化学小知识:酸的种类和用途!
柠檬酸是一种广泛存在于柑橘类水果中的有机酸,因其天然、安全、无毒的特性,被广泛应用于食品、饮料及医药行业中。作为酸味剂,柠檬酸能增强食品的口感;作为防腐剂,它能有效延长食品的保质期;在医药领域,柠檬酸还可用作抗凝血剂、解酸药等。此外,柠檬酸还是一种重要的化工原料,在洗涤剂、清洁剂中发挥着重要作用。
什么茶叶属于中性茶类,探索中性茶类:揭秘哪些茶叶属于这一类别
有机酸是指茶叶中的天然有机酸类物质,如柠檬酸、酒石酸、苹果酸等。无机酸则主要是指茶叶中的无机盐类,如磷酸、***等。在众多茶叶中,由于原产地和生长环境的不同,酸性的强弱也会有所差异。下面列举几种酸性较强的茶叶:1.铁观音:铁观音是一种乌龙茶,产于福建省武夷山一带。它的茶酸性强烈,让人有...
降尿酸的一个简单方法,快转告给高尿酸朋友们!
柠檬酸:天然的“碱化神器”柠檬酸盐制剂主要包括柠檬酸钾、柠檬酸钠等,可能很多人会觉得柠檬酸也是“酸”,会不会反而加重高尿酸?其实恰恰相反,柠檬酸在体内代谢后反而会发挥碱化尿液的作用,可以提高尿液的pH值,增加尿酸的溶解度。此外,柠檬酸盐还是尿中最强的内源性结石形成抑制物,能够溶解已经形成的尿酸结石...
钙片饭前吃好,还是饭后吃好?营养科医生:注意这3个问题更重要
有机钙则以乳酸钙、醋酸钙、柠檬酸钙为主,这类钙剂吸收率较低,一般在9%至30%之间,整体含钙量也不高,但它的好处在于对胃肠道刺激较小且吸收不需要胃酸介入,所以饭前或饭后吃都没问题,胃肠功能较差者和老人也能正常服用。不过需要注意的是,有机钙在类型选择上也有一些讲究,比如高血压患者不宜选用醋酸钙,而葡...
《食品科学》:浙江农林大学应叶青教授等:基于UPLC-MS/MS的毛竹笋...
4.3有机酸类化合物有机酸是一类具有羧基的化合物,在植物中的有机酸可作为碳源、增强植物抗性、影响氨基酸合成、抑菌等。毛竹笋中多数有机酸在竹笋生长的S2、S3期具有较高表达(图11),如1-氨基环丙烷-1-羧酸、γ-氨基丁酸、苯丙酮酸、琥珀酸和苹果酸等。柠檬酸、异柠檬酸、奎宁酸和α-酮戊二酸等除外,在...
老年人请注意!这5种常用药别乱吃,不注意或有严重后果
这类药物不但可以用于镁的补充,更多地还会用作治疗便秘的常用药物(www.e993.com)2024年9月20日。柠檬酸镁就是一种常见的生理盐水泻剂,经常被用于术前清空肠道使用,它能够将水分吸入小肠以促进排便,可以大量的吸取水分,并有助于改善便秘,除此之外,该药物还有预防肾结石的作用。但这个药物同样也是不可长期服用的,过量长期使用柠檬酸镁,可能会带来...
这个知名品牌遭集体诉讼!
“柠檬酸是否属于防腐剂,需要看这个成分在配方中的真实添加目的来进行判定。”多位行业人士表示。广东百博生物技术有限公司研发经理潘广乐告诉青眼,“如果产品中添加柠檬酸的真实目的是抑制细菌繁殖,那宣传就是属于误导;而如果柠檬酸只是用于调节产品的酸碱性,或者只是方便于某成分溶解,那则不属于误导。”...
膀胱尿道结石吃什么药
核心提示:膀胱尿道结石可以遵医嘱服用坦索罗辛、山莨菪碱、阿莫西林、排石颗粒、枸橼酸氢钾钠等药物进行治疗。由于结石可能导致严重并发症,建议及时就医以便获得专业的诊断和治疗。膀胱尿道结石可以遵医嘱服用坦索罗辛、山莨菪碱、阿莫西林、排石颗粒、枸橼酸氢钾钠等药物进行治疗。由于结石可能导致严重并发症,建议及时...
碳酸氢钠和柠檬酸及其盐类产品抽样合格率为87.8%
抽查中发现,碳酸氢钠产品的主要质量问题有两个:一是少数产品澄清度不合格。二是个别产品总碱量不合格。本次共抽查了湖南、安徽、山东、江苏、山西5个省16家企业生产的16种柠檬酸其盐类(柠檬酸、柠檬酸钾、柠檬酸钠、柠檬酸钙)产品,产品抽样合格率为93.8%。据了解,柠檬酸及其盐类主要用于新鲜肉类及其制品、水产...
非处方碱剂提高尿液pH值和柠檬酸盐排泄:健康成人的前瞻性交叉研究
1985年,枸橼酸钾被FDA批准用于远端肾小管性酸中毒伴钙结石、任何病因的低柠檬酸性草酸钙肾结石和伴或不伴钙结石的尿酸结石的肾结石预防。枸橼酸钾现在广泛用于单独使用或与噻嗪类或噻嗪类类似物利尿剂联合用于治疗钙肾结石。在本期泌尿外科中,Canvasser博士等人。1比较2种非处方碱剂LithoLyte和KSPtabs对...