”就生长在相对清洁的...