全力守食安 用心护“小苗”——甘肃省张掖市甘州区校园食品安全...

从业人员开展各类培训实践13场次,帮助提高风险防控意识、积累食品安全知识,提升日常操作技能,同时摘录学校食品安全管理中基础常用的法律法规、操作规范等,精心汇编学习手册3类,印发“口袋书”1000余本,让从业人员看得懂、学得会、记得住、做得到。

资阳区持续发力守护师生“舌尖上的安全”

同时,区市场监督管理局结合食品安全相关法律法规和全区中小学、幼儿园具体实际,联合区教育局、区卫健局科学编制《学校食品安全管理制度汇编》《幼儿园食品安全管理制度汇编》,制定《食品安全自查制度》《食品及食品原料采购索证索票查验记录制度》等30多个食品安全制度模板,为全区各中小学校、幼儿园提供更具指导性、操作性...

杭州临安区推动校园食品安全高效治理

完成中小学“示范食堂”创建工作,围绕主体责任落实、加工过程控制、“阳光厨房”等二十个大项,引入“常整理、常整顿、常清洁、常规范、常自律”管理体系,使食品安全管理工作具体、规范、清晰化,形成“示范引领”效应。二是突出“比学赶超”,提升专业水平。开展集中学习,印发《校园食品安全规程制度汇编》资料。开展非现场...

许昌高新区推进校园食品安全排查 筑牢食品安全网

功能间设置、制度建设、主体责任落实、加工过程控制、推荐性意见、食品安全知识等7个方面进行了详细讲解,进一步提高学校食品安全管理人员能力水平,会后发放汇编的《食品安全工作手册》及留样、温度、培训等各环节所需记录本等培训材料120余份。

...餐具清洗消毒不合格、食物发霉变质……一批校园食品安全典型...

建立食品安全日管控制度是企业落实自身主体责任，做好食品安全自查，发现并有效解决风险隐患的重要措施。本案当事人当场不能提供“日管控、周排查、月调度”记录本，反映出其食品安全管理人员未严格履行管理职责、主体责任落实不到位的问题。本案警示了校园要加强自身主体责任意识，提升食品安全管理水平，强化食堂从业人员...

湖北省食品药品安全办关于印发《校园食品安全排查整治专项行动...

1.省级工作专班印发制定《校园食品安全排查整治调度工作文件》(www.e993.com)2024年11月19日。[适时发出调度要求,责任处室(单位):省级工作专班]2.省级工作专班编发《校园食品安全制度汇编》。[计划2024年1月底出台,责任处室(单位):省级工作专班、省学校后勤工作办公室]3.省食品药品安全办、省教育厅、省卫健委、省市场监管局等部门联合制定《关于...

武威:开展校园食品安全和农村集体“三资”提级专项巡察

专项巡察组充分运用市县纪检监察机关监督检查成果,全面了解掌握全市校园食品安全膳食经费管理和农村集体“三资”管理方面问题线索情况。巡察过程中,及时与市纪委监委会商讨论,分析研判突出问题和问题线索。截至目前,向市纪委监委移交问题线索8件。市县教育、农业农村等行业主管监管部门自查存在的突出问题,深入剖析原因,优...

市市场监管局护航秋季校园食品安全

针对“挂什么牌子”的问题,街道严格落实社区“4+2”挂牌要求,全面完成19个社区外部挂牌整改,对内部功能室、荣誉牌、制度挂牌等挂牌做到应摘尽摘,并形成《宜良县匡远街道社区功能室管理制度汇编》在各社区党群服务中心进行公示,摘除牌子、填补服务,让前来办事的群众一目了然,从根本上整治牌子满墙但工作落实不到位的...

宣城“五子联动”推进校园食品安全突出问题整治

本报讯为切实保障在校师生饮食安全,按照市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治要求,安徽省宣城市市场监管局连日来聚焦短板弱项,紧盯关键环节,在巩固前期专项行动的基础上,“五子联动”深入推进校园食品安全突出问题专项整治行动。在责任落实上“担担子”。该局发挥牵头作用,推动印发《宣城市在集中整治中开展中...

山东师范大学:聚焦“三个坚持” 扎实做好校园食堂安全工作

强化制度保障,坚持用制度管人管事管安全,结合学校实际印发10余万字管理制度汇编,制定标准化、规范化的管理流程图,提高日常管理的精准度。守牢食品安全底线,规范采购渠道和模式,对大宗原材料物资实行公开招标采购,严禁采购无经营许可证、营业执照和产品合格证明文件的物资,从源头上严把食品准入关。严格执行“日管控、周...