你做萝卜干为啥不脆不入味?教你2个技巧,脆爽开胃,放半年不坏

吃饭没胃口的时候,你就做这道酱萝卜,酸辣开胃,好吃又下饭2024-10-253855|01:45天气越来越冷了,做一碗这样的酸辣汤,酸辣开胃,喝完浑身暖暖的2024-10-252.4万|02:46让人越吃越想的花甲粉丝煲,孩子每次都要吃2碗,鲜香开胃又好吃1评论2024-10-162088|01:13这盘豆角每天一顿也不腻,不炒不用炖...

用传统的方法制作萝卜干,简单3步,脆爽好吃又下饭,保存时间久

6、挤干水分的萝卜放在外面晾晒,一般需要晾晒3天左右,晒得不是特别干,感觉还有一点水分就可以了,这样做出来的萝卜干更脆爽一些,晒完就剩这么一点了;7、往晒干的萝卜中加入适量的温水或者凉白开,不能是生水,加凉白开是为了去除晾晒过程中产生的灰尘,还能让萝卜干稍微吸水回软一点,这个做出来萝卜干更加脆爽;8、...

2分钟教你制作川味萝卜干,不用晒不用等,又脆又香,2天就能吃

1、我这里一共是7斤半的萝卜,自己种的不是特别好看,但是吃起来口感还不错,水分足还很脆;2、洗净后不用削皮,先把萝卜根切掉,然后再把洗不掉的黑色地方削掉就可以了,处理好后就可以开始切萝卜了,先切片,再切条,全部切好后都装起来,接着再加100克盐翻拌均匀后腌制过夜;3、第二天我们再来看,萝卜里面出...

千城百县看中国|食鲁味:脆爽萝卜干

先将新鲜的穿心红萝卜洗净，切成粗条状，晾晒3至5天，再将晾晒好的萝卜条放入大瓷盆内，加入适量盐、冰糖（捣碎）、花椒碎、食醋，反复揉搓几次（大约三天），直到将腌制出的汤汁完全揉搓进萝卜干内，再装入干净的容器内进行储存。制片人：马宝军策划：杜屹然统筹：张青编导：邵向群新媒体编辑：汪峰杜利伟...

萝卜干怎么做才好吃又简单?教你小技巧,香辣脆开胃,好吃不会坏

萝卜干怎么做才好吃又简单?教你小技巧,香辣脆开胃,好吃不会坏2023年12月16日12:40新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...

壹粉食堂|香脆爽口!在家自制五香萝卜干,开胃又下饭快来试试吧

“还有一种做法，就是去掉水的萝卜条直接晾晒透，也就是我们常说的‘蔫了’，然后用五香面、辣椒面（多少根据个人喜好）、芝麻、少许白糖揉搓，放在密封罐内腌制入味，一到两天即可食用(www.e993.com)2024年11月11日。萝卜最好到集市上买那种细小的萝卜，肉少皮多清脆，而且价格便宜。”情报员说。这道脆爽可口又开胃的自制萝卜干，你学会了吗...

比肉还好吃的萝卜干,咯嘣脆,整个冬天吃不厌

比肉还好吃的萝卜干,咯嘣脆,整个冬天吃不厌1/7切萝卜条2/7晒一周3/7泡发4/7炸料油5/7配料6/7拌匀7/7开吃

佐餐美味麻辣萝卜干,一口一个嘎嘣脆!无茎丝感,鲜香美味~

袁孃孃麻辣萝卜干,都是经过高温杀菌后密封入罐包装,简单方便易保存,吃起来也更加放心。夏天为避免萝卜干变质,需要将其放入冷藏保存。▲识别上方二维码立即购买▲袁孃孃麻辣萝卜干300g/罐香脆爽口麻辣鲜香佐餐下饭必备商城特惠价:29.9元/2罐...

广西来宾市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2024年第4期)

(一)柳州市友发蔬菜加工厂生产的原味脆萝卜干(生产日期:2024-06-19),检出日落黄超标;标准限值:不得检出(g/kg),实测值:0.00401g/kg;检验机构为广西壮族自治区产品质量检验研究院。(二)象州云之味饮食店消毒的自消餐具(碗)(消毒日期:2024-08-13),检出大肠菌群超标;标准限值:不得检出/50cm??,实测值:...

晒干琼味最家乡_美食特产_海南省人民政府网

萝卜干长期占据海南晒制蔬菜中的“C位”,民间有“萝卜干配稀饭,比人参燕窝香”的说法。白萝卜从地里扯出来,剁去叶子和须根,扔进盛满水的盆中洗干净。适不适合做萝卜干,有经验的人用手一掂量就知道,若是分量较重,有沉甸甸的感觉,晒出的萝卜干口感更脆。