既是菜也是药!秋天女性朋友使劲吃这个菜!简单一炖,营养又好吃
1.处理食材:鸡肉洗净后切块,用开水焯一下去腥;毛芋头削皮后切成块状(建议戴手套操作,避免黏液刺激皮肤)。2.炒制调味:热锅冷油,放入姜片爆香,再倒入鸡块翻炒,加入酱油、老抽和料酒炒至鸡肉变色。3.炖煮:倒入适量清水,大火煮沸后转小火炖40分钟,然后加入毛芋头块,继续炖30分钟,直到鸡肉酥烂、芋头软糯...
秋天,吃南瓜山药不如吃它,正大量上市,才3元一斤,营养又便宜
1、芋头洗干净蒸十分钟,剥去外皮切成自己想要的形状大小。2、准备肉沫、青椒沫、蒜末、葱花,肉沫炒熟,放蒜末、葱白煸香3、放生抽、蚝油调味,倒入切好的芋头翻炒,放盐调味,锅边倒入一圈清水,焖煮至水收干,撒上葱花增香,即可出锅。四、葱油毛豆芋头食材:芋头、毛豆、葱蒜、香油做法:1、把毛豆从豆...
毛芋头丰收农民乐开花
毛芋头丰收农民乐开花金秋时节,山亭区西集镇刘庄农民种植的“订单芋头”喜获丰收。近年来,在山亭区政协的帮扶下,西集镇不断优化农业种植结构,引导农民以“合作社+基地+龙头企业+农户”的经营模式大力发展毛芋头、红薯等产业,逐步形成合作社配套、基地种植、企业收购、农户参与的“订单毛芋头”“订单红薯”等产业...
年夜饭,芋头怎么做好吃?不炒不红烧,这样做香辣软糯,又简单
第一步,毛芋头去皮,然后清洗干净,接着切滚刀块,再放盘中备用。第二步,锅中烧开水,芋头上锅蒸,大火蒸30分钟备用。第三步,姜蒜切末,起锅烧油,放入姜蒜爆香,加2勺剁椒翻炒,再加蚝油、白糖和味精调味,关火备用。第四步,芋头蒸至软烂,筷子一夹就碎,这个时候铺上做好的剁椒酱,再加1勺猪油,继续蒸5分...
毛芋头快速去皮,师傅这个技术,一看就是酒店里的大厨
毛芋头快速去皮,师傅这个技术,一看就是酒店里的大厨2021年01月14日02:35新浪网作者鋭娱之乐举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
丰县老家的“毛芋头母子”
毛芋头母子炖排骨,非常美味,有坡公《竹笋焖肉》的境界:无竹令人俗,无肉使人瘦(www.e993.com)2024年10月27日。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。硕大滚圆的母芋头,非常容易去皮。去皮后,就是《水浒传》里的“浪里白条”,只是母畜一些;说成唐代的“仕女”不为过。芋头容易长成赵飞燕,母芋头就是杨玉环,环肥燕瘦都在土里酝酿。人生本是同源,雅俗...
村民改种毛芋头又遇假种子 40亩种子全烂地里
“我是第一次承包农作物合作社土地,本来40万斤大葱滞销,但经过你们报道以后,陆续有人来收我的大葱,我也挺高兴的。回去以后,韩先生便立刻在村里找来村民,将种子种在地里。,村民改种毛芋头又遇假种子40亩种子全烂地里
芋头这样吃营养翻倍,润肠又养胃,香糯绵软,满嘴都是丝滑的口感
1.芋头洗干净,有刮刀将皮削干净,再用流水冲洗下表面,切成大小合适的片。2.水发海参清洗干净,里外都要清洗干净,再切成碎末,放点料酒拌匀备用。3.大蒜剥皮洗干净切成蒜末,香葱洗干净切成葱花备用。4.起锅烧油,油不要放太多,油温六成热时,将切好的蒜末放进去炸香。
奶奶和芋头
芋头做法五花八门,家常的有五花肉蒸芋头、素炒芋头丝、醋熘芋头、泡蒸芋头,也可以切成碎末或细条,加入青红辣椒、大米粉、生姜、蒜做成芋头杂,放进密封的容器里,腌制四五天,开胃又下饭。儿时,白天,村民集体在田间挖芋头地,等他们散去,小孩子提着篓子带着小铲去“淘宝”。顺着挖过的芋头坑,用小铲子挨着往下挖...
冬天吃芋头面,别提多舒坦!
煮芋头面相当简单,先炒后煮,一锅出。先放一点点油润锅,烧热,或者放五花肉的话,直接用煎出来那点油就够了,别放多。肉放新鲜五花肉或是咸肉都可以,各是一种风味,可以每天吃一种。把肉煎出油来后,放入去皮的芋头块,炒出焦焦的面来,注意不要炒得黑糊。芋头用当季的毛芋头,可能有品种区别,有的怎么都焖...