赛浦瑞斯邀您品味法国鲁西荣产区葡萄酒的独特魅力
赛格干红葡萄酒由:西拉,佳利酿,黑歌海娜三种葡萄混酿而成,酒体呈深而强烈的樱桃色。它散发出一种强烈而令人难以忽视的香气,充满了红色浆果和李子的香味,并伴有微妙令人兴奋的是它在口中活泼柔的辛辣味。在第一次品尝时,味觉会被这种迷人的活力所征服,但之后,它会欣赏到它柔软的质地。它包含了高品质的单宁,给整...
全球消费降级!法国含泪清仓,被称为“冰雪皇后”的干白葡萄酒,现在...
露仙格爱人18珍藏干白葡萄酒,源自浪漫的法国,每一瓶都凝聚着酿酒师的心血与智慧。法国,这个充满艺术气息与浪漫情怀的国度,一直以来都是葡萄酒的天堂。这片土地上的葡萄园,沐浴着温暖的阳光,吹拂着柔和的微风,孕育出了世界上最优质的葡萄。而这款干白葡萄酒,正是这片土地的馈赠。它来自于法国葡萄酒优质...
唯卡集团:法国露喜龙产区的葡萄酒传奇
其中,红葡萄酒主要采用西拉、歌海娜、佳利酿等品种酿造。西拉葡萄为葡萄酒带来了浓郁的黑色水果香气和强劲的单宁结构;歌海娜葡萄则赋予葡萄酒丰富的果香和较高的酒精度;佳利酿葡萄能够增加葡萄酒的复杂性和深度。白葡萄酒则主要以白歌海娜、灰歌海娜等品种为主,这些葡萄品种能够酿造出具有清新果香和优雅口感的白...
丝绸之路上的美酒——从凉州词里走出来的皇台凉州葡萄酒
“这是目前在中国这么多产区最具有代表性的产品:非常柔和温淡、单宁优雅细腻,具有不浓不淡的果香、花香和有黑李子、黑樱桃、紫罗兰花朵黑色浆果的味道,具有独具特色的地域风格,是一款能代表河西走廊葡萄酒产区的代表性产品”。
宁夏产区参加OIV百年庆典并举办宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区大师班
宁夏贺兰山东麓是业界公认的酿酒葡萄生产黄金地带,得益于光照足、降水少、温差大等独特风土,赋予宁夏葡萄酒“酒体饱满、香气馥郁,糖酸适度、甘润平衡”的典型中国风格和东方特质。目前,宁夏酿酒葡萄基地开发面积达60.2万亩,超过全国种植面积的1/3,是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区。现有酒庄和种植企业实体261家...
...西北农林科技大学袁春龙教授等:葡萄枝条堆肥化处理对葡萄酒...
根据黑比诺葡萄酒中香气物质的种类和含量,通过聚类热图可将不同处理分为两大类,其中CK和SM处理被分为一类,这类黑比诺葡萄酒中含有较多的乙偶姻、乙酸苯乙酯、癸酸、乳酸乙酯和(Z)-3-己烯-1-醇(www.e993.com)2024年10月27日。GB、GM1、GM2和GM3处理被分为一类,这种类型的黑比诺葡萄酒中含有较多的香茅醇、己酸异戊酯、异戊酸、乙酸...
张裕红酒哪个型号性价比高?推荐几款值得入手的优质系列
热销型号2:张裕解百纳品酒大师干红葡萄酒(京东价:228)这款红酒以解百纳为主料,口感饱满多层次,香气中散发着成熟的黑莓和红果的甜蜜,仿佛置身于一片花果园。入口时圆润柔和,还有轻微的巧克力风味,整个体验让人无限回味。酿造过程中坚持自然工艺,成就了这款色香味俱佳的美酒,令人喝了还想再喝。双支的年货...
关于自制葡萄酒、药酒的食品安全提示
甲醇是一种无色有酒精气味、有毒有害的化学品,不易排出体外,即使少量也能引起人的慢性中毒,损害神经系统。二、警惕杂菌污染问题由于自酿葡萄酒缺乏理论指导,酿造方法存在不规范,制作环境卫生状况不好,不具备消毒、杀菌、过滤等条件。有的酿酒器具本身便有细菌存在,很难对酒内的细菌含量及时控制,细菌容易在葡萄酒...
葡萄酒的香气怎么闻?看这一篇就够了
对葡萄酒来说,它的香气有三个来源:葡萄品种、发酵过程、陈年过程。我们把这三种香气分别称为“一类香气、二类香气、三类香气”或“果香、酒香、醇香”。葡萄酒中的所有香气都可归到以上某一类中。一类香气(果香):葡萄酒的一类香气为果香,由葡萄自身带来,表现其品种特性的香气,同时也是展现葡萄酒生命力的香气。
中国哪的“葡萄”最好吃?经过评选,这10大产区上榜,有你家乡吗
1:钟山葡萄,作为贵州省六盘水市钟山区的特色农产品,享有盛誉,并被认定为中国国家地理标志产品。钟山区的葡萄种类丰富,包括了巨峰、美阳、密莉等品种,其中阳光玫瑰葡萄以其颗粒饱满、色泽青翠、味道甘美而备受青睐。这些葡萄不仅可以鲜食,也可以用于酿制葡萄酒,尤其是钟山葡萄因花青素含量高,酿出的葡萄酒色泽艳丽,香气...