白菜别老炒着吃了,这6种做法比吃肉都香,我家每周都要吃上一次
食材:白菜5张,萝卜1/5,蟹肉棒2个、苹果醋3勺,低卡糖2勺,蒜末1勺,黄芥末酱1/2勺,芝麻1勺,少许盐做法:1、将萝卜和白菜,蟹肉棒切成丝。2、将萝卜和白菜用盐腌制(盐1/2勺就够了)。腌制10分钟后挤干水分备用。3、请准备一下酱汁~(苹果醋3勺,低卡糖2勺,蒜末1勺,黄芥末酱1/2勺,芝麻1勺),...
白菜类蔬菜开启涨价模式!甘蓝日涨10.53%,还有它们
本周寿光蔬菜批发价格指数整体呈现小幅震荡的态势,根据监测的蔬菜品种来看,本周各蔬菜单品的成交价格涨跌互现,其中白菜类和薯芋类蔬菜的成交价格变化较为明显。伴随着南方各产区蔬菜供给的不断恢复,甘蓝、菜花、西兰花等货源,本周的进场量环比均有不小的增幅,甘蓝、西兰花的价格相对趋稳,菜花货源本周的价格涨幅较...
这类廉价食物每天吃一种,好处多多
白菜类:比如大白菜、小白菜、奶白菜、娃娃菜、菜心、紫菜薹、红菜薹。甘蓝类:比如紫甘蓝、结球甘蓝、羽衣甘蓝。芥菜类:比如芥菜、雪里蕻、大头菜。萝卜类:比如青萝卜、白萝卜、红心萝卜(胡萝卜不属于“十字花科萝卜属”,并不是真正意义上的萝卜)。白菜的变种类:比如油菜、塌棵菜、乌塌菜、菊花菜。十字花科...
百菜不如白菜!常吃白菜的人,身体会有这些变化
9-10月上市的白菜,多为淡绿色、黄绿色或白色,菜叶小、叶肉薄、质细嫩,不宜储藏,适合随时买随时吃。11月上市的白菜,多为青绿色,菜叶大、叶肉厚、韧性大、不易受损、组织紧密,适合储藏。Tips:白菜性寒,胃寒者、腹痛者、便溏者、寒疾者不宜多吃。
【健康】能预防这4种癌症,这类蔬菜里就有!
1.白菜类:如大白菜、普通白菜(油菜)、菜心等。2.甘蓝类:如结球甘蓝、花椰菜、西蓝花、芥蓝等。3.萝卜类:如白萝卜、青萝卜、樱桃萝卜等。4.芥菜类:如儿菜、雪里蕻、大头菜等。划重点03今日菜谱:手撕包菜今天小编给大家推荐的十字花科蔬菜是结球甘蓝,也有人管它叫圆白菜、卷心菜、包菜、洋白菜等等,是...
普洱茶大白菜:种类、含义全解析
总结来说,大白菜茶叶是以大白菜的名字来命名的概念性茶叶(www.e993.com)2024年8月12日。它的这类由来源自于中国云南省的产品认证普洱茶产区,由于普洱茶叶形状和颜色与大白菜相似,因此得名大白菜茶叶。尽管大白菜茶叶并没有真正的品种和特征,但它在普洱茶市场上有一定的影响力,多普洱茶生产商会将相似的因为茶叶***成大白菜茶叶,以吸引消费者...
把叶菜类蔬菜放冰箱,只要超过24小时,吃了就有可能中毒、致癌?
很多人认为叶类蔬菜,只是常见的绿叶菜。其实,严格意义上来讲,叶类蔬菜包括白菜类、葱韭类、茎叶类等等,如芹菜、韭菜、香菜、芥菜、卷心菜、青菜、油菜、豌豆苗、木耳菜。可有的人却说,如果把叶菜放入冰箱,一旦超过24小时,就容易产生大量的亚硝酸盐,吃了会中毒、致癌,这种说法要不要信?
生活科普|证实了!这类廉价食物真的防癌!但这两类人要少吃!!
白菜类:比如大白菜、小白菜、奶白菜、娃娃菜、菜心、紫菜薹、红菜薹。甘蓝类:比如紫甘蓝、结球甘蓝、羽衣甘蓝。芥菜类:比如芥菜、雪里蕻、大头菜。萝卜类:比如青萝卜、白萝卜、红心萝卜(胡萝卜不属于“十字花科萝卜属”,并不是真正意义上的萝卜)。
“国民蔬菜”简史:白菜如何成为“百菜之王”
如今,白菜作为“国民蔬菜”,依然是我们餐桌上最常见的菜品。现代著名的白菜品种有天津绿白菜、胶州大白菜、绿秀白菜、泰安白菜、上海青等。天津绿白菜在天津已有400年左右的种植历史。《津门竹枝词》中有“芽韭交春色半黄,锦衣桥畔价偏昂。三冬利赖资何物,白菜甘菘是窖藏”的句子。另一白菜名品当数“胶州大白菜”...
新春走基层|网红“黄玫瑰”白菜丰收啦,它不仅颜值高,还富含VC与类...
“它的VC含量高,每100克鲜重含156毫克维生素C,是普通白菜的3倍,而且还含有丰富的钙,每100克鲜重含260毫克左右的钙,要比牛奶高得多。”南京农业大学教授、江苏省现代农业蔬菜产业体系首任首席专家侯喜林告诉记者,最新的研究发现,“黄玫瑰”白菜含有类黄酮类物质,长期食用可以提高机体抗氧化和清除自由基的能力,...