炒花生米时,掌握这些小技巧,花生米不糊不黑,放一个月都嘎嘣脆

具体做法:1.很多人炒花生米的时候,都是直接把花生米倒进锅里面炒,其实是不对的,那样炒的花生米很容易炒黑变糊,今天跟大家分享一个炒花生米的小技巧,保证你炒出来的花生米不糊不发黑,放一个月也是嘎嘣脆。首先准备两斤花生米倒入碗里,咱们先把这种坏的变质的挑出来,加入足量的清水,把花生米轻轻搓洗干净,...

花生米怎么炸才又酥又脆?三个步骤很重要,炸花生酥脆焦香不返潮

1.选用优质花生米,用水清洗干净。2.在锅中加入适量的油,加热到180℃左右。3.将花生米放入锅中,用中小火慢慢炸制。4.不断翻炒花生米,使其受热均匀。5.当花生米变成金黄色并伴有香气时,说明已经炸好了。6.将炸好的花生米捞出,控干油份,加入适量的盐拌匀即可。希望大家在炸花生米时能够注意以上三...

猪油渣和它是绝配,随手炒就是下酒菜,酥脆香辣,比花生米更过瘾

3、熬油的锅不用洗，用里面的存油来炒这道菜，将大蒜丢入锅中着倒入青椒，青椒煸到表皮起皱，加猪油渣倒入翻炒，放盐和生抽，如果家里有豆豉的话丢一点会更好吃，最后放少许糖来调味出锅；这份青椒炒猪油渣吃起来一点也不油腻，尤其对于喜欢喝酒的人来说，这一道青椒猪油渣比花生米还要下酒。

凌泽泉:柴火锅巴香

先把米淘净放进锅内,舀来井水,将手心平放在白米之上,以水刚好淹没手背为宜,然后支上呈井字形的木质锅叉,再将咸肉、酱豆腐等摆放到锅叉上,取下用稻草编制的锅圈,置于锅沿,再盖上厚沉的木锅盖,剩下的活儿就是坐到灶下,往灶洞里添加柴火了。穰草火软,不适宜煮饭,那就换花生秧、豆秸秆或芝麻秸,待大铁锅...

“香得人热泪盈眶”,土豆泥拌粉怎么突然火遍全国?

炒块垒,把蒸熟的土豆压碎,注意,不能完全压成泥,也不能太粗,要保留土豆的一点颗粒感,再和莜面混合蒸熟,最后用胡麻油爆炒到喷喷香。就这一口,是多少在外山西人的心头惦记。炒块垒|阿肚拍摄土豆泥还可以和小白菜一起组CP,既有蔬菜的鲜爽,又有土豆的绵密,土豆和小白菜互相给对方加持,将彼此的高度都拔高...

做五香花生米,不用一滴油,口感焦香酥脆,做法简单又解馋

4、把焖好的花生米捞出来沥干水分(www.e993.com)2024年11月10日。5、烤箱调到180°预热5分钟,再把沥干好的花生米放入烤箱,烤5分钟之后将温度降到150°烤15分钟左右。6、烤好之后,稍微晃动一下,放着凉凉就会变得更加酥脆啦,刚出炉的花生米只是香而不脆,所以不要着急吃。小贴士:...

“女人不养肝,脸上全是斑”,女人常吃4样,养肝排毒,还抗衰老

材料:菠菜、花生米、蒜粒、盐、生抽、醋、蚝油、香油。做法:将花生米炸香,菠菜焯水后捞出过凉,切段,将花生米和菠菜一起装入盆中,与蒜粒、盐、生抽、醋、蚝油、香油一同拌匀,装入大碗中,按压结实,倒扣在盘子上,即可食用。这道凉拌菜清新可口,口感丰富,花生米的香脆与菠菜的嫩滑相得益彰,是肝脏养护的理...

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选用颗粒饱满、新鲜的花生米,用清水洗净后沥干水分。接着,将花生米放入热油中炸至金黄酥脆。在炸制过程中,火候的控制至关重要,既要保证花生米炸熟炸透,又要避免炸焦炸糊。炸好的花生米捞出沥干油分,撒上少许盐调味即可。这道油炸花生米口感香脆可口,是下酒的好菜,也是开胃的小食。

水煮花生加普洱茶-水煮花生加普洱茶的功效

1.缓消化系统:普洱茶是一种黑茶,具有暖身体的作用,能够***消化液分泌,增加胃液和胆汁的分泌量,帮助消化食物。而大米和花生米则含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘和胃胀等消化不良问题。2.控制血糖:普洱茶被认为是一种抗氧化剂,能够帮助降低血糖水平。而大米和花生米富含碳水化合物和蛋白质,有...

...叶菜类|旱芹|泡椒|猪肝|胡萝卜去皮|花生米|芹菜|蒜瓣|蔬菜...

1、花生米洗干净,用清水浸泡2小时,吸收水分后容易煮熟。把花生米倒入锅中,加入适量清水,放入花椒、八角、桂皮、香叶、姜片,再加适量食盐、大火煮开后再煮20分钟就关火。2、芹菜去掉叶子,切掉根部,洗干净后切成小块。胡萝卜去皮洗干净,切成小块。烧一锅开水,加少量食盐、食用油,放入芹菜、胡萝卜煮2分钟,捞出...