万物皆可炸!湛江“炸炸野”哪款是你挥不去的乡愁?

需要将瘦肉、虾米、鱿鱼等搅拌成肉馅用煮熟的糯米包裹馅料在糯米团外裹一层面粉糊放入烧开的油锅中炸制酥脆的外壳一只正宗的炸糯米鸡外层松脆、内里软糯当新鲜糯米鸡出炉时还在冒着香气一口咬下去发出嘶嘶的清脆声响里层黏黏的糯米加上香软多汁的肉馅糯而不沾,口感非常独特炸芋头饼在大街小巷...

林大厨教你炸芋头扣肉,油温高一点,炸脆又不腻!

林大厨教你炸芋头扣肉,油温高一点,炸脆又不腻!#中餐厅#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:芋头扣肉...

平时下班之后最幸福的事 搭配零食解压!|芋头|油炸|薯条|巧克力|...

掰开就可以看到芋头的紫色纹路,用料扎实,入口嘎嘣脆,一点也不油!市面上大多数的芋头条都是油炸的,但这款是油炸后再进行真空脱油处理,吃起来没有油耗味的同时,口感也会更加干爽!jgd.yihejinfuxeu.zh1468xdg.9cubayd.guolindina.zjzjeleghl.edoyasusieqopz.lufenqi...

全国哪的“芋头”最好吃?经过评选,这10个地方上榜,有你家乡吗

此外,泰兴香荷芋的食用方法多样,无论是炒、煮、焖、蒸还是炸,都能制作出美味可口的美食,如芋头红烧肉、扁豆烧芋头、芋头烧肉圆等,都是泰兴地区的传统佳肴。7:奉化芋艿头。浙江省宁波市奉化区的特产,中国国家地理标志保护产品。奉化芋艿头的种植历史可追溯到宋代,距今已有700余年。据《奉化县志》记载,明清时期,萧...

超好吃的荔浦芋头条,绵密酥脆好上头!

作为炸薯条的健康平替,不得不提这款芋头条的非膨化低温油炸工艺。这个工艺能把附着在食物的油带走,残留油量比薯片的油低了不少,拿在手上也能明显感觉到不会那么油腻沾手。配料表也很干净,比不少炸薯条的口感好又更健康,吃多了也不易上火。这款荔浦芋头条一共三个口味:...

舌尖上的二十四节气·霜降

“气肃而霜降,阴始凝也”千树落叶扫作一地金黄万里沃野裹挟素净银装秋季渐入尾声这就是秋天最后的一个节气霜降“一年补透透,不如补霜降”天气冷了阳气由收转藏适当以羊肉进补既能补血温经,又可预防秋郁“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,...

芋头多少钱一斤?揭秘芋头价格与家常美食

-制作：将芋头切块，排骨焯水去血水，与芋头一同加入清水中，加入姜片、葱段和料酒，用小火慢炖1-2小时，最后加盐调味即可。2.香炸芋头丸子-食材：芋头、糯米粉、白糖。-制作：将芋头蒸熟，捣成泥状，加入适量糯米粉和白糖搅拌均匀，搓成丸子。将丸子放入锅中炸至表面金黄，外脆内软。3.芋头糕-食材...

荔浦拔丝芋头:外酥里软的乡土佳肴

“冷油中放入芋头块，一来方便操作，二来是芋头块不容易烂。”这是欧雪莉多次实践总结出的经验。　　随着锅中热油渐渐翻腾，芋头块也在翻滚中渐渐变了颜色。约莫十分钟，炸至金黄色的芋头块被捞出，并沥干净油。此时，整个屋子都飘散着荔浦芋的糯香。　　除了上好的芋头，做好拔丝芋头的另一个关键，在于炒糖...

新秋绿芋肥 - 平原 - 阜阳新闻网

表哥嫁女,我也凑趣到亲戚家沾点喜气,吃了几顿大餐。满桌的佳肴美食都没让我动心,唯有一道“酥香芋泥卷”让我惊喜。炸好的芋泥卷外表松软香脆,内芯香软可口,那香糯的口感一下子把我带入儿时。虽自小住在街集上,但后院隔着东西两道浅沟就是东元村。东元村地少人稠,大片的庄稼地是没有的,守着街市,村民...

当季必吃!生吃脆甜、熟吃软糯。清香四溢,煮出一碗“仙”气飘飘。

椰香芡实芋头煲by厨友@Lottepanda饭饭新鲜的鸡头米,冷冻保存可以放得久。想吃时解冻一包,到了冬天还能拿出来煮一锅煲。软糯、Q弹、爽脆,每一口都富有层次而丝丝入扣,无比和谐,是意想不到的好味道。点击图片可进入菜谱一年仅有一次采摘期,一口下肚,三分清甜七分软糯,QQ弹弹,嚼起来让人停不下来。